FL Gratinert blomkål !

( Fra Fedons kokebok)

Kok

· 1 blomkålhode i buketter

La renne av og legg i ildfast form.

Rør sammen:

· 2 dl matfløte

· 1 krm muskat

· 1 ss dijonsennep

· ½ ts spisskummen

· 1 dl revet ost

og hell over blomkålen. Dryss over ytterligere

· 1 dl revet ost



Gratiner ved 225°C i ca 10 min. Godt til koteletter, karbonader, spekemat etc.