Etter fire uker føler jeg meg fortsatt ganske ny i "lavkarbo-gamet", men har nå endelig skjønt at jeg bør få i meg mer fett enn jeg gjør nå.
Frem til nå har de største fettkildene mine vært via meieriprodukter, men jeg har skjønt via forumet at det kanskje ikke er det beste fettkildene?

Spiser også endel bacon, men er det noen som kan gi meg noen flere tips på hvilke produkter dere spiser for å få i dere nok fett?

Setter kjempe stor pris på svar! :)

Cocosa er genialt! Laks, ørret, makrell, ribbe, flesk, skinkestek, entrecote, nakkekotelett og myyyyyyye smør feks?

Etter fire uker føler jeg meg fortsatt ganske ny i "lavkarbo-gamet", men har nå endelig skjønt at jeg bør få i meg mer fett enn jeg gjør nå.
Frem til nå har de største fettkildene mine vært via meieriprodukter, men jeg har skjønt via forumet at det kanskje ikke er det beste fettkildene?

Spiser også endel bacon, men er det noen som kan gi meg noen flere tips på hvilke produkter dere spiser for å få i dere nok fett?

Setter kjempe stor pris på svar! :)

Kjøtt med synlig fett (svinekoteletter), fet fisk (røkt eller stekt laks for eksempel), kjøttdeig (den billigste du finner er som oftest den feteste), olje over grønnsaker/salater. Godt med smør der du kan. Et av de beste tipsene jeg fikk var å lage eggerøre med masse smør (25 gram eller så). Jeg merker ikke smøret og holder meg mett leeeenge :)

Hei

Ser du får gode tips over her :) Jeg vil bare advare deg jeg. Om kroppen din ikke er vant til så mye fett - bør en gradvis tilvenning påregnes. Hvis ikke kan du bli veldig kvalm og uvel *erfart*

Takk for tips!:)
Hvordan bruker dere Cocosa? Har prøvd den i kaffen, men synes ikke det var spesielt godt, men jeg får kanskje "give it a second go" :).

Er det noen som har opplevd at fisk smaker mer markant fisk etter at dere begynte på ketolyse eller lavkarbo?:confused: Sliter nemlig med at fisk rett og slett ikke er fristende etter at jeg kom i ketolyse. Er det bare innbilling eller blir smaksløkene forandret????

Jeg har opplevd at fisk ikke smaker så godt lenger.
Og på lørdag synes jeg ikke engang at det var godt med rødvin!!! Det er jo utrolig rart, fordi jeg bestandig har hatt lyst på det...
Det skjer vel noe med kroppen, og da gjør det seg kanskje sånne rare utslag.
Ellers går vektnedgangen veldig rolig her - under 2 kg på 5 uker, men ting tar vel tid når man ikke har så mye og bare skal gå ned 5 kilo.:rolleyes:

Har du den grønne Cocosa`n? Den med kokossmak?
Jeg synes den er helt nyyydelig i kaffen sammen med ørlite kanel og en dæsj fløte, har du forsøkt den varianten? Hender også jeg bare spiser en skje med ren cocosa om fettinntaket har vært litt lavt en dag og jeg er "fysen" ;)

Er det noen som har opplevd at fisk smaker mer markant fisk etter at dere begynte på ketolyse eller lavkarbo?:confused: Sliter nemlig med at fisk rett og slett ikke er fristende etter at jeg kom i ketolyse. Er det bare innbilling eller blir smaksløkene forandret????


Det har jeg også opplevd.. Synes laks smaker tran på høyt nivå.
Trist.. det er jo så gooodt.

Smaksløkene forandrer seg ganske mye etterhvert:) På godt og vondt.

Avocado er kjempegodt i salat eller som guacemole eller spist rett fra skallet! noen Rimi butilker seger avocado i kilosnett med 8-10 stk for ca. 40kr, mye billigere en store avocado i enkelt eller dobbeltpakning. Spiser 1-2 pr dag + olje på salaten, masse smør og litt cocosa eller fløte i kaffen.

Ja, avocado er jo bare super godt! Spiser endel avocado med med rekesalat laget med litt majo, rømme, purre og masse krydder. Får skikkelig "flash-back" til den gode gamle 80-talls foretten :)

Smør, cocosa, kokosmelk, rømme og fløte( rømme og fløte i mindre grad). Mesteparten av fettet kommer fra smør og cocosa.

Majones :D

Det finnes knapt en ting man ikke kan ha majones på.

Selv om kjøpemajonesen kanskje ikke er laget av de sunneste oljene. Går jo an å lage majonesen selv da.

Kjøpte en hel ribbe etter jul å skjærte opp i grillskiver..jett om det ble masse.Å jeg går alltid ned når eg har spist dette,å kan nå spise med svoren og alt fettet på :) Å så godt når det er sprøstekt svor.. :)

Majones :D

Det finnes knapt en ting man ikke kan ha majones på.
Og så digg å slippe å ha det på maten i smug, og gjemme det under pålegget! :D

dumt spørsmål, men hva er cocosa?

Jeg synes ikke det er problematisk å spise nok fett når jeg kan pøse på med ost og rømme og fløte, men når jeg prøver å kutte meieriprodukter periodevis blir det litt vanskeligere - mye majones, bearnaise og cocosa-tekopper, da. :cool:

Jeg synes også at det ble veldig mye vanskeligere å få i meg nok fett når jeg kutter ned på meieriproduktene.

Er det noen som bruker cocosa i noe annet enn i te eller kaffe med hell?

dumt spørsmål, men hva er cocosa?

Ikke dumt spørsmål hvis du ikke har vært borti det før. Cocosa er kokosfett man får kjøpt på glass. Finnes i to varianter, en med kokossmak og en uten smak som er bergnet på steking. Fås blant annet på helsekost.

Sjekk flg link:
http://www.mamut.net/soma1/subdet6.htm

Jeg synes det er kjempegodt å blande cocosa i salat. Men er lurt å blande i like før man spiser og ikke setter det i kjøleskapet, for da stivner den og da blir salaten ikke spesiellt godt...

Jeg synes det er kjempegodt å blande cocosa i salat. Men er lurt å blande i like før man spiser og ikke setter det i kjøleskapet, for da stivner den og da blir salaten ikke spesiellt godt...
Jeg vet vi har det kjølig på kjøkkenet, men cocsa er vel fast form om man har den over salaten? MIn er så hard at jeg skraper hardt med skje for å karre ut litt... Kunne ikke tenke meg å ha de klumpene på salaten altså..

Cocosa blir flytende ved 24 grader, så da er det nok for kjølig på kjøkkenet.

Jeg bruker cocosa i smoothies - men det er mest til ungene nå. Må finne en *god* lavkarbo smoothie til meg selv..

Jeg får nok veldig mye fett fra meieriprodukter som ost. Men jeg spiser også en del avocado, og det er jo så godt! Sammen med skinke eller spekemat, sammen med egg... i salat... Jeg som ikke likte avocado før kan spise en halv avocado som et eget måltid ;)

Kommer egentlig på at jeg ikke har smakt avakado jeg....bortsett fra som guakamole.... kanskje jeg skal prøve det :)

Jeg bruker mye kaldpresset olivenolje og rapsolje i maten. For meg er det bedre enn alt melkefettet.
Lag majones av olivenolje, ha i en "dæsj" med rømme, litt chili og litt hvitløk. det blir sundt og godt ;)
Ikke orker jeg å tygge i flesk må bare skjære det bort.:o

Jeg bruker mye meierismør og fett fra kjøtt f.eks. ribbe og nakkekoteletter. Bruker alltid alt av stekefett til saus, eller bare heller over maten. Ellers går det en del rømme og fete oster. Cocosa-konfekt en gang i blant. Fløte i kaffen MÅ jeg ha - har blitt helt avhengig. :o

Rød fisk (laks og ørret) klarer jeg ikke lenger. Det vokser i munnen. Men saltvannsfisk i en god tomat/fløtesaus med ost over er en slager her i huset. :)

Cocosa blir flytende ved 24 grader, så da er det nok for kjølig på kjøkkenet.
:eek: Jeg hadde dødd om jeg hadde hatt 24 grader i noe som helst rom, særlig når jeg er i ketose... :D 17C is more like it....

steker i masse smør, blander inn mye smør i broccoli<7blomkål gratengen, i jukserisen og smelter og har over middasgen. spiser mye avocado, metter utrolig med litt ribberull ved siden av :) Har MYE rømme på salaten- dilla !! spes salat med kylling og avocado. :) <klarer ikke majones...:(
når jeg steker fisk har jeg masse rømme el creme freice i panna, med litt fiske krydder er det nydelig. Stek grønnsaker og champ og ha fløte over. lager ofte saus over kjøttet, da blir det både smør og fløte..:)
men jeg går ikke så mye ned, trenger vel ikke mere fett!!?? ikke så enkelt allikavell dette...

og for ikke å glemme ostechips!! nammi.. lager de til frokopst om jeg ikke har lyst på så mye. spiser med rømme, og mulig litt grønnsaker - kjempegodt, og metter lenger..:)

Jeg spiser moderat med fett. Er litt skeptisk til at et hemningsløst fettinntak er positivt for vektnedgangen. Føler at dette har sklidd litt ut på forumet i det siste. Jeg er helt enig i at kalorier i selv ikke er det viktigste ved et sunt koshold, men siden mange overvektige søker råd her inne, bør vi kanskje tenke oss litt om før vi ber folk om å maksimere energiopptaket? Siden dette er en generell tråd om lavkarbo, kan det kanskje også være på sin plass å minne om at lavkarbo ikke dreier seg om å maksimere fettinntaket, men om å redusere karbohydratinntaket?

Jeg bruker mye meierismør og fett fra kjøtt f.eks. ribbe og nakkekoteletter. Bruker alltid alt av stekefett til saus, eller bare heller over maten. Ellers går det en del rømme og fete oster. Cocosa-konfekt en gang i blant. Fløte i kaffen MÅ jeg ha - har blitt helt avhengig. :o

Rød fisk (laks og ørret) klarer jeg ikke lenger. Det vokser i munnen. Men saltvannsfisk i en god tomat/fløtesaus med ost over er en slager her i huset. :)

Ok - da må jeg bare spørre.. Cocosa og cocosakonfekt - hva er eventuelt forskjellen? Hvor kjøper jeg dette cocosa og er det forskjell på karbinnhold ift ulike merker?

Cocosa (http://www.soma.no/subdet6.htm) er kokosfett. Finnes i Extra Virgin (med smak) og Pure (uten smak). Kan bestilles hos Soma Nordic, eller kjøpe det i helsekostforretning.

Cocosa-konfekt er Extra Virgin Cocosa smeltet forsiktig i en kjele og tilsatt kokesjokolade (mørk) og én dråpe Stevia. Litt hakkede nøtter er også godt i. Blandingen helles over i små muffinsformer eller konfekt-former. Den blir litt myk, så den er best å oppbevare i fryser'n. Tas fram 30 sekunder før den nytes! :D

PS: Det går også fint å ha det på bakepapir i langpanne. Da kan man bare knekke det opp og fryse ned.

Ok - da må jeg bare spørre.. Cocosa og cocosakonfekt - hva er eventuelt forskjellen? Hvor kjøper jeg dette cocosa og er det forskjell på karbinnhold ift ulike merker?
Cocosa kjøper du på helsekost og det er kokosfett.
Cocosakonfekt lager du selv av sjokolade og cocosa=iskonfekt.

Wow! Genialt! Takk for supert svar!

[URL="http://www.soma.no/subdet6.htm"]Cocosa-konfekt er Extra Virgin Cocosa smeltet forsiktig i en kjele og tilsatt kokesjokolade (mørk) og én dråpe Stevia. Litt hakkede nøtter er også godt i. Blandingen helles over i små muffinsformer eller konfekt-former. Den blir litt myk, så den er best å oppbevare i fryser'n. Tas fram 30 sekunder før den nytes! :D

PS: Det går også fint å ha det på bakepapir i langpanne. Da kan man bare knekke det opp og fryse ned.

Dette høres spennende ut! Jeg er glad i kyllingvinger jeg. Lett å varme opp og kos å spise med ungene:-) Og kokt egg delt i to med majones og lakseskivebit på:-)

Cocosa-konfekt høres jo super digg ut!! :)
Hvor mye sjokolade bruker dere og hvilket merke?

Hilsen snart - MiniMe :)

Jeg har brukt den som heter Dark (?) 86%. Den blir best om man søter den litt med f.eks. sukrin, stevia eller splenda.

Jeg har funnet en fantastisk god og feit salami på Smak av Italia (www.smakavitalia.no) De importerer selv, både den og en enda feitere sak som heter Pancetta som er bacon, men ikke som norsk! Kommer i en "pølserull" som man skjærer skiver av. Kan spises rå eller stekt. Skikkelig digg og fantastisk feit!
Ser at den ikkeligger i nettbutikken- menvet at de leverer til butikker i stor-Oslo området.
Anbefales!

Cocosa blir flytende ved 24 grader, så da er det nok for kjølig på kjøkkenet.
Jøss! Jeg har hatt Cocosa stående i kjøkkenskapet i mange måneder. Har aldri sett den flytende. Skraper ut av den med skje. Bruker denne:

http://www.google.com/url?source=imgres&ct=img&q=http://mmsports.se/images/P/cocosa%2520extra%2520virgin%2520st.jpg&sa=X&ei=EXfmTYfDBoOTswb4l8iTCA&ved=0CAQQ8wc&usg=AFQjCNEqMDwuEcnzYAdmHQLBejPgW34Gmg

Første gang jeg så cocosa flytende (varm sommer), trodde jeg ikke mine egne øyne. Skjønte virkelig ikke hva som hadde skjedd med glasset og jeg hadde et grusomt blondine-øyeblikk. :lol: :o Jeg visste vel ikke at den ble flytende i varmen...

Uff, jeg har samme problem! Får bare i meg fett fra bacon (som jeg ikke orker å spise hver dag), smør og majones :confused: Det er nok derfor vekta mi har stått stille noen måneder!

Med advocado? Er det mye fett i det? Da har jeg misforstått :p

Cocosa.. Kan det brukes til noe annet enn i kaffen? Jeg trenger sårt det fettet, men drikker ikke kaffe :o