View Full Version : Tessy`s drømmeostekake


Tessy
14-01-10, 10:44
Dette er en kjempegod ostekake som jeg lagde igår og hele familien syntes den var knallgod:D dette blir en stor kake så kan fint deles i 20-25 stk og da blir det på 20 stk ca 7,5 karb:)

Bunn:
100 gr smør (smeltes)
250 gr soyaflocker
30 gr mørk sukkerfri sjokolade
Dette blandes godt og trykkes flatt i kakeform, settes kaldt til det stivner.

Fyll:
2 dl vann (varmes)
sitrondråper
6 plater gelantin
canderel el lign
Dette lages til sitrongele ( smak deg frem)
Når dette er kaldt så bland dette inn i resten av "deigen"

250 gr philadelfia ost
50 gr vaniljekesam
200 gr rømme
2,5 dl fløte (piskes til krem)
10 gr canderel el lign smak deg frem

Alt blandes sammen og helles over bunnen og inn i kjøleskap i 2-3 timer, skal være helt stiv.

Lag Heistad Bringebærgele og avkjøl helt, hel over og dryss blåbær/jordbær/bringebær over, 3+ timer i kjøl .

KJEMPEGODT:D:D:D:D

Jabba
14-01-10, 11:49
Det er 7,5 karbs pr stykke?
Hørtes god ut!!!

Gerd
14-01-10, 12:11
Kaka høres god ut, men 7,5 karbs pr stykke er mye da, syns jeg :ja:

Den ostekaka jeg lager har kun 35 karber i hele kaka, det blir i vertfall 15 mektige biter av den :ja:

Matglad
14-01-10, 18:13
Lag Heistad Bringebærgele og avkjøl helt, hel over og dryss blåbær/jordbær/bringebær over, 3+ timer i kjøl .

KJEMPEGODT:D:D:D:D

Jeg har leita lenge nå etter Heistad gele for å kunne lage ostekake. Finner ikke disse pakkene i noen butikker. Bor på Østlandet og har leita også i de større butikkene uten hell. Noen som kan si noe om hvilke butikker som fører disse, og om de står i spesialhyller eller sammen øvrige desserter?

Gerd
14-01-10, 18:18
Meny og Spar har i vertfall. I butikkene her står de sammen med sukkerholdig gele :ja:

Jabba
14-01-10, 18:52
Om du ikke får tak i kan jeg kjøpe og sende til deg i posten.....
De selger denne på min lokale MEGA iallefall....