3 egg
2 dl fløte
1/2 dl smeltet smør
150 g sukrin
50 g malte mandler
40 g kokosmel
50 g grovhakkede valnøtter
3-5 ts kakaopulver
1 ts fiberhusk
1 ts bakepulver
noen vaniljedråper

1oo g hvit chevaliersjokolade

Pisk eggedosis av egg og sukrin.
Sikt inn det tørre vekselvis m fløte/smør
Rør inn valnøttene.

Ha røra i vanlige muffinsformer 3/4 fulle
Legg en rute hvit sjokolade midt på hver muffin.
Stek 175g 15-20 min.

Spises kald lr lunken m melis/splendadryss og pisket krem :)

:sikle:

Liker oppskrifter uten soyamel og soyaproteiner. Skal prøves i nærmeste fremtid:)

disse hørtes nydelige ut!!:p men hvor får man kjøpt kokosmel og fiberhusk? :eek:

Herregud denne hørtes deilig ut. Hvordan er det med karbohydratene? ;)

I overkant av 2 pr stk om du lager 18stk m sjokolade på:)

Helsekost har kokosmel...fiberhusk tror jeg rema har også, men rimeligere å kjøpe større pakke på Helsekosten.

disse hørtes nydelige ut!!:p men hvor får man kjøpt kokosmel og fiberhusk? :eek:



Helsekost har kokosmel...fiberhusk tror jeg rema har også, men rimeligere å kjøpe større pakke på Helsekosten.

Bare pass på at du får kokosMEL og ikke kokosmasse!:eek:
Det skal se ut som mel, ikke sånn kokos som man kan kjøpe på Rema. Jeg kjøpte mitt kokosmel hos Helios. Merket Aman Prana, 4karber!

Det er det beste merket, ja...finnes andre m mer karber :)

jaja,da bli d helsekosten før seinvakta idag ;-)) å sjokomuffins i morgen!!

regnet meg fram til ca 2,5karbo. pr. 100g :)

det er utrolig. :)

Kanskje dumt spørsmål... Men smaker det kokos av kokosmel?
Jeg er ikke spesielt begeistra for kokos, nemlig:cool:
Er det evt noe annet man kan bruke istedet fir kokosmelet? For dette hørtes godt ut:D