View Full Version : Fett og proteiner ga ikke vektøkning, men det gjorde fett og sukker


LenaBeatrice
11-12-09, 09:25
Klippet fra bloggen min:

Forskere ved Nasjonalt institutt for ernæring og sjømat (NIFES), har i samarbeid med universitetet i København utført en studie på mus:
Nettopp pga at denne studien er utført på mus skal man være litt forsiktig med å overføre samme resultat på mennesker sånn uten videre da en mus ikke nødvendigvis reagerer på samme måte som et menneske.
Men nå er det jo en gang sånn at forskere har en hang til å teste ut ting på dyr så…..

Forskerne testet ut forskjellige kosthold.
Lavfettdiett med mindre kalorier enn de andre
Fett- og sukkerdiett
Fett- og proteindiett
I fett- og proteindietten ble sukkeret byttet ut med proteiner, men ellers var antall kalorier i gruppe 2 og 3 det samme.

Resultatet?

Lavfett- og lavkalorigruppen hold seg slanke
Fett- og sukkergruppen ble kanonfeite
Fett- og proteingruppen la ikke på seg i det hele tatt
Lise Madsen sier:

- De musene som spiste proteiner og fett måtte spise syv ganger så mange kalorier for å legge på seg ett gram fett i forhold til de som spiste sukker og fett. Her skal du få det helt nøyaktig, sier Madsen og leser i papirene sine:
- Proteingruppen måtte ha 468 kilokalorier for å legge på seg ett gram, mens musene som spiste sukker kun trengte 68 kilokalorier for å legge på seg ett gram fett.

Hva mener Lise Madsen om dette:

- Vi tror at samspillet mellom hovednæringsstoffene kanskje er viktigere enn mengden, og ikke minst hvordan de innvirker på sultsignalet cAMP, forklarer Madsen.
Det som skjer når cAMPen er høy, er at kroppen får beskjed om her er det matmangel – det må produseres energi. Enkelt fortalt så blir fettsyrer fra fettvevet transportert til leveren som omdanner dem til energi, mens proteinene omdannes til sukker. Hjernen må ha sukker, og dersom det ikke blir tilført via kostholdet, produserer kroppen det selv.
- Vi tror det er denne prosessen der leveren lager sukker som er enormt energikrevende, avslutter Lise Madsen.

Interessant lesing!
Du kan lese hel i BT.no: Hun ga slankesvar (http://www.bt.no/forbruker/helse/Hun-ga-slankesvar-982099.html)
Takk til Øyvind for tips :-)

Supera
11-12-09, 09:43
Flere som har lest dette i dag. Dette er den tredje tråden jeg har sett. :geip:

mofe
11-12-09, 09:44
Interessant! :ja: Kanskje dette er svaret på (iallfall en av dem..) at kroppen kan tilføres flere kcal på lavkarbo enn på høykarbo - fordi leveren jobber mere for å produsere sukker til hjernen..

Carisma
11-12-09, 10:13
Vi tror at samspillet mellom hovednæringsstoffene kanskje er viktigere enn mengden, og ikke minst hvordan de innvirker på sultsignalet cAMP, forklarer Madsen.

Doh! :D

LenaBeatrice
11-12-09, 10:40
Flere som har lest dette i dag. Dette er den tredje tråden jeg har sett. :geip:

Oops :o

Photobscura
11-12-09, 10:44
Åh, for en gangs skyld et forsøk hvor de ikke konkluderer med at fett er feitende når de kombinerer det med brødmat/sukkermat! Og de ble helt sjokkerte, gitt!

Photobscura
11-12-09, 10:48
Og så må jeg si jeg blir helt dårlig av de museforsøkene, og bildene. Dette kunne de fint testa på frivillige personer :mad:

LenaBeatrice
11-12-09, 11:13
Og så må jeg si jeg blir helt dårlig av de museforsøkene, og bildene. Dette kunne de fint testa på frivillige personer :mad:

Helt enig!
Men vet du, de testet en lavfettdiett mot en lavkarbo/høyfettdiett i Sverige.
Probelmet etter en tid var at flere i lavfettgruppa ville gå over til høyfettgruppa :p

Megvel
11-12-09, 11:43
Det er helt andre kostnader og problemer med oppfølging og etterfølging av diett når man bruker frivillige personer.
Da må man bruke folk i fengsel eller koma ;)
Musene får maten sin kun etter hva de får servert. De kan ikke skeie ut på MacDonalds. Det er derfor forsøkene på folk kun holdes i 4-5 dager og så blir konklusjonen at folk blir dårlige og dumme av lavkarbo.

Photobscura
11-12-09, 12:16
Ja, da burde de bruke folk i fengsel, da! Dyremishandel kan aldri forsvares.

somaya
11-12-09, 12:32
Og så må jeg si jeg blir helt dårlig av de museforsøkene, og bildene. Dette kunne de fint testa på frivillige personer :mad:

Signerer!

The Dude
11-12-09, 16:46
Ja, da burde de bruke folk i fengsel, da! Dyremishandel kan aldri forsvares.

På hvilken måte er det dyremishandling å gi en mus mat?

Photobscura
11-12-09, 17:37
Ja nei. Det er jo ikke dyremishandling å provosere fram knallfedme hos et dyr og avlive det etterpå ''i forskningens tjeneste''. :rolleyes:

Carisma
11-12-09, 20:10
Jeg mener at en god mus er en død mus jeg da *Grøss!* :flau: