Jeg kan love at dette er det nærmeste jeg har kommet vanlig brød

6 egg
1 kr mål salt
3 ss /ca 1/2 dl fløte
3ss kremost (kan erstattes med fløte)
3 dl Pofiber
2 ts bakepulver
1 1/2 ss fiberhusk
75 g smeltet smør

Pisk egg med salt godt, og tilsett fløte, kremost og bakepulver
Ha så i det tørre + smør
Så setter du ovnen på 200 g, og lar deigen svelle mens du venter på at
den skal bli varm. Stek på nederste rille i 35 min. Kan gjerne pensle med egg og ha sesamfrø oppå. Jeg bruker en silikonform som tar 1 1/2 l, men bruker du bakepapir i vanlig form, går det sikkert greit


Variasjon: Ha i litt brødkrydder, karve, kardemomme, oregano, oliven,
hakkede tørket tomater eller smak du liker godt
Bytt smøret med olje - passer godt til oliven


For de med sart mage kan noen reagere på fiberinnholdet


3 dl Pofiber veier 34 g, så avhengig av tykkelse på brødskiven blir
det ikke mange karber - 0,6 g karbohydrat på mine


Pofiber finnes vel i velassorterte matbutikker eller helsekost

Jeg kjøpte hos Maxi Mat på Svinesund, der en pakke på 125g kostet
kr 14.50,-. Blir over 3 brød det:D


Har også brukt det som strøbrød i kjøttdeig samt til panering

http://i217.photobucket.com/albums/cc292/Terriere/wenche/HPIM0802-1.jpg
http://www.matvareguiden.no/matvare445.asp (http://www.matvareguiden.no/matvare445.asp)

Hva er pofiber?

Sjekk den nederste linken:)

da har jeg laget dette! gleder meg til å smake! lukter himmelsk :)

dette smakte veldig godt! litt søtt på en måte. ikke så klissete som andre brød jeg har prøvd.

noen som har funnet pofiber i norske butikker? Pris?

Bare funnet pofiber på helsekost så langt, 30kr pr pakke med 125g

Ok, takk:) Sitter her med en lang handleliste før min store bakedag..så jeg må legge opp ruta for hvor jeg skal kjøpe hva osv..hehe

Pofiber har jeg sett på meny (alle 3 i stavanger), mega, ultra, helgø.

tror jeg må lage et slikt brød til jeg... nå kanskje? litt seint men :p var det beste brødet jeg har funnet på lavkarbo så langt! ikke klissete, hardt og ekkelt!

men skal prøve med mer salt i dag kanskje. og jeg har ikke igjen fløte, så blir rømme isteden.

Har akkurat mikset mitt første forsøk på dette brødet, nå venter jeg bare på at ovnen skal bli varm slik at jeg kan steke det :spent:

Er på vei på butikken nå for å kjøpe et par ingredienser jeg mangler...setter denne brøddeigen om ca 20 minutter!! Blir spennende og prøve et nytt brød!!

Da er brødet ferdig, og jeg må vel si at det minner mer om formkake enn brød - men godt det var det :D

En stund siden jeg laget dette brødet:) Mener at det var best til reker.

er best med syltetøy på!

Jeg likte dette brødet bedre enn noen av de andre ketose-brødene jeg har laget!!:)

Er pofiber greit på ketolyse??

*ja jeg ser det er en gammel tråd* ;)

Det er 12 gram karb per 100 g pofiber.

Så da må du veie opp og regne på det..

Jeg sitter i bilen på vei hjem og får besøk, men jeg kan veie opp i kveld om ingen andre gjør. Dette brødet er godt synes jeg.

Nå ser jeg at det står 34g/3dl pofiber i hovedinnlegget. Men jeg veide 1dl på min digitale vekt og den viste 20g på den desiliteren. Men uansett, det blir ikke mye pr skive altså.

Det typiske er jo at jeg nå har gått helt tomt for fiberhusk og må kjøre 10 mil en vei for å skaffe mere.. Så jeg må nok utsette brødbakst til etter neste bytur.

Nå ser jeg at det står 34g/3dl pofiber i hovedinnlegget. Men jeg veide 1dl på min digitale vekt og den viste 20g på den desiliteren. Men uansett, det blir ikke mye pr skive altså.

Det typiske er jo at jeg nå har gått helt tomt for fiberhusk og må kjøre 10 mil en vei for å skaffe mere.. Så jeg må nok utsette brødbakst til etter neste bytur.

www.allergimat.no ;) Så får du det i posten :)

www.allergimat.no ;) Så får du det i posten :)
Det er ikke så lenge til vi skal til by`n, så da kjøper jeg da, heller enn å bruke penger på porto.

Men jeg prøver uten nå, hadde i litt glutenmel for å se hva som skjedde. Vet jo at orginaloppskriften er ganske så vellykket.

Jeg bakte dette i dag, og synes det var ganske godt.
Lurte på om noen kunne være snille å legge ut oppskriften på diett.no? (får det ikke til selv) og kanskje kalle det "pofiber brød" så jeg finner det igjen.
Og så lurte jeg også på om noen har lagt inn Nannahs vafler noe sted der?

Fant Pofiber på MEGA i dag....