:eek::eek: Sikler når jeg tenker på denne!

"Pannekaker"

4 egg
2 ss cottage cheese
6 ss smeltet smør (evt. 3 ss rapsolje)
1/2 ts salt
2 ss havregryn (for å holde alt sammen, uten havregryn blir det bare smuler)
1/2 ts sukrin
2 ss linfrø (kan sløyfes, men innbiler meg at det metter mer med det i)

Rør alt sammen med stavmikseren til en jevn røre, stek pannekaker/lapper, server med heinstad jordbærsyltetøy og pisket krem:D:p

Dette funker vel sikkert med havremel istedet for havregryn også?!
Klarer ikke "klumper" i pannekakene....
Tror jeg må prøve meg på disse til dessert idag :p

Det blir ikke klumper :) Kjør den godt i stavmikseren :)