Hver gang jeg prøver meg på pannekaker, blir det bare tull. De henger ikke sammen, stekes ikke ordentlig, er helt umulige å snu; hva gjør jeg galt?!

Lagde nå av 1 egg, 2 eggehvitter, 2 ts fiberhusk, 2 SS CC, 1 ts kardemomme og kanel, 3 ts hvetekli. Ble helt umulius. lot røra stå 15 min i kjøleskapet før jeg stekte også, pga fiberhusken.

Arg, irriterende... Noen tips?!?!

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=16951

Takk;)
Har prøvd flere av disse, men synes alle faller fra hverandre når de skal snus. Jeg får vel bare godta at de ikke oppfører seg akkurat som vanlige pannekaker; men at de heldigvis er myyyye sunnere! :D