Hei!

Her på lavkarbo.no ligger en matvaretabell, men karboinnholdet i denne stemmer ikke med boka Dr.Atkins karboteller. Hva stemmer? Skjønner ingenting jeg, dessuten har jeg fulgt den som liggger her helt til nå.

Nå husker jeg ikke helt, har Atkins trukket fra kostfibrene?

Bruk den norske du, den er såvidt jeg har forstått gjort med norske matvarer..Næringsinnhold kan jo variere i grønnsaker ettersom jordsmonn mm. Også er det som Charlott sier, kanskje fibrene ikke er trukket fra i Atkinsboka? Jeg vet ikke, for jeg har ikke sett den tabellen på lenge.. Jeg bruker den norske.

Her kommer et eksempel fra Atkins-boka jeg refererte til i første innlegget:

Gulrot g pr 100g
tot KAH: 9,4
Fiber: 2,7
Nett KH: 6,7
Protein: 0,7
Fett: 0,1
kcal: 31

Gulrot i forumets matvaretabell:
Vann
89g Energi
31kcal Protein
0,7g Fett
0,1g Karbohydrat(-kostfiber)
6,7g Kostfiber
2,7g





Ser nå at jeg har blingset - står jo - kostfiber, det har ikke jeg lagt merke til, så har trukket kostfibrene i fra enda en gang jeg :rolleyes: Men men - har allerede gått ned 3 kg på 1 uke og 1 dag, så anser det som greit! Likevel er det noe sant i det jeg sier, se bare her hva som står i en annen Atkinsbok jeg har!

Dr.Atkins slankerevolusjon m/hard perm:
Gulrot
Karbohydrat: 2,9 pr 100g

Bruker stort sett denne, http://www.matvareguiden.no/, jeg.... :)