View Full Version : Barn på lavkarbo
Spiser barna dine lavkarbo, i hvlken grad da?
Håper vi kan få til en spennende diskusjon rundt temaet barn på lavkarbo. tips og råd etc
Både ja og nei, så da blir det vel egentlig nei...:rolleyes:
Prøver så godt jeg kan her hjemme, mens de hos faren som regel bare spiser "drit"...
De to eldste er 12 og 15 år, og burde absolutt ha levd lavkarbo (Fedonish f.eks) da de, iallefall han på 12, er litt "dryge"...
Vet ikke heeelt hvordan jeg skal få gjennomført det egentlig :confused:
Nei det blir jo værre hvis dere ikke er samkjørte ang kostholdet. Jeg hadde villa tatt en prat med faren og fortalt fordelene med et lavkarbo kosthold.
Jeg synes det er litt vanskelig i forhold til barnehagen, der spiser de jo havregrøt, brød og frukt. NEste år tror jeg ikke blir å betale kostpenger og heller lage all maten selv. Men er fortsatt usikker på hvor mye mat jeg skal ha med i barnehagen. Hvor mye er det vanlig at barn spiser, noen som har en kostplan fra fedon boka?
Jeg er litt i mot å kjøre strikt lavkarbo på barnehagebarn og småskolebarn, jeg da!
Barn uten allergier og intoleranser med en normal vekt, trenger ikke slankes eller leve med store kostrestriksjoner.
Holder man seg unna de store karbo- bombene som saft og kaker, kjeks, godterier i store mengder etc, mener jeg at et balansert kosthold holder i massevis til disse små!
Har opplevd mye rart med barn som ikke får den maten de trenger/vil ha. Niesen min stjal mat fra de andre barnas matbokser, min datters klassevenninne blir ertet på grensen til mobbing for innholdet i matboksen så hun spiser ikke, jeg selv stjal godterier og mat i butikkene fordi jeg ikke fikk det jeg ønsket hjemme, venners barn spiser til de kaster opp når de får mat borte ...............
Beklager, men LCHF- folk er i mindretall Og vil nok bli sett på som litt rare en god stund til!:p
Ja, lille S her spiser det samme som jeg. Pga mannen har vi gjerne litt fullkornspasta og fullkornsris til middagen, eller mandelpoteter, så da pleier hun å få litt av det også. Men jeg syns ikke noe om at når vi har pasta og ris, spiser hun ALLTID det som førstevalg.
Ser ikke noe galt i at hun skal spise sunt jeg da. Det er ingen slankekur, derimot får hun i seg langt flere næringsstoffer enn andre barn som er vant til loff og yoghurt til frokost.
I barnehagen er de heldigvis fokuserte på sunn mat, men de serverer en del brødmat og syltetøy og brunost da. Det får heller være. Det brødet de serverer baker de selv med surdeig og sånn, og den varmmaten de serverer, er til gjengjeld veldig sunn. Mye grønnsaksupper og risgrøten lager de med fullkornsris og sånn. Her om dagen hadde de laget en kjempegod gryte, rødkål med masse hvitløk og quinoafrø...må spørre etter oppsskriften på den altså.
Enig med deg Kitt, barn som ikke har plager (sykdomer, kraftige) trenger ikke å leve på lavkarbo. Men det er viktig med et variert kosthold.
Og det er ikke å skyve under en stol at etter jeg begynnte med lavkarbo så har vi alltid suplemang til potetene. Vi lager alltid en salat, eller koker blomkål og brokoli som serveres sammen med middagen. De spiser både poteter, ris og pasta, men vi har fullkornsvariantene. Men til frokost får ungene grovbrød med diverse pålegg, og i barnehagen spiser de også det. Og det som barnehagen ellers måtte servere.
Det er jo ikke slik at alle som ikke serverer lavkarbo mat til ungene, serverer yoghurt og loff som alternativ;). Det finnes mange måter å spise sundt på.
Jeg ser ingen grunn til å endre dette nå, men skulle en av dem få plager som nevnt over så vil jeg vurdere det.
Enig med deg Kitt, barn som ikke har plager (sykdomer, kraftige) trenger ikke å leve på lavkarbo. Men det er viktig med et variert kosthold.
Det er jo ikke slik at alle som ikke serverer lavkarbo mat til ungene, serverer yoghurt og loff som alternativ;). Det finnes mange måter å spise sundt på.
Signerer denne:)
Hei.
Det var godt å lese litt om dette her.
Bor i Sverige så datteren på 12 (litt fyldig) får jo varm mat på skolen, men ALLTID lavkarbo middag hjemme. Men det er så klart værre når hun er hos sin far (veldig fyldig....) og som da gjerne boikotter alt som har med sundt kosthold å gjøre. Da var det litt deilig å gi svar på hans "bekymrings-melding": jeg tror hun syntes at hun er litt vel rund!! Vel - sa jeg, det er DIN skyld! For her hjemme har vi et sundt og variert kosthold! Da ble det stilt!! Hun har allikevel blitt litt tynnere, jeg velger å si at hun "vokser" seg tynnere, og selv om hun ikke følger LCHF slavisk, så får hun i alle fall i seg MYE mindre karber enn før i tida! Og det tror jeg vi får igjen for på lengre sikt.
Puh, var vist skrivelysten jeg..... =o)
kan man ikke spise variert på lavkarbo da? Merkligste jeg har hørt. Spiser mye mer grønnsaker etter vi har begynnt på lavkarbo. Det er jo ikke en slankekur, men en livsstil. Hvorfor kan ikke barn leve på lavkarbo, det er vell ikke farlig å spise sunnt!
kan man ikke spise variert på lavkarbo da? Merkligste jeg har hørt. Spiser mye mer grønnsaker etter vi har begynnt på lavkarbo. Det er jo ikke en slankekur, men en livsstil. Hvorfor kan ikke barn leve på lavkarbo, det er vell ikke farlig å spise sunnt!
Poenget er at barn bør spise alle typer mat, smake på alt, lære seg å like alt etc.
Når du snakker om å ikke la barnet spise maten som severes i barnehage, men heller lage all maten selv, når du ikke vet hvor mye ditt eget barn spiser til lunsj/ ettermiddagsmat, så skurrer det litt oppe i mitt hodet!
Mange vegetarianere gjør feilen å ikke lære seg nok og ender opp med underernærete barn fordi de selv mener vegetarmat er så sunt. Ikke gjør samme tabben.
Som jeg sa, det kommer sjelden noe godt ut av å nekte barnet og spise den maten det ser rundt seg hver dag! Lær det heller moderasjon, å velge de grove variantene, grønnsaker fremfor frukt osv.
Poenget er at barn bør spise alle typer mat, smake på alt, lære seg å like alt etc.
Når du snakker om å ikke la barnet spise maten som severes i barnehage, men heller lage all maten selv, når du ikke vet hvor mye ditt eget barn spiser til lunsj/ ettermiddagsmat, så skurrer det litt oppe i mitt hodet!
Mange vegetarianere gjør feilen å ikke lære seg nok og ender opp med underernærete barn fordi de selv mener vegetarmat er så sunt. Ikke gjør samme tabben.
Som jeg sa, det kommer sjelden noe godt ut av å nekte barnet og spise den maten det ser rundt seg hver dag! Lær det heller moderasjon, å velge de grove variantene, grønnsaker fremfor frukt osv.
Hvorfor må barn lære seg å like all mat? Et godt kosthold er jo lurt å legge opp til fra de er små, når de er tenårig er jo det forsent:P
Vet jo hvor mye ungen min spiser hjemme, da sier han jo ifra om han vil ha mer/mindre. Hvorfor det skurrer i hode ditt hvet ikke jeg. JEg vil bare være sikker på at han får med seg nok mat. Når i tilegg, han kan spise 5-6 knekkebrød uten å bli mett, tenker jeg at han ikke får i seg nok fett og proteiner i b.hagen. Hvorfor er det så dumt å lage maten selv da? Barn trenger fett og proteiner og ikke bare brødmat.
Nå spiser vi ikke akkurat vegetarmat da, jeg har jo godt kjennskap til et lavkarbo kosthold, som jeg mener er en bra måte å spise på, så hvorfor fore mitt eget barn med masse karbohydrater. Fedon har skrevet barn i balanse, kanskje du burde lese den.. Handler ikke om å nekte, men å ha et bra kosthold, og man kan jo spise noe kornprodukter,frukt på lavkarbo da, men ikke til alle måltidene. Snakker liksom ikke om ketolysekuren her da!
Enig med deg Kitt, barn som ikke har plager (sykdomer, kraftige) trenger ikke å leve på lavkarbo.
Jeg hadde ingen plager/sykdommer i barnehagen. Eller på barneskolen. Så begynte jeg å legge på meg på sein barneskolealder. Og fikk PCO da jeg kom i puberteten. Nå i dag veit jeg at det sannsynligvis kom av at jeg aldri tålte det vanlige norske kostholdet særlig godt selv om det var aldri så variert...
Basert på min erfaring sammen med familiens historie og gener vill jeg aldri vurdert å IKKE legge en lavkarbolinje i bunnen for barns kosthold. Nå har jeg ikke barn og trenger ikke bekymre meg for det, men jeg tror det kan være en god grunnmur senere. Det meste viser seg jo ikke før etter mange år.
Hvorfor må barn lære seg å like all mat? Et godt kosthold er jo lurt å legge opp til fra de er små, når de er tenårig er jo det forsent:P
Vet jo hvor mye ungen min spiser hjemme, da sier han jo ifra om han vil ha mer/mindre. Hvorfor det skurrer i hode ditt hvet ikke jeg. JEg vil bare være sikker på at han får med seg nok mat. Når i tilegg, han kan spise 5-6 knekkebrød uten å bli mett, tenker jeg at han ikke får i seg nok fett og proteiner i b.hagen. Hvorfor er det så dumt å lage maten selv da? Barn trenger fett og proteiner og ikke bare brødmat.
Nå spiser vi ikke akkurat vegetarmat da, jeg har jo godt kjennskap til et lavkarbo kosthold, som jeg mener er en bra måte å spise på, så hvorfor fore mitt eget barn med masse karbohydrater. Fedon har skrevet barn i balanse, kanskje du burde lese den.. Handler ikke om å nekte, men å ha et bra kosthold, og man kan jo spise noe kornprodukter,frukt på lavkarbo da, men ikke til alle måltidene. Snakker liksom ikke om ketolysekuren her da!
For min del handler det om å ikke stigmatisere barna. Barn som ikke får lov å spise det samme som de andre i barnehagen ved fellesmåltidene føler seg fort annerledes. Da ville jeg heller forsøkt åpåvirke barnehagen i positiv retning, dersom maten de serverer er usunn. Et friskt barn med normalt aktivitetsnivå har ikke vondt av grovt brød og frukt som er det som er det vanligste å servere til fellesmåltidene.
Så bortsett fra det de får servert i barnehagen spiser våre barn det vi spiser og det vil si lavkarbo.
Gutten min er veldig glad i lavkarbo maten jeg lager til han, og får ofte høre i barnehagen at han har med seg så mye god mat. Så det trenger ikke å være et problem! Dessuten så er ikke lavkarbo lapper eller knekkebrød med pålegg så veldig ulikt det de andre spiser, så lenge bana liker maten så kan jeg ikke skjønne at det må være et problem.
http://bloggfiler.no/idavaag.blogg.no/images/585014-11-1268859050031.jpg
Jeg er enig med Kitt her.
Nå er det vel ingen hemmelighet at den som spiser lavkarbo
faktisk blir enda mer vare for karbohydrater etter hvert.
Ikke moro å være barn å ikke ha lov å smake på, eller spise av det som blir servert f.eks i et bursdagsselkap fordi at de blir dårlige av det :o
Vi som voksne vet jo hva vi kan spise/ikke spise, og likevel faller vi jo for fristelsene i ny og ne (jeg gjør ihvertfall det :o) og blir noe så inni hampen vondt i magen :cool:
Så da kan vi ikke vente at et barn ikke har lyst på.
Jeg har ei som ikke tåler mat med melk, og jeg synes det er mer enn vanskelig nok å forklare henne dette og få henne til å forstå hva hun kan /ikke kan spise.
Men for all del, mener ikke at de skal fylles med usunne karbohydrater altså, men kanskje alt med måte :confused:
jeg har ikke sagt at barn ikke kan få lavkarbomat, men det jeg har noe i mot er å kjøre et strikt lavkarboløp hvor barnet får et helt annet kosthold enn de andre barna.
Barna lever ikke på en øy sammen med kun foreldrene sine, de lever i et samfunn som ikke akkurat er lavkarbo- orientert enda. Veldig fort blir de store nok til å ta egne valg i barnehagen, på SFO, i bursdager, på skoleturer, på speideren, på korpstur.........
Jeg trenger ikke lese Barn i balanse, dessuten sier du jo selv at man kan spise noe brød og frukt og sånn. Da er det jo bare å fortsette som du vil hjemme og la barnet få være "normalt" i barnehagen, da!
Og det er slett ikke for sent å gi dem et sunt kosthold når de blir tenåringer, min er faktisk først tilsnakkanes nå i en alder av 16! Nå kommer han å spør om det er sunnere enn det, og om han burde drikke sånn i stede for sånn. Noe har tydeligvis gått inn!
Kunne ha sagt en masse, men tror jeg skal holde munn. Mine barn er så store at de ikke helt er i målgruppen likevel.
jeg har ikke sagt at barn ikke kan få lavkarbomat, men det jeg har noe i mot er å kjøre et strikt lavkarboløp hvor barnet får et helt annet kosthold enn de andre barna.
Barna lever ikke på en øy sammen med kun foreldrene sine, de lever i et samfunn som ikke akkurat er lavkarbo- orientert enda. Veldig fort blir de store nok til å ta egne valg i barnehagen, på SFO, i bursdager, på skoleturer, på speideren, på korpstur.........
Jeg trenger ikke lese Barn i balanse, dessuten sier du jo selv at man kan spise noe brød og frukt og sånn. Da er det jo bare å fortsette som du vil hjemme og la barnet få være "normalt" i barnehagen, da!
Og det er slett ikke for sent å gi dem et sunt kosthold når de blir tenåringer, min er faktisk først tilsnakkanes nå i en alder av 16! Nå kommer han å spør om det er sunnere enn det, og om han burde drikke sånn i stede for sånn. Noe har tydeligvis gått inn!
Kunne ha sagt en masse, men tror jeg skal holde munn. Mine barn er så store at de ikke helt er i målgruppen likevel.
HAr aldri snakket om et strikt lavkarbo løp jeg heller:P
Hvorfor må gutten min spise høy karborik mat i barnehagen om han liker lavkarbomaten jeg lager? Men blir det ikke dumt å spise lavkarbo og høykarbo da?:confused: Det går jo ann å "skeie ut" selv om man spiser fedonish da.DEt handler ikke om festlige endledninger men i hverdagen..
Poenget er at barn bør spise alle typer mat, smake på alt, lære seg å like alt etc.
Når du snakker om å ikke la barnet spise maten som severes i barnehage, men heller lage all maten selv, når du ikke vet hvor mye ditt eget barn spiser til lunsj/ ettermiddagsmat, så skurrer det litt oppe i mitt hodet!
Mange vegetarianere gjør feilen å ikke lære seg nok og ender opp med underernærete barn fordi de selv mener vegetarmat er så sunt. Ikke gjør samme tabben.
Som jeg sa, det kommer sjelden noe godt ut av å nekte barnet og spise den maten det ser rundt seg hver dag! Lær det heller moderasjon, å velge de grove variantene, grønnsaker fremfor frukt osv.
signerer denne ja,,lurte også på den at hun ikke visste hvor mye sitt eget barn spiser
Lavkarbo handler ikke bare om vekt, men også helse. Vi er jo ikke genetisk tilpasset til sukker og korn, og det er derfor vi har så mye helseplager i dag. Synes det er rart at når man først har oppdaget alle helseeffektene av et lavkarbo-kosthold, ikke ønsker at barna også skal få best mulig mat og grunnlag for god helse i voksen alder.
Skulle virkelig ønske jeg ble foret på LCHF mat som barn. Da ville jeg sikkert ikke behøvd å slite så mange år med overvekt og skikkelig dårlig helse.
Det er ingen slankekur, derimot får hun i seg langt flere næringsstoffer enn andre barn som er vant til loff og yoghurt til frokost.
:eek: Det er langt mellom loff og lavkarbo! Unga mine får stekt egg på vanlig grov hjemmebakt skive til frokost. Ikke helt lavkarbo, men heller ikke det værste av ikke-lavkarbo..
Lavkarbo handler ikke bare om vekt, men også helse. Vi er jo ikke genetisk tilpasset til sukker og korn, og det er derfor vi har så mye helseplager i dag. Synes det er rart at når man først har oppdaget alle helseeffektene av et lavkarbo-kosthold, ikke ønsker at barna også skal få best mulig mat og grunnlag for god helse i voksen alder.
Skulle virkelig ønske jeg ble foret på LCHF mat som barn. Da ville jeg sikkert ikke behøvd å slite så mange år med overvekt og skikkelig dårlig helse.
Enig med deg, men jeg føler at diskusjonen innen lavkarbo er innsnevret til at man IKKE skal ha verken sukker eller mel.. Jeg kan ikke forstå at så lenge man er innenfor denne grensa på ca 100 karber så skal man IKKE skal kunne bruke litt mel eller sukker??? Så lenge man ikke er diabetiker eller har glutenallergi så bør jo ikke det være noe restriksjoner på mel og sukker annet enn mengden?? Det er i allefall slik tankegang jeg har overfor unga mine og maten de spiser...
signerer denne ja,,lurte også på den at hun ikke visste hvor mye sitt eget barn spiser
herregud da! Hun/jeg vet hvor mye ungen min spiser, men det er forskjell på hvor mye mat man spiser på høykarbo og lavkarbo.
jeg har ikke sagt at barn ikke kan få lavkarbomat, men det jeg har noe i mot er å kjøre et strikt lavkarboløp hvor barnet får et helt annet kosthold enn de andre barna.
Barna lever ikke på en øy sammen med kun foreldrene sine, de lever i et samfunn som ikke akkurat er lavkarbo- orientert enda. Veldig fort blir de store nok til å ta egne valg i barnehagen, på SFO, i bursdager, på skoleturer, på speideren, på korpstur.........
Jeg trenger ikke lese Barn i balanse, dessuten sier du jo selv at man kan spise noe brød og frukt og sånn. Da er det jo bare å fortsette som du vil hjemme og la barnet få være "normalt" i barnehagen, da!
Og det er slett ikke for sent å gi dem et sunt kosthold når de blir tenåringer, min er faktisk først tilsnakkanes nå i en alder av 16! Nå kommer han å spør om det er sunnere enn det, og om han burde drikke sånn i stede for sånn. Noe har tydeligvis gått inn!
Kunne ha sagt en masse, men tror jeg skal holde munn. Mine barn er så store at de ikke helt er i målgruppen likevel.
:klem: Lure, kloke Kitt! :ja: Ikke fordi at du holder munn, men for alt det andre! :lol:
herregud da! Hun/jeg vet hvor mye ungen min spiser, men det er forskjell på hvor mye mat man spiser på høykarbo og lavkarbo.
Jammen spiser ikke barnet lavkarbo hjemme i helger og ferier, da? Du har vel aldri foret ungen på høykarbomat?
Det er jo bare å putte mat i matboksen og så finner du jo ut etter en dag eller 3 om du har puttet oppi for mye eller for lite mat!
Dessuten variere dette fra dag til dag, så det er ikke lett å vite akkurat! En viss peiling burde liksom en mor ha!
:klem: Lure, kloke Kitt! :ja: Ikke fordi at du holder munn, men for alt det andre! :lol:
Sorry, klarte ikke holde meg!:o
Måtte inn å se hva som var blitt av denne tråden.
Kitt skriver fremdels mye bra!
Måtte inn å se hva som var blitt av denne tråden.
Kitt skriver fremdels mye bra!
:lol: Kitt skriver bare mye bra!
Måtte inn å se hva som var blitt av denne tråden.
Kitt skriver fremdels mye bra!
:lol: Kitt skriver bare mye bra!
Tusen takk! :rodme:
Jammen spiser ikke barnet lavkarbo hjemme i helger og ferier, da? Du har vel aldri foret ungen på høykarbomat?
Det er jo bare å putte mat i matboksen og så finner du jo ut etter en dag eller 3 om du har puttet oppi for mye eller for lite mat!
Dessuten variere dette fra dag til dag, så det er ikke lett å vite akkurat! En viss peiling burde liksom en mor ha!
har brukt å ha med vanlig knekkebrød før, har nettopp begynnt å forandre maten! Trenger jo ikke prøve å framstille meg som jeg ikke har peiling som mor forde :(
har brukt å ha med vanlig knekkebrød før, har nettopp begynnt å forandre maten! Trenger jo ikke prøve å framstille meg som jeg ikke har peiling som mor forde :(
Det var ikke sånn ment, helt sant, men du er så mye yngre enn meg, og du vil bare ikke tro hvor mye rart man ser opp igjennom når man har fulgt 2 barn gjennom park, barnehage og skole.
Beklager om jeg har tråkket deg på tærne!
Her spiser resten av familien det de vil. Mannen vil ha mer vegetarisk mat, han tåler masse kh og spiser mye av dette. Dog skikkelige fullkornsprodukter og havregrøt med kli på morgenen.
Frøkna, på 11 år, elsker pasta og godteri, men har liten apetitt så magen blir mett lenge før øynene. Hun spiser ikke opp godteriet sitt, som hun kjøper for lommepengene sine. Ris, brød, er hun ikke glad i, heller ikke syltetøy og sjokoladepålegg.
Og jeg er jo lavkarbo-dama da, hehe!
Idag har jeg og frøkna spist eggerøre med salami og løk og sopp + en liten pølsesnabb til frokost. Mannen grøten sin.
Til middag igår hadde vi tofu-salat, de andre spiste såkalte veggie-bratlings, ligner på falafell. Jeg burde ikke spist de, men tok to.. (sulten!!)
Matpakke til frøkna: Idag og igår, spinatrøre (grønnsaker og fetaost) med liten pølse, + grønt. Som er agurk, salat, etc. Og en babybel-ost.
***
Så her i huset er vi tre som har ulike ønsker, og det får vi som regel oppfylt. Vi spiser det kroppen har lyst til alle tre. Men lærer barnet til å spise mat som er "passe godt" og ikke bare "kjempe godt", hehe!
Dessuten har mannen og barnet stor forkjærlighet for croissanter som de nok spiser ca en av om dagen.
Så konklusjonen for meg, er at så lenge barnet er friskt og rask, normalvektig, så får hun styre med maten selv. Det eneste vi har restriksjoner på er godteri, det tilhører lørdagen.
Men vi satser på at hennes kropp også sier ifra hva den vil ha. Hun elsker fisk, grønnsaker, etc. Så ser ingen grunn til å ta bort pasta de få gangene vi har det og så videre.
Hvis hun skulle få helseproblemer, bli overvektig så vet jeg jo hva som skal til. Men enn så lenge er hun som meg da jeg var barn, kunne spise alt og kroppen regulerte seg selv.
Og siden bonus-mor også driver på med lavkarbo, så tror jeg ikke det ville vært problemer å få gjennomført det hos pappa'n heller.
Lavkarbo handler ikke bare om vekt, men også helse. Vi er jo ikke genetisk tilpasset til sukker og korn, og det er derfor vi har så mye helseplager i dag. Synes det er rart at når man først har oppdaget alle helseeffektene av et lavkarbo-kosthold, ikke ønsker at barna også skal få best mulig mat og grunnlag for god helse i voksen alder.
Skulle virkelig ønske jeg ble foret på LCHF mat som barn. Da ville jeg sikkert ikke behøvd å slite så mange år med overvekt og skikkelig dårlig helse.
Jeg syns det er merkelig at noen foreldere ofrer barnas helse for å unngå at de skiller seg ut. Husk på at helseproblemene som følger et høykarbokosthold vanligvis kommer i voksen alder, men grunnlaget og vanene blir lagt i oppveksten. Vi som foreldre har et enormt stort ansvar.
-
Jeg syns det er merkelig at noen foreldere ofrer barnas helse for å unngå at de skiller seg ut. Husk på at helseproblemene som følger et høykarbokosthold vanligvis kommer i voksen alder, men grunnlaget og vanene blir lagt i oppveksten. Vi som foreldre har et enormt stort ansvar.
-
Vet du noe som helst om psykiske helseproblemer pga mobbing i barndommen???
Vel så invalidiserende som moderat fedme!
Jeg sier ikke at man skal gi barna kaker og cola hver dag, bare at man fint kan gi sine barn et sunt kosthold uten å bli fanatisk!
Generell lavkarbo holder i massevis OG hindrer at barna blir sett på som anderledes og sære!
Verden er ikke svart/hvit, eller enten/eller eller LCHF mot HCLF!!!
Hm,mange kloke ord her!!:) Jeg har 5 barn,16,13,snart 3,snart 2 og 3 mnd.
16 åringen hun er en snope,kake,altsomharmedsukkerogkarbohydraterågjøre !!Er ikke overvektig,men "valpefett" hun mener selv hun er tykk,(noe hun ikke er) men fortsetter i samme dur !! Jeg prøver å forklare kombinasjon mat og trening..Lavkarbo har jeg aldri prøvd før men det skal jeg nå.......
13 åringen har er også denne altsomharmedsukker,kjeks,muffins,snop ja den leksa der å gjøre MEEEEn han er til gjengjeld "dryge" for å si det sånn og kunne trengt å "vokst" av seg noen kg.... Han liker ikke poteter (dvs kokte) ellers blir alt annet innhalert!!Bortsett fra grønnsaker da! Det er jo FY i begges munn stortsett!
De to minste liker ikke poteter og helst ikke grønnsaker heller...
Dere kan skjønne min frustrasjon når jeg lager mat?? Jeg og mannen,elsker grønnsaker,salater og god mat...JEG LAGER IKKE 6 FORSKJELLIGE RETTER for at alle skal være "HAPPY" altså.....
-Nå FULLAMMER jeg så jeg må vel ha litt karbohydrater? Merker nå etter 4 dager med SVÆRT lite karbo at jeg er både svimmel,irritabel,og ikke minst fryktelig sulten og hodepine!!
Har nå sittet i flere timer og trålet gjennom oppskrifter for å finne noen som er passende til frokost/lunsj/middag og kvelds som jeg mener og tror og ikke minst HÅPER alle vil like!!! IKKE ENKELT!!
HAR NOEN NOEN GOD RÅD OG TIPS?Jeg er ikke verdens beste kokk.....og må innrømme at jeg ofte tyr til skive med nugatti for å få noe i ungene :( med FRYKTELIG dårli samvet!! NUgatti er jo like gale som brunost sies det!!
Bare en ting veldig kjapt!
Du skal ikke være i ketose når du fullammer! Få i deg nok karber til å ikke komme i ketose! Lavkarbo er så mangt, så legg deg på et nivå som sikrer at du ikke kommer i ketose!
Du kan unngå nugatti- skivene ved å være litt forberedt! Min snupp på 10 elsker lavkarbo- tallerken med morpølse, litt spekeskinke, røklaks, ostestaver, reker, fiskekaker, karbonader etc. Tar litt mer tid å tilberede, men ikke mye!:)
Vi er også en familie som sliter med at alle liker forskjellige ting. Som regel kjører jeg en hovedrett og noe variert tilbehør. så får alle spise litt av det de liker og kanskje "tvinges" til å prøve noe de andre spiser, sånn litt frivillig tvang!
Kan jo hende det smaker godt, når noen eldre søsken eller mamma og pappa alltid spiser det!;)
Jeg syns det er merkelig at noen foreldere ofrer barnas helse for å unngå at de skiller seg ut. Husk på at helseproblemene som følger et høykarbokosthold vanligvis kommer i voksen alder, men grunnlaget og vanene blir lagt i oppveksten. Vi som foreldre har et enormt stort ansvar.
-
ENIG i dette og det VEGGPRYD skriver. Jeg skulle ønske flere TORDE å gå mot den store flokken og være litt "annerledes".dvs i dette tilfellet å være ekstra sunne og mye strengere på hva de faktisk får i seg. Jeg beundrer de som tør feks å ha sukkerfrie og sunne bursdager.
Det vi lærer barna våres er at de må være så like som mulig for å bli akseptert. det virker sånn...pass på å ikke skille deg for mye ut, du kan bli mobbet. Fokusere heller på aksept,respekt, kjærlighet og selvtillitt så vil ingen mobbes.
Istedenfor burde vi oppfordre til å være mer inviduelle og heller lære om variasjon, akseptere hverandre som vi er. Og beundre de som tør gå egne veier:rolleyes:
Jeg lærer datteren min å lytte til kroppen og hvilken signaler den gir. Og skille på hva kroppen trenger og hva den "vil" ha. Altså hva som er godt for munnen og hva som er godt for kroppen...
Noen ganger lar vi "munnen" få bestemme..og kjenner etter hva det gjør med kroppen... og motsatt...
Hun føler seg mye bedre med lavkarbo mat. Og blir tilsvarende i ubalanse ved høykarbo. og ser selv sine reaksjoner (5 år)..Hennes helse er mitt og farens ansvar!!
Vi er ikke fanatiske, men mange tror vi er det. Det handler om deres fordømmelse og kritiske blikk på verden, (og ikke om at vi er sære).
Flere advarer meg mot dette kostholdet pga faren for mobbing/utagerende senere.
Men da vet de lite om min evne til kommunikasjon med datteren,og ikke minst hva vi faktisk spiser!!! mange dømmer kostholdet vårt uten engang å vite...
at det er noe hun lærer om og ikke blir prakket på. vi har mange samtaler om dette, her kreves det kunnskap om kosthold.
Jeg skulle ønsker flere foreldre kunne våkne og ta mer ansvar. Og hvis de ikke gjør det så trenger de ihvertfall ikke kritisere oss som gjør det!
Bare en ting veldig kjapt!
Du skal ikke være i ketose når du fullammer! Få i deg nok karber til å ikke komme i ketose! Lavkarbo er så mangt, så legg deg på et nivå som sikrer at du ikke kommer i ketose!
Du kan unngå nugatti- skivene ved å være litt forberedt! Min snupp på 10 elsker lavkarbo- tallerken med morpølse, litt spekeskinke, røklaks, ostestaver, reker, fiskekaker, karbonader etc. Tar litt mer tid å tilberede, men ikke mye!:)
Vi er også en familie som sliter med at alle liker forskjellige ting. Som regel kjører jeg en hovedrett og noe variert tilbehør. så får alle spise litt av det de liker og kanskje "tvinges" til å prøve noe de andre spiser, sånn litt frivillig tvang!
Kan jo hende det smaker godt, når noen eldre søsken eller mamma og pappa alltid spiser det!;)
ÅÅÅKEI;) hvor mye karber må jeg spise for å ikke være i ketose?? Jeg har som sagt aldri vært borti lavkarbo før..Bare grethe og herbalife!og de er jo >IKKE lavkarbo!
Ja ikke dumt dette med den tallerken;) skal ut å handle idag jah,,de elsker jo sånne ting:)) Tusen takk for det:))
Hm,mange kloke ord her!!:) Jeg har 5 barn,16,13,snart 3,snart 2 og 3 mnd.
16 åringen hun er en snope,kake,altsomharmedsukkerogkarbohydraterågjøre !!Er ikke overvektig,men "valpefett" hun mener selv hun er tykk,(noe hun ikke er) men fortsetter i samme dur !! Jeg prøver å forklare kombinasjon mat og trening..Lavkarbo har jeg aldri prøvd før men det skal jeg nå.......
13 åringen har er også denne altsomharmedsukker,kjeks,muffins,snop ja den leksa der å gjøre MEEEEn han er til gjengjeld "dryge" for å si det sånn og kunne trengt å "vokst" av seg noen kg.... Han liker ikke poteter (dvs kokte) ellers blir alt annet innhalert!!Bortsett fra grønnsaker da! Det er jo FY i begges munn stortsett!
De to minste liker ikke poteter og helst ikke grønnsaker heller...
Dere kan skjønne min frustrasjon når jeg lager mat?? Jeg og mannen,elsker grønnsaker,salater og god mat...JEG LAGER IKKE 6 FORSKJELLIGE RETTER for at alle skal være "HAPPY" altså.....
-Nå FULLAMMER jeg så jeg må vel ha litt karbohydrater? Merker nå etter 4 dager med SVÆRT lite karbo at jeg er både svimmel,irritabel,og ikke minst fryktelig sulten og hodepine!!
Har nå sittet i flere timer og trålet gjennom oppskrifter for å finne noen som er passende til frokost/lunsj/middag og kvelds som jeg mener og tror og ikke minst HÅPER alle vil like!!! IKKE ENKELT!!
HAR NOEN NOEN GOD RÅD OG TIPS?Jeg er ikke verdens beste kokk.....og må innrømme at jeg ofte tyr til skive med nugatti for å få noe i ungene :( med FRYKTELIG dårli samvet!! NUgatti er jo like gale som brunost sies det!!
Hei du!
Det er virkelig en jobb å snu "karbo"-unger. er de vant til det vil de sannsynligvis gjøre motstand en stund. vanlig å ikke like mange grønnsaker og bare ville spise feks pasta med ketshup på...sunn mat smaker liksom ikke godt ...
Du bør nok ta flere lengre og gode samtaler med familien din om endring i kostholdet skal du få dette til. Om at du har lyst å prøve, se om dere kan bli kvitt noen plager, få mer energi osv....
Gjør det til noe postivt, vær engasjert og kanskje foreslå en "prøveperiode" først...
eller dere voksne starter først...lag felles middag til alle, men dere voksne la være de verste karboene(tar feks grønnsaker istedenfor potet). Snakk om hvor godt dere føler dere og hva som skjer med dere underveis. Så at du blir glad og får masse energi osv...av lavkarbo. De vil sannsynligvis ta etter/bli nyskjerrige etterhvert;)...
Anbefaler deg å lese KJERNESUNN familie- slik gjør vi det. mange gode tips og oppskrifter på veien.
Du kan jo feks si: OK dere får beholde brød og nugatti, men da får dere spise feks middag uten karboer...
Lykke til:)
Hm ikke dumt:) Dette skal jeg iallefall prøve:) Ting skal ikke være enkle nei:) Hadde jeg bare visst dette før!!
Det er grønnsakene som blir den største utfordringen,meeen om jeg får bruke litt godsaker som fløte ol oppi og steke i fett ol kan de jo fort lønne seg..:) Iogmed at ungene ikke liker så godt poteter:) trenge jo ikke lage båtpoteter og pommes lengre:)
Yess;)
ÅÅÅKEI;) hvor mye karber må jeg spise for å ikke være i ketose?? Jeg har som sagt aldri vært borti lavkarbo før..Bare grethe og herbalife!og de er jo >IKKE lavkarbo!
Ja ikke dumt dette med den tallerken;) skal ut å handle idag jah,,de elsker jo sånne ting:)) Tusen takk for det:))
Det er ikke anbefalt å slanke seg når man ammer. Det er jo ikke noe gæærnt med lavkarbo, det kan du fortsette med, men du bør unngå ketose som ofte fører til store vekttap.
Når du slanker deg løses det opp miljøgifter du har lagret i fettet ditt, og dette går inn i morsmelka.
Det er forøvrig mange poster om amming og ketose/vektnedgang her inne :)
Er det? jeg har leitet men ikke funnet noen!:( kanskje lete litt mer:) Ja har og hørt om dette med slanking og amming:) Men prøver å være litt "flinkere" :)
Er det? jeg har leitet men ikke funnet noen!:( kanskje lete litt mer:) Ja har og hørt om dette med slanking og amming:) Men prøver å være litt "flinkere" :)
Du kan lese denne tråden! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=31412&highlight=*ketolyse+amming*):)
Når du er på den siden, kan du scrolle helt nederst på siden, så finner du mange flere tråder med samme tema!
Vet du noe som helst om psykiske helseproblemer pga mobbing i barndommen???
Vel så invalidiserende som moderat fedme!
Jeg sier ikke at man skal gi barna kaker og cola hver dag, bare at man fint kan gi sine barn et sunt kosthold uten å bli fanatisk!
Generell lavkarbo holder i massevis OG hindrer at barna blir sett på som anderledes og sære!
Verden er ikke svart/hvit, eller enten/eller eller LCHF mot HCLF!!!
Jeg er ingen ekspert på psykiske helseproblemer pga mobbing i barndommen. Er du?
Jeg tror at man kan fokusere på individualitet og selvtillit, men da må man jo tro på det selv - ikke sette som høyeste mål å være likest mulig alle andre. Hvor kommer denne frykten for å skille seg ut fra?
Jeg ble forøvrig mye mobbet som barn, som regel pga overvekt. Til tross for det er jeg i dag utstyrt med masse selvtillit. Litt for mye mener noen av mine nærmeste.
Siden du nevner begrepet "fanatisk"; hvor mange dager i uken mener du man må tillate kaker og cola til barna uten å være fanatisk?
-
For meg er det ikke et argument at mitt barn skal bli mobbet eller ei, at hun faktisk får spise is og godteri - når det passer.
Men jeg vil ha minst mulig "slankesnakk", snakk om vekt, sunnhet, etc. Det er nok som det er fra bonusmor (som kun fremhever slankedelen av lavkarbo) og samfunnet.
Mitt barn skal lære forskjell på hverdag og fest. Hun skal lære seg at mat er nyttig og sunt og bra. Mat er IKKE kos. Men at man fint kan spise noe søtt, feks i helgen eller til jul/påske.
Til hverdag skal hun ha sunn mat med mye næring, for å være frisk og rask. Men vi gjør det "usynlig", det er like normalt å spise grønnsaker, som å pusse tennene.
Bortsett fra is i varmen, croissanter i blandt, søtsakert til fest, så spiser mitt barn som HVERDAGS MAT tilnærmet south beach/lindberg.
At JEG tåler karbo dårlig, er min sak. Min mann tåler det meget godt, bedre enn mye proteiner. Fordi vi er forskjellige.
Og inntil min datter viser tegn til å ikke tåle det ene eller det andre, så spiser hun variert og normal mat.
Kan sammenligne det med allergier: skal ikke kutte ut matvarer fordi man KAN være allergisk, eller i fremtiden reagere på dette. Men NÅR man reagerer dårlig på visse ting, da er det på tide og kutte dette ut.
ps. vi har lang erfaring med allergier og intoleranser i familien.
Jeg mener at det viktigste er at barna får et allsidig kosthold, hvor grønnsaker er en like naturlig del av middagen som alt det andre på bordet. Jeg tilbyr ungene mine poteter eller andre mer lavglykemiske karbokilder til middag. Generelt så er jo barn veldige aktive og trenger karbohydrater! Det er jo ikke det samme som at de får cola og kake hver dag...
De får også ganske masse frukt som er gode kilder til antioksidanter. Yoghurt pleier jeg enten å blande ut med havregryn eller andre sunne kornblandinger, cottage cheese, eller at jeg blander den selv med naturell base(gjerne tyrkisk)og tilsetter frukt selv.
Et barn med stabilt blodsukker vil føre til at barna begrenser seg selv mener nå jeg. Jeg ser ihvertfall det som en naturlig videreføring av barnets selvregulering, at det selv får bestemme når det er mett.
-Hvis det da skulle vise seg at barnet legger på seg ville jeg først forsøkt å unngå sukker i mye større grad, og "pøst på" med fiber og fysisk aktivitet...
Jeg synes det blir for drøyt med sukkerfrie burstaselskap. Jeg kunne derimot lett finne på å servere pizza med karbonadedeig på en grov bunn og gjerne ha en fruktbolle i tillegg til kake....
Å invitere til en sukkerfri bursdag er ikke modig. Det er dårlig gjort overfor bursdagsbarnet-fordi, de aller aller fleste bursdagsselskap er karbohydratbomber, masse sukker og det er det ungene forventer når de kommer på selskap. Desverre. Det er en vanlig bursdag.
Ungene som kommer blir i en sukkerfri bursdag vil bli veldig skuffet-og bursdagsbarnet blir ukul fordi hun er den eneste i barnehagen/klassen som ikke serverte gele og is og godtepose. Barn blir mobbet for sånt, de mobber hverandre for det utroligste.
Så om mor og far er lavkarbere aldri så mye og mener det også er det beste for ungene- jeg mener at ungene må få være "normale" iallefall når de er sammen med andre unger. Enn så lenge er det "unormalt" i manges øyne å spise lavkarbo.
Jeg mener at det viktigste er at barna får et allsidig kosthold, hvor grønnsaker er en like naturlig del av middagen som alt det andre på bordet. Jeg tilbyr ungene mine poteter eller andre mer lavglykemiske karbokilder til middag. Generelt så er jo barn veldige aktive og trenger karbohydrater! Det er jo ikke det samme som at de får cola og kake hver dag...
De får også ganske masse frukt som er gode kilder til antioksidanter. Yoghurt pleier jeg enten å blande ut med havregryn eller andre sunne kornblandinger, cottage cheese, eller at jeg blander den selv med naturell base(gjerne tyrkisk)og tilsetter frukt selv.
Et barn med stabilt blodsukker vil føre til at barna begrenser seg selv mener nå jeg. Jeg ser ihvertfall det som en naturlig videreføring av barnets selvregulering, at det selv får bestemme når det er mett.
-Hvis det da skulle vise seg at barnet legger på seg ville jeg først forsøkt å unngå sukker i mye større grad, og "pøst på" med fiber og fysisk aktivitet...
Jeg synes det blir for drøyt med sukkerfrie burstaselskap. Jeg kunne derimot lett finne på å servere pizza med karbonadedeig på en grov bunn og gjerne ha en fruktbolle i tillegg til kake....
Et allsidig kosthold er bra, men hvorfor i all verden gir du barna poteter? Akkurat poteter er jo noe de aller fleste barn er glade for å slippe å spise, så den høyglykemiske matvaren er enkel å kutte ut.
Dette med at man trenger karbohydrater fordi man er aktiv er en misforståelse. Man tåler karbohydrater bedre hvis man er aktiv, men man trenger dem ikke.
Masse frukt betyr masse fruktose. Fruktose er en av de verste sukkerartene for kroppen. Dessuten er vel myten om antioksydanters fortreffelighet tilbakevist for lenge siden. Vitamininnholdet i frukt er så lavt at det kan man se bort fra i de fleste sammenhenger.
Uttalelsen "Havregryn eller andre sunne kornblandinger" er et paradoks. Det blir i prinsippet det samme som å snakke om sunne tobakksblandinger. Noen - kanskje de fleste - tåler korn ganske bra uten å få betydelige plager, men sunt vil det aldri bli. Les boken til Lutz; "Bedre uten brød".
For noen år siden syntes mange at det var for drøyt med røykfrie restauranter, i dag er det ingen som vil tilbake. Om noen år er sukkerfrie bursdagsselskaper også blitt en vane.
-
Jeg synes det er litt vanskelig i forhold til barnehagen, der spiser de jo havregrøt, brød og frukt.
kornprodukter er jo en viktig kilde til alle B-vitaminene, sammen med kjøtt, men nå er de aller fleste unger ikke særlig glad i kjøtt. Hvis du tar fra han brød og havregryn tar du i fra ham mange viktige vitaminer og sporstoffer.
Jeg tror du er en god mor og at du gir ungen din sunn og nøringsrik mat. Men jeg tror og mener at ungene trenger brødvarer- grove sådan- når de skal vokse og bli stor. Man kan jo heller redusere ris og pasta:) Og, han trenger jo ikke spise brød til både frokost og lunch ;)
-Hvis det da skulle vise seg at barnet legger på seg ville jeg først forsøkt å unngå sukker i mye større grad, og "pøst på" med fiber og fysisk aktivitet...
Det er i overkant naivt å tro at det kun er mangel på bevelgelse og å pøse innpå sukker som gjør at barn legger på seg! Selv var jeg kostholdsbevisst, i større og mindre grad, siden seks-sjuårsalderen. Både på egenhånd og via leger og helsesøstre. Knekkebrød, grovbrød, poteter, ikke smør, lite saus... Trening 3 ganger i uka (ski/fotball) og mye lek i skog og mark. Likevel endte jeg med overvekt og insulinreisistens.
Ungene som kommer blir i en sukkerfri bursdag vil bli veldig skuffet-og bursdagsbarnet blir ukul fordi hun er den eneste i barnehagen/klassen som ikke serverte gele og is og godtepose. Barn blir mobbet for sånt, de mobber hverandre for det utroligste.
Jeg er villig til å vedde ganske mye på at en spennende opplevelse vil veie opp for mangel på sukkerstimuli! Hvis du tar med to-tre unger til en go-cartbane f.eks, husker de best de elektriske bilene de kjørte eller isen de spiste?
Er det ungene eller vi voksne som er mest opptatt av at man må spise noe godt for å ha det hyggelig og kose seg?
kornprodukter er jo en viktig kilde til alle B-vitaminene, sammen med kjøtt, men nå er de aller fleste unger ikke særlig glad i kjøtt. Hvis du tar fra han brød og havregryn tar du i fra ham mange viktige vitaminer og sporstoffer.
Min er veldig glad i kjøtt da:)
Jeg tror du er en god mor og at du gir ungen din sunn og nøringsrik mat. Men jeg tror og mener at ungene trenger brødvarer- grove sådan- når de skal vokse og bli stor. Man kan jo heller redusere ris og pasta:) Og, han trenger jo ikke spise brød til både frokost og lunch ;)
Du mener det ja, men det er mange som mener at man ikke trenger det.
Vell, det er jo det jeg prøver å gjøre noe med, men jeg er jo bare sær, dårlig mor og fanatisk hvis jeg gir ungen min lavkarbomat i barnehagen:confused:
kornprodukter er jo en viktig kilde til alle B-vitaminene, sammen med kjøtt, men nå er de aller fleste unger ikke særlig glad i kjøtt. Hvis du tar fra han brød og havregryn tar du i fra ham mange viktige vitaminer og sporstoffer.
min er veldig glad i kjøtt :) Så tror nok ikke han mangler noen vitaminer.
Forøvrig er det en veldig viktig ting som blir oversett. Det er voksne som lærer barna at anderledes er sært og spesiellt. For barn er det bare en annen måte å gjøre ting på. :o
Jeg er villig til å vedde ganske mye på at en spennende opplevelse vil veie opp for mangel på sukkerstimuli! Hvis du tar med to-tre unger til en go-cartbane f.eks, husker de best de elektriske bilene de kjørte eller isen de spiste?
Er det ungene eller vi voksne som er mest opptatt av at man må spise noe godt for å ha det hyggelig og kose seg?
Jeg er helt enig med deg. Nå tenkte jeg utelukkende på det spiselige jeg da. Med så spennende opplevelser kommer selvsagt isen i andre rekke ;)
( jeg bor på bygda og her er det dårlig med gocart bursdag eller bowling:rolleyes:)
Du mener det ja, men det er mange som mener at man ikke trenger det.
Vell, det er jo det jeg prøver å gjøre noe med, men jeg er jo bare sær, dårlig mor og fanatisk hvis jeg gir ungen min lavkarbomat i barnehagen:confused:
Hva er du prøver å gjøre noe med? Fikk ikke sammenhengen her jeg.
Jeg har ikke sagt at du er hverken sær eller dårlig mor:rolleyes:
Jeg sier hva jeg mener, og jeg mener at friske unger skal spise litt kornprodukter:)
Hva er du prøver å gjøre noe med? Fikk ikke sammenhengen her jeg.
kostholdet i barnehagen.
( jeg bor på bygda og her er det dårlig med gocart bursdag eller bowling:rolleyes:)
Desto større mulighet for å slippe billig unna! Aking, rebusløp i skogen, gårdsbesøk, tur på stranda, pingpongturnering... Det er de tingene jeg husker fra de kule bursdagene da jeg var liten, ikke hva de forskjellige serverte :D
Jeg er helt enig med Kitt i denne saken. :deltar: Synes hun sier mye smart. Og det er ikke sånn at dersom man lar barna leve "normalt" så betyr det loff med nugatti flere ganger i uka, synes folk setter ting litt vel på spissen her. Vi lever noenlunde lavkarbo her i huset, og ungene spiser jo samme middager og sånt som oss, selvsagt, men i barnehagen får minsten det de serverer der (dvs. kneipp med brelett, grøss) og eldste får pølser og fiskepinner og brødmat og sånt på SFO. Ikke akkurat mat jeg hadde valgt å servere selv i det daglige, men jeg synes det er greit at de spiser det samme som de andre barna. Til bursdager og jul og greier har vi kaker og snop. Men vi lever sunt i hverdagen.
Du er nå radikal nok ihvertfall ;) Du senker den glykemiske indeksen ved å se måltidet under ett. Ungene mine liker poteter de,med saus på også. Jeg vil at de skal kunne spise en vanlig middag hos besteforeldrene sine uten at det blir noe oppstuss over det. Et allsidig kosthold er bra, men hvorfor i all verden gir du barna poteter? Akkurat poteter er jo noe de aller fleste barn er glade for å slippe å spise, så den høyglykemiske matvaren er enkel å kutte ut.
Dette med at man trenger karbohydrater fordi man er aktiv er en misforståelse. Man tåler karbohydrater bedre hvis man er aktiv, men man trenger dem ikke.
Det er nok ikke meg som har misforstått nei...Jeg ser ikke noen grunn til at mine normalvektige barn skal være i ketose. For det er jo det du sier hvis du utelukker mer eller mindre alle karbohydrater.Tvert i mot, jeg ser ingen grunn til IKKE å gi dem sunne karbohydrater.
Hvis du leser i ketolyseboka s 82-84 står det bla at kuren ikke er et anbefalt kosthold for normalvektige, og når målvekta er nådd skal man sakte men sikkert reintegrere karbohydrater i kosten. S 84: "Av de 150-200g karbohydrater du etterhvert kan tillate deg å spise hver dag, bør det meste komme fra grønnsaker og salat, noe frukt og noen tynne skiver grovt brød"
Masse frukt betyr masse fruktose. Fruktose er en av de verste sukkerartene for kroppen. Dessuten er vel myten om antioksydanters fortreffelighet tilbakevist for lenge siden. Vitamininnholdet i frukt er så lavt at det kan man se bort fra i de fleste sammenhenger.
Kokeboken "Naturlig Slank"Av Fedon s 68: "Mange typer frukt har lav glykemisk indeks, noe som skyldes det høye inntaket av fiber og fruktose som søtstoff." .."Fruktose har en lav glykemisk indeks"..."Selv om du alltid må spise mer grønnsaker enn frukt, er frukt meget viktig for en kost i balanse. Frukt er en svært viktig kilde til vitaminer, mineraler og andre antioksidanter. Appelsiner gir mye kalium, folat og vitamin c. Bær gir endel jern."
Uttalelsen "Havregryn eller andre sunne kornblandinger" er et paradoks. Det blir i prinsippet det samme som å snakke om sunne tobakksblandinger.
????? Jeg håper du ikke har små barn, hvordan skal kroppene deres noen gang lære å håndtere en vanlig forbrenning. De vil jo ikke få alle måltid hjemme for alltid. Korn er sunt det,det er bare å velge riktig type. Kli f. eks. Korn er rikt på fiber, som er bra for fordøyelsen og tarmer.
Noen - kanskje de fleste - tåler korn ganske bra uten å få betydelige plager, men sunt vil det aldri bli. Les boken til Lutz; "Bedre uten brød".
Fedon (samme boka) sier følgende om brød, s 72: Hvor sunt er det å spise brød? Vel, i prinsippet trenger vi ikke å spise kornvarer det hele tatt for å leve sunt og lenge. Men hele gryn inneholder både protein,fiber, stivelse og mineraler. Sånn sett bidrar de ernæringsmessig positivt til kostholdet, så lenge de ikke dominerer for mye og fortrenger andre matvarer."
For noen år siden syntes mange at det var for drøyt med røykfrie restauranter, i dag er det ingen som vil tilbake.
Det er helt uholdbart å sammenligne røyk og korn/brød/karbohydrater. Karbohydrater er ikke farlig for normalvektige!Det er jo ikke karbohydratene i seg selv heller som er skadelige for mange, men en kombinasjon av MENGDE på inntak, og dårlige kostholdsvaner med dårlig måltidssammensetning. Om noen år er sukkerfrie bursdagsselskaper også blitt en vane.
I vår familie er det ihvertfall ikke slik at det er bursdagsselskaper hver uke.
Hva du velger å stappe i din egen kropp er din sak, men det er synd om du framfor å gå forann som et godt eksempel for dine barn heller blir til et skrekk eksempel fordi du trer en unormal levemåte ned over huet på dem, og som ingen vitenskapelige tester kan vise at gagner helsa deres.
-
Det er i overkant naivt å tro at det kun er mangel på bevelgelse og å pøse innpå sukker som gjør at barn legger på seg! Selv var jeg kostholdsbevisst, i større og mindre grad, siden seks-sjuårsalderen. Både på egenhånd og via leger og helsesøstre. Knekkebrød, grovbrød, poteter, ikke smør, lite saus... Trening 3 ganger i uka (ski/fotball) og mye lek i skog og mark. Likevel endte jeg med overvekt og insulinreisistens.
Helt enig! Du er - dessverre for deg - en av mange som slett ikke tåler disse "sunne" kornproduktene blant annet.
Tenk hvordan ting kunne vært hvis ingen hadde tredd et tradisjonelt kosthold nedover hodet ditt, men derimot gitt deg det du er skapt for å spise. Men, man kan ikke klandre foreldrene for dette, de gjorde antakelig så godt de kunne og fulgte vedtatte normer for kosthold.
Vi som henger her på forumet derimot, burde jo vite bedre!
-
Du er nå radikal nok ihvertfall ;) Du senker den glykemiske indeksen ved å se måltidet under ett. Ungene mine liker poteter de,med saus på også. Jeg vil at de skal kunne spise en vanlig middag hos besteforeldrene sine uten at det blir noe oppstuss over det.
Kjære nonta, du er tydeligvis interessert i ernæring. Jeg vil anbefale deg å lese noe i tillegg til Ketolyseboken og Fedons betraktninger omkring fruktose. De er begge fulle av feil. Begynn med å lese innleggene til Pål her på forumet. Det vil gi deg litt innsikt.
-
En ting som slår meg hos enkelte i denne tråden er hvordan det påstås så bastant at "barn liker ditt", "barn liker ikke datt".
Hva da barn??? Barn er like forskjellige som voksne i sine preferanser. ALLE liker godt laget mat, grønnsaker som ikke er ihjelkokt, tørre biffsteker, over-saltete sauser.
Så er det vår oppgave som foreldre å tilby mange ulike retter, smaker, etc. DA utvider barnas matrepetoar seg.
Og kresne barn: det går i faser. I likehet med resten av kroppen vokser smakssansen. Så selv om barn ikke likte xxx for 3 mnd siden, be barnet om å prøve en spiseskje, med løfte om å få la være å spise hvis det fremdeles ikke er godt. men cluet er PRØVE.
Kjære nonta, du er tydeligvis interessert i ernæring. Jeg vil anbefale deg å lese noe i tillegg til Ketolyseboken og Fedons betraktninger omkring fruktose. De er begge fulle av feil. Begynn med å lese innleggene til Pål her på forumet. Det vil gi deg litt innsikt.
-
Ja,det er jo alltid viktig å danne seg meninger på grunnlag av flere perspektiver. Og i forhold til barns kosthold er det er ekstra viktig å være gjennomtenkt hvis man velger en utradisjonell kost til dem. Som går fram av flere av innleggene er det mange sider å ta hensyn til. For meg er det viktigere at så lenge ungene mine fungerer fint og ikke er overvektige at de blir akseptert, enn at de på død og liv ikke skal få litt sukker i seg. Og som andre også har påpekt er jo ikke det det samme som at cola loff og nugatti er dagligdags.
Nå jeg ser jeg at visse hevder at karbohydrater for normalvektige ikke er farlig - gode gud, har dere virkelig ikke lest noe om lavkarbo????? Blir så feil når man bare skal fokusere på vekt når dette kostholdet rommer så mye mer enn vektnedgang!
Det finnes da utrolig mange flere konsekvenser enn overvekt ved inntak av store mengder karbohydrater, noen legger på seg, andre opplever andre ubehagelige konsekvenser av kostholdet, som urolighet, lærevansker, ukonsentrasjon, aggressivitet +++++
Det er greit at de fleste her inne spiser lavkarbo for å gå ned i vekt, men lavkarbo innebærer et mye videre spekter enn vekt - utallige sykdommer og plager ser man etterhvert at kan ha årsaker i feil kosthold.
Flere steder er det innført endringer i kosthold på skoler, der hovedtyngen ligger i å kutte, særlig høyglykemiske, karbohydrater og resultatene er bl.a. mye bedre konsentrasjon, læringsevne, adferd osv.
Jeg er helt enig med mamma87 - hvorfor skal barn leve på et kosthold vi alt har spist oss syke på?? Korn har kun nylig (evolusjonsmessig) utgjort en del av vårt kosthold, og ingen lider av mangel på det.
Dessuten er det flere og flere som lider av diffuse fordøyelsplager (og andre plager) som ofte kan skyldes inntak av korn og annen mat vi ikke har utviklet oss for å spise.
Jeg tror at de som lar ungene spise noenlunde lavkarbo, dvs. kutte ut høyglykemiske matvarer i hverdagen, vil merke at det har en positiv effekt, ikke minst når de begynner på skolen iforhold til læringsevne osv.
Stikker innom igjen. Dette temaet brenner jeg nemlig litt for :)
Hos oss har vi alltid samlet oss rundt matlagingen. Før vi lærte oss om lavkarbo, var det naturlig nok masse usunne kombinasjoner som i de fleste andre hjem. Men god smak og variasjon har alltid stått i sentrum. Det har vi beholdt også etter at lavkarbolivet startet for halvannet år siden. Og vi lager om mulig enda bedre og mer variert mat enn før.
Hele familien vår lever lavkarbo. Men vi er på ingen måte fanatiske. Det er jo bare snakk om å kutte ut en håndfull standard matvarer, bake brød selv, lage mat fra bunn av med rene råvarer, kutte ut posemat, halvfabrikata osv. Hos oss snakker vi ikke om grønnsaker over og under jorda, for å si det sånn. Men vi bruker utrolig mye tid sammen på kjøkkenet. Barna kokkelerer seg også varmmat selv hver dag etter skolen (13 og 14 år gamle).
Husk at det er stor forskjell på en slankekur som ketolyse og generell lavkarbo. Det første er en kur for vektreduksjon, det siste er ganske enkelt en sunn livsstil. Jeg tør påstå at det er få som spiser så variert og sunn mat som våre barn. Samtidig får de lov til å kjøpe seg hva de måtte ønske for ukepengene. Noen ganger blir det godteri. So what? Vi har ingen restriksjoner. Det er uansett snakk om små mengder i den store sammenhengen. Det gjør meg heller ingen verdens ting om de spiser godteri andre steder. Men de får ikke kjøpe mat i kantina på skolen. Der er det stort sett bare søppelmat (tragisk). Jeg ser heller ingen grunn til å pushe sukkervarer på dem selv uten at de ber om det. Hvorfor skulle jeg det? Det er da så utrolig mange andre måter å glede barn på. Kos er ikke synonymt med sukker. Det er den forestillingen vi må komme bort fra. Barna setter f.eks. mye mer pris på at vi serverer dem og vennene god mat en den samme billige snacksen de får overalt ellers. Det gjør vennene også. Tro meg - vi har titalls innom hver eneste uke. Det vet at det ikke finnes noe godteri her i huset, men det dukker stadig vekk opp et hode i kjøkkendøra og lurer på om det er noe snadder på gang :) Så å tro at barn forventer sukker - no way - det er bare de voksne som forventer at barn forventer.
Selv om jeg tenker sukker som "krydder" framfor "ulovlig"ønsker jo også jeg at ungene mine skal få alle fordelene av et lavkarbo kosthold med rene råvarer, masse grønnsaker og lite halvfabrikata.
Høres ut som dere har en veldig god matfilosofi Chunky!
Nå jeg ser jeg at visse hevder at karbohydrater for normalvektige ikke er farlig - gode gud, har dere virkelig ikke lest noe om lavkarbo????? Blir så feil når man bare skal fokusere på vekt når dette kostholdet rommer så mye mer enn vektnedgang!
Det finnes da utrolig mange flere konsekvenser enn overvekt ved inntak av store mengder karbohydrater, noen legger på seg, andre opplever andre ubehagelige konsekvenser av kostholdet, som urolighet, lærevansker, ukonsentrasjon, aggressivitet +++++
Det er greit at de fleste her inne spiser lavkarbo for å gå ned i vekt, men lavkarbo innebærer et mye videre spekter enn vekt - utallige sykdommer og plager ser man etterhvert at kan ha årsaker i feil kosthold.
Flere steder er det innført endringer i kosthold på skoler, der hovedtyngen ligger i å kutte, særlig høyglykemiske, karbohydrater og resultatene er bl.a. mye bedre konsentrasjon, læringsevne, adferd osv.
Jeg er helt enig med mamma87 - hvorfor skal barn leve på et kosthold vi alt har spist oss syke på?? Korn har kun nylig (evolusjonsmessig) utgjort en del av vårt kosthold, og ingen lider av mangel på det.
Dessuten er det flere og flere som lider av diffuse fordøyelsplager (og andre plager) som ofte kan skyldes inntak av korn og annen mat vi ikke har utviklet oss for å spise.
Jeg tror at de som lar ungene spise noenlunde lavkarbo, dvs. kutte ut høyglykemiske matvarer i hverdagen, vil merke at det har en positiv effekt, ikke minst når de begynner på skolen iforhold til læringsevne osv.
AMEN! :ja:
Og kresne barn: det går i faser. I likehet med resten av kroppen vokser smakssansen. Så selv om barn ikke likte xxx for 3 mnd siden, be barnet om å prøve en spiseskje, med løfte om å få la være å spise hvis det fremdeles ikke er godt. men cluet er PRØVE.
Enig med deg. Da jeg vokste opp var det ikke snakk om at mamma gjorde seg ekstra umak med middagen fordi jeg ikke ville ha det eller det, søsteren min ikke ville ha det eller det osv. Det var enten å spise det som ble satt på bordet eller la være. Mødre har nok å stri med, om man ikke skal tenke på at man ikke kan lage det eller det fordi barna er kresne.
Enig med deg. Da jeg vokste opp var det ikke snakk om at mamma gjorde seg ekstra umak med middagen fordi jeg ikke ville ha det eller det, søsteren min ikke ville ha det eller det osv. Det var enten å spise det som ble satt på bordet eller la være. Mødre har nok å stri med, om man ikke skal tenke på at man ikke kan lage det eller det fordi barna er kresne.
Hos oss var vi aktivt med på å foreslå middager, kan ikke huske det var noe styr med at vi ikke likte ting.
Stikker innom igjen. Dette temaet brenner jeg nemlig litt for :)
Hos oss har vi alltid samlet oss rundt matlagingen. Før vi lærte oss om lavkarbo, var det naturlig nok masse usunne kombinasjoner som i de fleste andre hjem. Men god smak og variasjon har alltid stått i sentrum. Det har vi beholdt også etter at lavkarbolivet startet for halvannet år siden. Og vi lager om mulig enda bedre og mer variert mat enn før.
Hele familien vår lever lavkarbo. Men vi er på ingen måte fanatiske. Det er jo bare snakk om å kutte ut en håndfull standard matvarer, bake brød selv, lage mat fra bunn av med rene råvarer, kutte ut posemat, halvfabrikata osv. Hos oss snakker vi ikke om grønnsaker over og under jorda, for å si det sånn. Men vi bruker utrolig mye tid sammen på kjøkkenet. Barna kokkelerer seg også varmmat selv hver dag etter skolen (13 og 14 år gamle).
Husk at det er stor forskjell på en slankekur som ketolyse og generell lavkarbo. Det første er en kur for vektreduksjon, det siste er ganske enkelt en sunn livsstil. Jeg tør påstå at det er få som spiser så variert og sunn mat som våre barn. Samtidig får de lov til å kjøpe seg hva de måtte ønske for ukepengene. Noen ganger blir det godteri. So what? Vi har ingen restriksjoner. Det er uansett snakk om små mengder i den store sammenhengen. Det gjør meg heller ingen verdens ting om de spiser godteri andre steder. Men de får ikke kjøpe mat i kantina på skolen. Der er det stort sett bare søppelmat (tragisk). Jeg ser heller ingen grunn til å pushe sukkervarer på dem selv uten at de ber om det. Hvorfor skulle jeg det? Det er da så utrolig mange andre måter å glede barn på. Kos er ikke synonymt med sukker. Det er den forestillingen vi må komme bort fra. Barna setter f.eks. mye mer pris på at vi serverer dem og vennene god mat en den samme billige snacksen de får overalt ellers. Det gjør vennene også. Tro meg - vi har titalls innom hver eneste uke. Det vet at det ikke finnes noe godteri her i huset, men det dukker stadig vekk opp et hode i kjøkkendøra og lurer på om det er noe snadder på gang :) Så å tro at barn forventer sukker - no way - det er bare de voksne som forventer at barn forventer.
MEGET bra innlegg dette:)
sånn er det hjemme hos oss også.
Vi spiser lavkarbo her, her finnes ingen godteri eller brus. eller lov å feks bare spise karbo(feks pasta) m ketshup til middag. Fett og protein skal med i hvert måltid...også til frukten. Hun må også ha fett/protein på brødskive(får ikke feks syltetøy)...
syltetøy er kun lov når jeg har laget lavkarbo-lapper..
Jeg kjøper heller ikke godteri ute. Jeg blir sett på som ekstrem og fanatisk fordi jeg ikke "unner" ungen is(de andre får jo) feks på sommeren når vi er på farten et sted...camping etc.... jeg synes det er litt vanskelig å si nei, men det er viktig for meg å være konsekvens. Hun kan heller få hjemmelaget(sunn) is når vi kommer hjem:o
Det er ikke restriksjoner mot det(hvis andre gir og jeg ikke er der), men jeg vil ikke være med på på "etterspørre" denne form for kos. For meg er det IKKE KOS(jeg blir jo bare syk) og det er ikke noe jeg ønsker gi videre til min datter.
Jeg takker feks nei til disse godteposene som vi får sendt hjem i bursdag. Gjett om reaksjoner på det...
Noen dager lar jeg dattern få spise hva hun vil hjemme...blir stort sett knekkebrød og frukt da...og brød m egg/pølse og ketshup til middag... hvis jeg ikke orker styre med noe som helst og velger det enkleste..
Ja..lørdags godtet er fremdeles "inntakt" ... med sukkergodt og kjeks. Det er små mengder i forhold til hva andre barn får, men det synes jeg er helt greit. Vi er egentlig ikke SÅÅ fanatiske, men de som ser det utenfra TROR vi er det fordi jeg sier nei og er streng på dette når vi er ute.. (blir jo endel nei til feks brus/saft når vi er på besøk etc...)...
Til en viss grad så ja. Vi skal starte opp nå etter påsken. Han har ADHD og hørt mye bra om dette i forhold til ADHD. Men guttungen på snart 7 og mannen min kommer nok ikke til og leve 100% på det nei. I forhold til det jeg kommer til og gjøre.
loretapk@halden.net
06-04-10, 12:16
Hei Alle sammen. Skjønner at mange av dere er på godt vei med både slanking (endring av livstilen) og diskusjonene. Jeg har så å si startet min slanking idag. Jeg vil gå ned 5-6 kg. men har litt problem med hvordan jeg skal starte måltidene. Hvor mye skal jeg totalt spise i løpet av dagen? det står på lista at bla salat skal man ha 2.5 dl i løpet av dagen! Betyr det da at jeg må fordele de dl på en hel dag?? Skjønner ikke det jeg. Setter STOR pris på tilbakemelding for nybegynner som jeg er. Hjelp så jeg kommer riktig i gan !!!!!! På forhånd TAKK:-)
Hei Alle sammen. Skjønner at mange av dere er på godt vei med både slanking (endring av livstilen) og diskusjonene. Jeg har så å si startet min slanking idag. Jeg vil gå ned 5-6 kg. men har litt problem med hvordan jeg skal starte måltidene. Hvor mye skal jeg totalt spise i løpet av dagen? det står på lista at bla salat skal man ha 2.5 dl i løpet av dagen! Betyr det da at jeg må fordele de dl på en hel dag?? Skjønner ikke det jeg. Setter STOR pris på tilbakemelding for nybegynner som jeg er. Hjelp så jeg kommer riktig i gan !!!!!! På forhånd TAKK:-)
Karbohydratene skal gjerne fordeles utover dagen slik at det blir litt grønt/grønnsaker til hvert måltid. Her (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=8) finner du Atkinsdelen av forumet.
Neste gang du poster er det veldig greit om du dobbeltsjekker hvor innlegget havner, større sjanse for flere svar ;) (dette er en tråd om barn på lavkarbo) ;)
Forøvrig, hjertelig velkommen og lykke til!
barn i dag spiser mer tilsatt sukker enn grønnsaker per dag! Jeg verner mitt barn mot sukker. Stevia brukes i hjemmelaget is og en del andre desserter. Ellers er han veldig glad i frukt med krem, fløte eller naturell. Mitt barn går i en barnehage hvor kostholdet ikke er etter mine mål. Det serveres av den billigste saften og syltetøyet (masse sukker) Når det kokes havregrøt på lettkokte havregryn settes kanel og sukkerskålen på bordet. (dette er frokost) Det serveres boller,vaffel (og dette har i senere tid blitt lagt til på bursdagsmenyen da de mente det var sunn mat. Før var det kaker og is,gele og sjokoladepudding) Det serveres brus på nyttårsball og 17.mai feiring. Saft serveres på varme dager så ungene skal få slukket tørsten. Prim,brunost og syltetøy er soleklare førstevalg av påleggsbordet hos enkelte. Noen spiser bare 4 brødskiver med prim sammen med et glass ekstra lett melk. Også er det et fruktmåltid der barna spiser frukt sammen med vann... her ville jeg tilsatt noe fett.
Hvorfor føles det ut som jeg er den eneste som hever øyenbryna til dette,etter mitt syn gammeldagse forholdet til mat??
Jeg sender med egg,pølser(pålegg pølser eller uspedde matpølser) avokado, paprika, brokoli, litt frukt, nøtter.. og ellers det som vi har etter middag.
Også spiser han til smøremåltidet i lunsjtider i barnehagen, men jeg har sakt at han ikke skal ha syltetøy, prim, brunost eller saft.
Hva kan man gjøre for å få opp øynene til foreldrene og de ansatte i barnehagen?
Jeg jobber der selv og ble motsagt med en gang når jeg foreslo frukt eller bær på grøten istedet for det jævla sukkeret!! fint Mel og sukker ødelegger for de andre næringsstoffene i maten.
Hva kan man gjøre for å få opp øynene til foreldrene og de ansatte i barnehagen?
Kanskje du må vise hva f.eks saft er? På Lerums husholdningssaft leste jeg her om dagen med store bokstaver: Mindre tilsatt sukker! Dvs den hadde 9,2g karbo pr dl. ett glass er på ca 2,5dl, 10g sukker er ca 1 ss. Ett lite glass saft inneholder faktisk 2 drøye spiseskjeer med sukker!
Jeg har ikke barn selv, men det er vel ikke så lenge siden jeg var et selv, og jeg må bare påpeke dette: Ikke heng dere opp! Barna ser det. Mamma har selv fortalt at fra hun var liten så ville hennes mamma at hun skulle passe på hva hun spiste, og at det var viktig, og bla bla bla. Selv om det aldri ble sagt høyt, følte hun at hun ble fortalt dette fordi hun var en av de som TRENGTE å spise sunt, og kanskje spesielt når hun så hennes mat i forhold til andre barns mat. Mammas status i dag er at hun har diabetes to og lett kunne skrevet et leksikon over alle slankekurer. Hun har slanket seg i snart 45 år. Og her sitter jeg, og hva gjør jeg? Jo, jeg slanker meg. Barn ser, og oppfater ting, gjerne en oppfatning som ikke stemmer med virkeligheten.
På en annen side ser jeg jo problemet. Å ha barn som er sunne og friske, og som ikke har falt i sukkerfella er noe som er essensielt, og det er vanskelig når sukkeret flyter. Jeg tror, som mange her sier, at barn må få spise og prøve det meste innenfor rimelighetens grenser. Det største bjørnetjenesten tror jeg vil være å skjerme barn fra sukker, fordi de ikke lærer å håndtere det. Og det må faktisk håndteres, fordi sukkeret skaper en fysiologisk raksjon i hjernen, som gir glede eller en salgs eufori(trøstespising, anyone? :rolleyes: ). Hvordan skal et barn som ikke har lært at det er greit å spise sukker, så lenge man STOPPER, klare å regulere inntaket selv når den dag kommer?
De fleste av oss er overbevist om at et kosthold med lite sukker er sunt, men samtidig hadde vi ikke vært i den situasjonen vi er i idag om vi hadde klart å regulere inntaket vårt. I hvertfall tror jeg ikke at jeg hadde vært det.
dette er ikke snakk om slanking eller at barna ikke skal få noe å kose seg med eller at jeg snakker over hodet på ungen om kosthold. Dette er en livsstilsendring for hele familien. Jeg og min kjæreste bestemmer kostholdet hjemme og er begge to enige i at vanlig sukker ikke er noe vi ønsker å lære vårt barn å bruke. Hva han velger når han blir ungdom-voksen det kan jeg ikke regjere over,men jeg vil legge et grunnlag nå. Vi har desserter og kaker som er laget med annen søtning. (stevia)
Så vårt barns kosthold er tilnærmet det samme som andre barn har,bare hjemmelaget og bedre etter min mening.
kombinasjonen fint mel, sukker og fett er ingen god ide,og det er nettopp dette du finner i kjeks og kaker. Sukkeret og det fine melet (karbohydratene) øker blodsukkeret mye- og dermed insulinet,som er uheldig for kroppen. Dette er ikke gode matvarevalg. Ikke minst fordi fettkvaliteten ofte kan være tvilsom. Industrielt fremstilt kjeks og kaker,samt butterdeigprodukter som wienerbrød og croissanter, er fortsatt en av de største kildene til de skumle transfettsyrene, som er vist å øke risikoen for hjertesykdom, noen kreftformer og betennelsestilstander betraktelig. Skal det først spises slik mat bør det være sjeldent og i små mengder. Vi velger derfor dette bort istedet for å noen ganger si at det er greit,mens andre ganger ikke. (barn blir forvirret)
Sørg for at det ikke står:delvis herdet,vegetabilsk fett, olje, planteolje. Da kan produktet inneholde transfett. Malte mandler,nøtter og soyamel og malte havregryn er bedre å bruke enn mel.
Jeg kjøpte flere slike bokser på... hold dere fast.... nettbutikken til Grete Roede!
http://intern.greteroede.no/imageRepository/00/00/02/27/20/22720_230x230.jpg
De er kjempesnope! Unga synes de er greie til å ha både salater og gryteretter i. Jeg har allerede laget morgendagens skolemat til dem med salat i det store rommet, og siden jeg har flere slike bokser ble de to små byttet ut med en annen stor og den er fyllt med omelett.
I tillegg kjøpte jeg dette hos godeste Grete..
Stekefolie
http://intern.greteroede.no/imageRepository/00/00/04/95/42/49542_240x240.jpg
Stek uten fett med teflonark - i panne og på bakeplate.
Svært nyttig som underlag i stedet for fett. Maten du steker vil få den samme gyldne skorpen og smaken som før, men du sparer kaloriene.
Teflonarket vaskes etter bruk og benyttes igjen og igjen.
Sånn teflonark har jeg brukt i mange år! Kjøpte det første gang hos GR i -96!:o
Nå kjøper jeg dem hos Clas Ohlson. Tror de er billigst der!:)
Må sjekke de boksene! Det er begrenset hvor lenge jeg får snuppa til å bruke prinsesse- matboksene, selv om de ha to rom!:rolleyes:
Hun vil gjerne ha lavkarbo- mat, så det må jo være perfekt til henne!:D
Sånn teflonark har jeg brukt i mange år! Kjøpte det første gang hos GR i -96!:o
Nå kjøper jeg dem hos Clas Ohlson. Tror de er billigst der!:)
Må sjekke de boksene! Det er begrenset hvor lenge jeg får snuppa til å bruke prinsesse- matboksene, selv om de ha to rom!:rolleyes:
Hun vil gjerne ha lavkarbo- mat, så det må jo være perfekt til henne!:D
Hehe prinsessebokser.... :p Mine ville ikke bruke Ninja Turtles lengere.... :confused:
Delboksene er ikke tette altså. Men hvis det er noe klissete kler jeg dem med folie.
Og hvorfor visste ikke jeg at de hadde slike ark på Claes Ohlson da jeg var innom der i sommer....:mad:
Guttene her har GR-boksene... og så langt har de aldri klint noe mellom rommene... lokket er rimelig stramt. Nå har jeg riktignok ikke hatt noe mer flytende enn eggerøre og blomkålpytt, men... :)
Stek uten fett med teflonark - i panne og på bakeplate.
Svært nyttig som underlag i stedet for fett. Maten du steker vil få den samme gyldne skorpen og smaken som før, men du sparer kaloriene.
Teflonarket vaskes etter bruk og benyttes igjen og igjen.
Matboksene så fine ut. Men hvorfor er du opptatt av å spare på fettet, for å spare kalorier? Er ikke dette et lavkarboforum hvor de fleste er opptatt av å få i seg vesentlig mer fett enn i standard norsk kosthold? Ble bare så utrolig nysgjerrig på det.
Matboksene så fine ut. Men hvorfor er du opptatt av å spare på fettet, for å spare kalorier? Er ikke dette et lavkarboforum hvor de fleste er opptatt av å få i seg vesentlig mer fett enn i standard norsk kosthold? Ble bare så utrolig nysgjerrig på det.
Sparer da ikke på fettet jeg! Det er Grete som gjør det... :p
Disse arka er bare så knallgode å bruke istedet for bakepapir... :ja:
Sparer da ikke på fettet jeg! Det er Grete som gjør det... :p
Disse arka er bare så knallgode å bruke istedet for bakepapir... :ja:
Tusen takk for oppklaringa Kanutten, nå får jeg sove i natt, hehe :).
Da skal jo GR ha for at hun har et godt produkt, selv om det ikke brukes akkurat slik hun har ment det :).
Vi har jo i ett par generasjoner fått prentet inn i hodet at "Sikrings-kost" er det eneste rette. Det vil altså si brød med brunost og melk til.. En annen ting er jo at før et par generasjoner var vi barn i mye mere aktivitet enn barn er i dag. Nå sitter "rampen" foran datamaskin og tv'n i mange timer dagelig. Og i tillegg pimper de brus og godterier dagelig. Og skal de på noen slags form for aktivitet så kjører vi dem dit, i gamle dager gikk vi. Ser iblandt ungene som mine barn går på skolen hvor utrolig mange det er som er overvektige... Og mine barn er vel intet unntak. Så vi vurderer å begynne med lavkarbo til også dem. Skjønnt det er slettes ikke så lett med dagens butikkopplegg. Når man nærmer seg kassa koker det av sukkerkliss til barna i hyllerad etter hyllerad! Dette skulle vært forbudt med lov. Ønsker all sukkerdritten pokker i vold, gjemt i den mørkeste kroken av butikken... Er det annet å vente barna våre blir tjukke og utvikler livstilsykdommer i ung alder.
Vi har jo i ett par generasjoner fått prentet inn i hodet at "Sikrings-kost" er det eneste rette. Det vil altså si brød med brunost og melk til.. En annen ting er jo at før et par generasjoner var vi barn i mye mere aktivitet enn barn er i dag. Nå sitter "rampen" foran datamaskin og tv'n i mange timer dagelig. Og i tillegg pimper de brus og godterier dagelig. Og skal de på noen slags form for aktivitet så kjører vi dem dit, i gamle dager gikk vi. Ser iblandt ungene som mine barn går på skolen hvor utrolig mange det er som er overvektige... Og mine barn er vel intet unntak. Så vi vurderer å begynne med lavkarbo til også dem. Skjønnt det er slettes ikke så lett med dagens butikkopplegg. Når man nærmer seg kassa koker det av sukkerkliss til barna i hyllerad etter hyllerad! Dette skulle vært forbudt med lov. Ønsker all sukkerdritten pokker i vold, gjemt i den mørkeste kroken av butikken... Er det annet å vente barna våre blir tjukke og utvikler livstilsykdommer i ung alder.
Hva med å piska unga i litt aktivitet??
Unga mine er på samme viset...
Stikker innom igjen. Dette temaet brenner jeg nemlig litt for :)
Hos oss har vi alltid samlet oss rundt matlagingen. Før vi lærte oss om lavkarbo, var det naturlig nok masse usunne kombinasjoner som i de fleste andre hjem. Men god smak og variasjon har alltid stått i sentrum. Det har vi beholdt også etter at lavkarbolivet startet for halvannet år siden. Og vi lager om mulig enda bedre og mer variert mat enn før.
Hele familien vår lever lavkarbo. Men vi er på ingen måte fanatiske. Det er jo bare snakk om å kutte ut en håndfull standard matvarer, bake brød selv, lage mat fra bunn av med rene råvarer, kutte ut posemat, halvfabrikata osv. Hos oss snakker vi ikke om grønnsaker over og under jorda, for å si det sånn. Men vi bruker utrolig mye tid sammen på kjøkkenet. Barna kokkelerer seg også varmmat selv hver dag etter skolen (13 og 14 år gamle).
Husk at det er stor forskjell på en slankekur som ketolyse og generell lavkarbo. Det første er en kur for vektreduksjon, det siste er ganske enkelt en sunn livsstil. Jeg tør påstå at det er få som spiser så variert og sunn mat som våre barn. Samtidig får de lov til å kjøpe seg hva de måtte ønske for ukepengene. Noen ganger blir det godteri. So what? Vi har ingen restriksjoner. Det er uansett snakk om små mengder i den store sammenhengen. Det gjør meg heller ingen verdens ting om de spiser godteri andre steder. Men de får ikke kjøpe mat i kantina på skolen. Der er det stort sett bare søppelmat (tragisk). Jeg ser heller ingen grunn til å pushe sukkervarer på dem selv uten at de ber om det. Hvorfor skulle jeg det? Det er da så utrolig mange andre måter å glede barn på. Kos er ikke synonymt med sukker. Det er den forestillingen vi må komme bort fra. Barna setter f.eks. mye mer pris på at vi serverer dem og vennene god mat en den samme billige snacksen de får overalt ellers. Det gjør vennene også. Tro meg - vi har titalls innom hver eneste uke. Det vet at det ikke finnes noe godteri her i huset, men det dukker stadig vekk opp et hode i kjøkkendøra og lurer på om det er noe snadder på gang :) Så å tro at barn forventer sukker - no way - det er bare de voksne som forventer at barn forventer.
Jeg er så utrolig enig med deg :D
Jeg har en 5 åring som sliter med både hyperaktivitet, tisser litt på seg (når hun får for mye sukker i seg- ala inkontinens), til tider høy (også når hun får for mye sukker), vanskelig å få kontakt med, kan være agresiv osv.
Har nå lagt om kosten på henne og resten av familien. Det er en mellomting mellom lavkarbo og glutenfri kost. Jeg baker glutenfritt brød til alle (untatt meg) og resten er lavkarbo. Velsa mi har sluttet å tisse på seg, ikke lenger så høy på sukker, lettere å få kontakt med, mindre raserianfall osv. Vi har begynt å føre dagbok over hvordan hun er og hva hun har spist hver dag. Feks sukker virker først dagen etter og varer i 2 dager. Vanlig mel virker med en gang og hun blir det jeg kaller høy. Det varer i mellom 1 til 2 dager.
Når hun går i bursdagselskap, får hun med seg brus (farris med 96% råsaft i), en liten tupperware festboks med glutenfrie kaker bakt med sukrin, og med beskjed om at får hun snop, kan hun få bytte det i ballonger når hun kommer hjem igjen. Hun vil mye heller ha ballonger, så mannen min ender opp med godteposen.
Jeg ringer mødrene som har bursdagsbarn opp på forhånd for å fortelle at barnet mitt går på glutenfri kost, men at jeg baker til henne. Jeg spør hva de skal spise, slik at jeg kan lage noe ala det de andre skal ha. Funker som bare det :D
Resten av familien spiser også lavkarbo med en og anne glutenfri brødskive. Tilbakemeldingen fra mann og eldste datter er at de har mer energi, og føler seg mer våkne.
Vi har jo i ett par generasjoner fått prentet inn i hodet at "Sikrings-kost" er det eneste rette. Det vil altså si brød med brunost og melk til.. En annen ting er jo at før et par generasjoner var vi barn i mye mere aktivitet enn barn er i dag. Nå sitter "rampen" foran datamaskin og tv'n i mange timer dagelig. Og i tillegg pimper de brus og godterier dagelig. Og skal de på noen slags form for aktivitet så kjører vi dem dit, i gamle dager gikk vi. Ser iblandt ungene som mine barn går på skolen hvor utrolig mange det er som er overvektige... Og mine barn er vel intet unntak. Så vi vurderer å begynne med lavkarbo til også dem. Skjønnt det er slettes ikke så lett med dagens butikkopplegg. Når man nærmer seg kassa koker det av sukkerkliss til barna i hyllerad etter hyllerad! Dette skulle vært forbudt med lov. Ønsker all sukkerdritten pokker i vold, gjemt i den mørkeste kroken av butikken... Er det annet å vente barna våre blir tjukke og utvikler livstilsykdommer i ung alder.
Hvor gamle er barna dine? Det burde ikke være noe problem å begrense data og tvbruk til en viss tid hver dag, og godteri og brus kun til lørdagskos? Det blir nok protester i starten, men det må man regne med.
Det er ikke lett i butikken nei..det er dårlig av myndighetene at det er lov, får håpe godteriet en dag blir innelåst slik som røyk. ;)
Datteren min spiser stort sett det jeg spiser, men siden mannen ikke vil prøve lavkarbo (sukk) får hun også poteter, brød, pasta, naturris...det triste er at når det er raske karbohydrater tilgjengelig, er det helst det hun velger.
Hun har ikke fått smake brus enda, kommer til å unngå det så lenge vi kan. Saft har hun fått i barnebursdag, men her hjemme drikker vi ikke saft. Og godterier - har besteforeldrene sørget for at hun vet hva er. Hun fikk smake - og likte - 70% sjokolade før, men takket være besteforeldre som MÅ fôre med sukkersjokolade enda jeg har gitt beskjed om at hun LIKER sunn sjokolade liker hun ikke det lenger. Blir i grunn forbanna av å tenke på det...noen blir helt sjokkert når jeg sier at hun ikke får lov å få saft hjemme hos dem. Faren min ble perpleks da han ikke fikk kjøpe cola light til henne på en festival vi var på...kan de ikke heller bli glade for at vi tenker på Snuppas beste og helsen hennes?
Jeg har vokst opp på saft hver dag, brødmåltider hvis ikke det var middag, og til middag fikk vi stort sett kylling med pommes frittes, spaghetti med medisterfarse, pølser med potetmos...unntaket var fredagene, da lagde pappa en herlig gryte med masse grønnsaker og godt kjøtt.. Men uansett er det ikke rart at jeg ble overvektig i 20årsalderen og utviklet PCOS..men jeg vegrer meg for å fortelle foreldrene mine at maten i oppveksten sannsynligvis er grunnen til det. Da sier jeg det samme som at jeg syntes de gjorde en dårlig jobb som foreldre, og det er vel lite som er mindre hyggelig å høre enn det..
Barna mine er 6 og 8 år. Jenta på 6 år har alt fått kulemage, noe vi må ta fatt i snarest. Nå som hun har startet på skolen er det fritt frem med fritidsaktiviteter. Ja du kan tro jeg kjenner til dette med besteforeldre som mater barnebarna med masse usunn mat..Jeg ble det selv. Bestemor var veldig bekymret for at jeg skulle bli sulten. Men mine barn spiser vel egentlig ikke så mye slikkerier. brus er noe vi sjeldent kjøper. da går det mere på juice og kjeks som de går å smugspiser på. Og det er jo vel så mye sukker i som i slikkerier... Jeg prøver å unngå å ta med ungene i butikken så langt det er mulig, men det går fint siden de vet at de ikke får noen slikkerier. Men det som forundrer meg er alle ungdommene som går på butikken i storefriminuttet å kjøper seg søte kaker som de drikker brus til... Vet virkelig foreldrene til disse barna dette? Ser at det er en god del av barna som vokser opp som er lubne og vel så det...Det tror jeg vil bli et alvorlig helseproglem etterhvert. Å mye av dette må kolonialbutikkene, kiosker og bensinstasjoner ta skylden for i sin iver etter å selge sukkerbomber til barna våre...
Det største bjørnetjenesten tror jeg vil være å skjerme barn fra sukker, fordi de ikke lærer å håndtere det. Og det må faktisk håndteres, fordi sukkeret skaper en fysiologisk raksjon i hjernen, som gir glede eller en salgs eufori(trøstespising, anyone? :rolleyes: ). Hvordan skal et barn som ikke har lært at det er greit å spise sukker, så lenge man STOPPER, klare å regulere inntaket selv når den dag kommer?
Nettopp!!! Jeg må si at når jeg kjører en stram lavkarbo linje får jeg SJOKK gang på gang jeg smaker en ts vanlige søtsaker. Jeg blir skremt hver gang... Og karbosøtsprekk blir jo en rusopplevelse... Jeg vil heller at ungene mine skal få et normalt forhold til sukker, og lære å mestre det. Hvordan skal de ellers klare å unngå å kjøpe boller og brus i frimminuttet når de får mulighet til å velge selv? (Alle liker sukker,det kommer med morsmelka, bokstavelig talt...)
Her har jeg skrevet om innlegget til nonta litt:
"Det største bjørnetjenesten tror jeg vil være å skjerme barn fra alkohol, fordi de ikke lærer å håndtere det. Og det må faktisk håndteres, fordi alkohol skaper en fysiologisk raksjon i hjernen, som gir glede eller en salgs eufori(trøstedrikking, anyone? ). Hvordan skal et barn som ikke har lært at det er greit å drikke alkohol, så lenge man STOPPER, klare å regulere inntaket selv når den dag kommer?
Nettopp!!! Jeg må si at når jeg kjører en stram avholdslinje får jeg SJOKK gang på gang jeg smaker en cl vanlige sprit. Jeg blir skremt hver gang... Og alkoholsprekk blir jo en rusopplevelse... Jeg vil heller at ungene mine skal få et normalt forhold til alkohol, og lære å mestre det. Hvordan skal de ellers klare å unngå å kjøpe øl og sprit i frimminuttet når de får mulighet til å velge selv?"
Finn fem feil!
-
Her har jeg skrevet om innlegget til nonta litt:
"Det største bjørnetjenesten tror jeg vil være å skjerme barn fra alkohol, fordi de ikke lærer å håndtere det. Og det må faktisk håndteres, fordi alkohol skaper en fysiologisk raksjon i hjernen, som gir glede eller en salgs eufori(trøstedrikking, anyone? ). Hvordan skal et barn som ikke har lært at det er greit å drikke alkohol, så lenge man STOPPER, klare å regulere inntaket selv når den dag kommer?
Nettopp!!! Jeg må si at når jeg kjører en stram avholdslinje får jeg SJOKK gang på gang jeg smaker en cl vanlige sprit. Jeg blir skremt hver gang... Og alkoholsprekk blir jo en rusopplevelse... Jeg vil heller at ungene mine skal få et normalt forhold til alkohol, og lære å mestre det. Hvordan skal de ellers klare å unngå å kjøpe øl og sprit i frimminuttet når de får mulighet til å velge selv?"
Finn fem feil!
- Det er 18 års-grense for alkohol og da får ikke unga kjøpt det i friminuttene?? :o Neida, skjønner hva du mener, og er til dels enig at begge tilfeller kan sammenlignes..:ja: Har ikke heelt gjort opp min mening ennå.
Her har jeg skrevet om innlegget til nonta litt:
"Det største bjørnetjenesten tror jeg vil være å skjerme barn fra alkohol, fordi de ikke lærer å håndtere det. Og det må faktisk håndteres, fordi alkohol skaper en fysiologisk raksjon i hjernen, som gir glede eller en salgs eufori(trøstedrikking, anyone? ). Hvordan skal et barn som ikke har lært at det er greit å drikke alkohol, så lenge man STOPPER, klare å regulere inntaket selv når den dag kommer?
Nettopp!!! Jeg må si at når jeg kjører en stram avholdslinje får jeg SJOKK gang på gang jeg smaker en cl vanlige sprit. Jeg blir skremt hver gang... Og alkoholsprekk blir jo en rusopplevelse... Jeg vil heller at ungene mine skal få et normalt forhold til alkohol, og lære å mestre det. Hvordan skal de ellers klare å unngå å kjøpe øl og sprit i frimminuttet når de får mulighet til å velge selv?"
Finn fem feil!
-
Det var utrolig godt (om-)skrivi :D
Signerer den :D
Huff, boller og brus i friminuttet håper jeg virkelig ungene mine IKKE kjøper når de blir eldre. :lever i bobla mi:
Min erfaring er at det man ikke får hjemme/blir nektet hjemme, tar man igjen med renter når man blir eldre!:eek:
Jeg er adoptert. Jeg skulle bare ha det sunneste verden kunne by på! Foreldre og besteforeldre sloss om å dytte i meg det sunne de visste om, frukt og bær,
Endte opp med allergisk reaksjon på jordbær og sitrus!:p
I det øyeblikket jeg hadde tilgang på penger(bursdag, pantepenger, etc) ble det kjøpt godterier. Jeg var helt desperat! Stjal penger til godteri eller stjal godteri i butikken!:o
Senere, mens mine venninner kjøpte sminke og klær, kjøpte jeg mat. Alt jeg hade blitt nektet hjemme, gikk ned på høykant!
God mat som roastbeef, rekesalat, ost og skinke på samme loffskive, meierismør, fyrstekake, sjokolade, lyse knekkebrød, juice, brus,....... Alt jeg ikke fikk hjemme, kunne jeg nå kjøpe selv!
Og vekten økte og økte og økte!!!:eek:
Min erfaring er at det man ikke får hjemme/blir nektet hjemme, tar man igjen med renter når man blir eldre!:eek:
Tenker du på alkohol, cannabis eller sterkere stoffer?
-
Det er 18 års-grense for alkohol og da får ikke unga kjøpt det i friminuttene?? :o Neida, skjønner hva du mener, og er til dels enig at begge tilfeller kan sammenlignes..:ja: Har ikke heelt gjort opp min mening ennå.
Aahhh!!! Herlig!!!!
Når det er sagt.
Jeg har ikke ført barna helt over på lavkarbo ennå.
Det er fordi jeg selv har vært her i ca 2 mnd, og som mor vil jeg være ganske sikker før jeg overfører mine valg på barna. Jeg vil ha full kontroll på, og være 100% overbevist over lengre tid, før jeg innfører såpass drastiske endringer.
MEN
De blir jo påvirket!
Vi haar ikke like mye frukt i huset lenger, de får ikke ris,pasta,poteter osv til middag lenger. De spiser ofte egg og bacon eller fisk til forkost.
OG de liker grønnsaker MTE bedre nå, så noe har jo skjedd!
Så ja, brødskive/knekkebrød i bhg og skole, det er ok, enn så lenge, men de blir jo ført over på mindre og mindre karbo da, sakte men sikkert :)
Jeg vil ha full kontroll på, og være 100% overbevist over lengre tid, før jeg innfører såpass drastiske endringer.
Man behøver jo ikke gå så forferdelig drastisk til verks. Mange barn i dag får 60-70 prosent av daglig energiintak fra karbohydrater. Hvis man klarer å redusere det til 20-30 prosent tror jeg man i de fleste tilfeller er i mål.
Det er ikke sikkert dine barn er så langt unna 30%?
-
Drastisk trenger det ikke være nei:) Barn uten noen spesielle lidelser har jo ingen behov for å leve ketogent. Holder i lange baner med små, enkle tiltak.
Her har jeg skrevet om innlegget til nonta litt:
"Det største bjørnetjenesten tror jeg vil være å skjerme barn fra alkohol, fordi de ikke lærer å håndtere det. Og det må faktisk håndteres, fordi alkohol skaper en fysiologisk raksjon i hjernen, som gir glede eller en salgs eufori(trøstedrikking, anyone? ). Hvordan skal et barn som ikke har lært at det er greit å drikke alkohol, så lenge man STOPPER, klare å regulere inntaket selv når den dag kommer?
Nettopp!!! Jeg må si at når jeg kjører en stram avholdslinje får jeg SJOKK gang på gang jeg smaker en cl vanlige sprit. Jeg blir skremt hver gang... Og alkoholsprekk blir jo en rusopplevelse... Jeg vil heller at ungene mine skal få et normalt forhold til alkohol, og lære å mestre det. Hvordan skal de ellers klare å unngå å kjøpe øl og sprit i frimminuttet når de får mulighet til å velge selv?"
Finn fem feil!
-
Hehe. Har ikke barn, men jeg tror jeg skal begynne å gi kattene mine brus og boller. Stakkars, de må jo få kose seg de også... :p Eller kanskje en øl på lørdagskveldene.
Her i huset er poteter, ris og pasta borte. Mannen har brødskiver på jobb, og jentene knekkebrød og frukt.
Ellers blir mat tilberedt al'a Lavkarbo. Det går i kjøtt, fett, reine råvarer, sukrin og proteinpulver isteden for mel og sukker.
Så mine barn er vel nede i 30 % karb om dagen.
Minste jenta ser ut til å trives veldig godt med det. Ho elsker egg og bacon til frokost, har med seg babybel ost i bhg som snacks og jubler over å slippe å ete poteter :D
Her i huset er poteter, ris og pasta borte. Mannen har brødskiver på jobb, og jentene knekkebrød og frukt.
Ellers blir mat tilberedt al'a Lavkarbo. Det går i kjøtt, fett, reine råvarer, sukrin og proteinpulver isteden for mel og sukker.
Så mine barn er vel nede i 30 % karb om dagen.
Minste jenta ser ut til å trives veldig godt med det. Ho elsker egg og bacon til frokost, har med seg babybel ost i bhg som snacks og jubler over å slippe å ete poteter :D
Sånt er så hyggelig å lese!
-
Her har jeg skrevet om innlegget til nonta litt:
"Det største bjørnetjenesten tror jeg vil være å skjerme barn fra alkohol, fordi de ikke lærer å håndtere det. Og det må faktisk håndteres, fordi alkohol skaper en fysiologisk raksjon i hjernen, som gir glede eller en salgs eufori(trøstedrikking, anyone? ). Hvordan skal et barn som ikke har lært at det er greit å drikke alkohol, så lenge man STOPPER, klare å regulere inntaket selv når den dag kommer?
Nettopp!!! Jeg må si at når jeg kjører en stram avholdslinje får jeg SJOKK gang på gang jeg smaker en cl vanlige sprit. Jeg blir skremt hver gang... Og alkoholsprekk blir jo en rusopplevelse... Jeg vil heller at ungene mine skal få et normalt forhold til alkohol, og lære å mestre det. Hvordan skal de ellers klare å unngå å kjøpe øl og sprit i frimminuttet når de får mulighet til å velge selv?"
Finn fem feil!
-
He he, ja det er klart at jeg har håp om at de skal unngå å bli alkiser også, og blir de det i løpet av skolepliktig alder har jeg jo gjort no feil..
Men, for ordens skyld så kan jeg si at de kommer ikke til å få lov å drikke hjemme hos meg før de er myndige. Lenge siden du så alkohol reklame på tv forresten? Eller sjokoladereklame? Er det et flertall unger som kjøper seg rusbrus i friminuttet? Morsom sammenligning, men litt vel forenklende..;)
...jeg syns nå at omskrivningen er mer tankevekkende enn forenklende.
-
...jeg syns nå at omskrivningen er mer tankevekkende enn forenklende.
-
Signerer den :)
Det er ikke enkelt dette med barn og kosthold. Så mye som spiller inn. Jeg var veldig innstilt på å ikke gi grøt og fruktmos til min lille datter da hun startet med fast føde da hun var 6 mnd. Hun spyttet ut ALT annet.... så vi prøvde litt, og hun fikk da både grøt og fruktmos. Nå er hun over året og spiser - litt - og da må jeg si at jeg er fornøyd når noe går ned jeg. Hun får i seg f eks en biola yoghurt og en halv fiskekake i løpet av dagen. Hun elsker druer og plommer og kan spise 4-5 på rappen. Kanskje litt frukt til fruktmåltidet i barnehagen, og de sier hun spiser litt brød der, men her hjemme spiser hun ikke brødmat. Det viser seg at hun har store mandler, og sikkert endel ubehag forbundet med spising. Jeg har valgt å amme endel fortsatt, så hun får jo i seg næring og har et bra aktivitetsnivå.
Jeg er opptatt av noe som ikke er nevnt så mye her i denne tråden, jeg øsnsker å bidra til at hun får et godt og naturlig forhold til mat, med mye matglede. I dag spiste vi suppe med blant annet cheddar og stangselleri i, og hun slurper i seg noen sjeer og sier mmmm. Så hun får mye det samme som oss, og jeg lever på en form for lavkarbo. Men jeg tåler faktisk både havregrøt og grovt brød enda (sikkert pga ammingen).
I barnehagen har de mat uten sukker, og på mange måter likte jeg informasjonen som styrer gav oss:
Vi legger vekt på sunt kosthold. Barna som spiser frokost her, har mat med seg. Vi foreslår fruktbiter, brød, gryn, grønnsaker, fiskekaker og lignende – og helst ikke send med yoghurt. Fra uke 38 tilbereder vi mat som dere ser av ukeplanen og vi henger opp menyen på tavlen.
Hei.
Det var godt å lese litt om dette her.
Bor i Sverige så datteren på 12 (litt fyldig) får jo varm mat på skolen, men ALLTID lavkarbo middag hjemme. Men det er så klart værre når hun er hos sin far (veldig fyldig....) og som da gjerne boikotter alt som har med sundt kosthold å gjøre. Da var det litt deilig å gi svar på hans "bekymrings-melding": jeg tror hun syntes at hun er litt vel rund!! Vel - sa jeg, det er DIN skyld! For her hjemme har vi et sundt og variert kosthold! Da ble det stilt!! Hun har allikevel blitt litt tynnere, jeg velger å si at hun "vokser" seg tynnere, og selv om hun ikke følger LCHF slavisk, så får hun i alle fall i seg MYE mindre karber enn før i tida! Og det tror jeg vi får igjen for på lengre sikt.
Puh, var vist skrivelysten jeg..... =o)
Hei!
Det var fint å finne deg her inne! Jeg sitter å surfer rundt, da jeg har AKKURAT det samme problemet som deg! En VELDIG fyldig 14-åring som går på skole i Sverige med en VELDIG fyldig biokottende far! :)
Dattern har heldigvis begynt å trene nå, og jeg håper hun får mye igjen for å få ett nytt kosthold hjemme. Hun har blitt veldig stor og trives ikke veldig med det. Men hva serverer du hjemme? Han datteren din noen favoritt-retter eller spiser hun det hun får servert? Hva med godis? Spør hun etter det, eller er det bare et ikke-tema hjemme hos dere?? Og så er det faren da! Jeg skal jammen benytte samme taktikk som deg! Hurra! Venter spent på svar og håper du finner tid tid det.
Hilsen fortvilet tenårings-mamma!:rolleyes:
Sikker på at ikke du snakker med deg selv nå?:p
For meg ER det faktisk viktig at barna ikke skiller seg så mye ut (hilsen ex-mobbeoffer).
Det betyr at de kan få det andre serverer i bursdager og den middagen besteforeldre lager (men besteforeldre vet at vi vil begrense inntaket av godteri så sist fikk de velge seg 3 godis fra en pose).
Det betyr også at de får spise det som serveres i skole/bhg. Storebror går på skole og får varm mat i lunsjen hver dag og fruktmåltid på SFO. Nei, det er ikke lavkarbo mat, men jeg synes det er bedre enn brødmåltid. Han har med niste til ett mål og det er grønnsaker/frukt/egg.
Han husker hva vi spiste før vi la om kostholdet og spør ofte om vi kan ha "gamle lasagnaen" til middag. Han liker ikke den nye så godt, selv om han har prøvd. Da skal han ikke sitte med niste på skolen og se på de andre spise det han har lyst på. Det fellesskapet unner jeg han.
Lillebror går i fullkost bhg, han spiser det som blir servert. Ja, det er havregrøt til frokost hver eneste dag. Da har han som regel spist frokost sammen med meg hjemme, det hender han spiser brød, men stort sett mere lavkarbo.
Middagen er alltid lavkarbo, av og til har jeg med poteter. Det er noe guttene synes er godt (og jeg) og det er spesielt hvis jeg ikke er sikker på at de liker maten at jeg føler en trygghet i at de hvertfall blir mette. Alle skal kunne gå mette fra bordet. Jeg føler ofte at jeg trenger poteter for å bli helt mett og har enda ikke funnet en fullgod erstatning for det. Vi har alltid grønnsaker, ofte flere varianter og guttene spiser godt av det (så lenge de er rå og ikke kokt). Vi har veldig variert kosthold.
Vi kjøper ikke godteri (ikke engang på lørdager), saft får de kanskje en gang i mnd. Brus her i huset er farris. Kjeks har vi ikke, kaker er ofte lavkarbo.
Jeg kunne jo bakt lavkarbo brød, men det har jeg ikke tid og energi til, så de gangene de spiser brød er det vanlig fullkorn.
Joda, jeg KUNNE sendt med dem mat i skole/bhg selv, men da må jeg si opp jobben min og være hjemmeværende og da har jeg hvertfall ikke råd til lavkarbo kosthold.
Barna mine er på grensen til å være undervektige, de trenger masse energi. Dersom 30-40% av den energien kommer fra karbohydrater er det bedre enn 70-80%.
Vi er også opptatt av matglede. Vi snakker aldri om vekt, vi snakker bare om maten gjør oss sterke/smarte/glade/friske eller ikke. Storebror er veldig opptatt av det. Han har sagt at han ikke vil ha godteposer i 6 års bursdagen sin, det er helt opp til han å bestemme det. Kanskje han vil ha det når det kommer til stykke, eller kanskje vi blander litt.
Så selv om jeg av og til skulle ønske at vi kunne dra på bakeri og kose oss litt (vi gjør det veldig sjelden, men jeg får alltid dårlig samvittighet) og at det tar lang tid å lage hjemmelagd mat hver dag, så føler jeg at vi har funnet en grei balanse.
nøtteliten:-)
27-02-13, 06:02
Bare en ting veldig kjapt!
Du skal ikke være i ketose når du fullammer! Få i deg nok karber til å ikke komme i ketose! Lavkarbo er så mangt, så legg deg på et nivå som sikrer at du ikke kommer i ketose!
Du kan unngå nugatti- skivene ved å være litt forberedt! Min snupp på 10 elsker lavkarbo- tallerken med morpølse, litt spekeskinke, røklaks, ostestaver, reker, fiskekaker, karbonader etc. Tar litt mer tid å tilberede, men ikke mye!:)
Vi er også en familie som sliter med at alle liker forskjellige ting. Som regel kjører jeg en hovedrett og noe variert tilbehør. så får alle spise litt av det de liker og kanskje "tvinges" til å prøve noe de andre spiser, sånn litt frivillig tvang!
Kan jo hende det smaker godt, når noen eldre søsken eller mamma og pappa alltid spiser det!;)
Hvorfor mener du hun ikke kan være i ketose når hun fullammer?
Hvorfor mener du hun ikke kan være i ketose når hun fullammer?
Iallfall én årsak: Fordi fettet vårt er der hvor alt kroppen ikke klarer å håndtere/få ut der og da blir lagret... Sterk ketose øker sjansen for rask vektnedgang som i sin tur øker sjansen for frislipp av uønskede stoffer til melka...
Hvorfor mener du hun ikke kan være i ketose når hun fullammer?
Iallfall én årsak: Fordi fettet vårt er der hvor alt kroppen ikke klarer å håndtere/få ut der og da blir lagret... Sterk ketose øker sjansen for rask vektnedgang som i sin tur øker sjansen for frislipp av uønskede stoffer til melka...
Nemlig! :)
Så snart barnet får mer enn halvparten av næringen fra annen mat, er det fritt frem, så vidt jeg har skjønt, men frem til det anbefales det å ikke være i ketose.
I "riktig gamle dager" ammet man jo uansett, men da var jo heller ikke mors fettreserver fullt av miljøgifter sånn som i dag!
Nemlig! :)
Så snart barnet får mer enn halvparten av næringen fra annen mat, er det fritt frem, så vidt jeg har skjønt, men frem til det anbefales det å ikke være i ketose.
I "riktig gamle dager" ammet man jo uansett, men da var jo heller ikke mors fettreserver fullt av miljøgifter sånn som i dag!
Men her må du kommer med en god forklaring. Hva om man faktisk spiser NOK, slik at man bruker fettet fra maten som energi og ikke først og fremst ens eget kroppsfett? Jeg klarer ikke å legge på meg i ketose, men jeg klarer å spise såpass med energi at jeg ikke går ned. Kroppen sier pent i fra om jeg øker aktivitetsnivået, da blir jeg mere sulten. I ketose kan jeg stole på sultfølelsen, det kan jeg ikke om jeg spiser høykarbo i hvertfall( nå er det selvsagt noe i mellom ketose og høykarbo også da).
Og husk, mange går ned i vekt under amming, gjerne 15-30kg( jeg er ikke av de gitt) ketose eller ikke.
nøtteliten:-)
27-02-13, 09:21
Nemlig! :)
Så snart barnet får mer enn halvparten av næringen fra annen mat, er det fritt frem, så vidt jeg har skjønt, men frem til det anbefales det å ikke være i ketose.
I "riktig gamle dager" ammet man jo uansett, men da var jo heller ikke mors fettreserver fullt av miljøgifter sånn som i dag!
Ok la oss si att mor ikke er overvektig,men er i ketose av andre årsaker og ikke vekttap er det greit da?
Jeg har tilgode å høre om noen som går ned 15- 30kg FETT de første 3-4 månedene etter at babyen er født!
Mange går ned mye fort, men det er stort sett vann! Jeg gikk ned mer enn 10kg på 3 uker etter at Snuppa ble født. Ikke kom å fortell meg at det var fett! Så mye ekstra forbrenning får man bare ikke av amming! Da ville jeg ha fortsatt å gå ned, i og med at jeg fullammet til hun var 6 måneder og fortsatt ammingen til hun var 20 måneder gammel!
Det er ikke ANBEFALT å FULLamme om man er i ketose! Hva folk velger å gjøre, får de stå for selv. Jeg ville aldri ha gamblet med mitt barns helse på den måten. Haster det sånn med å gå ned de kiloene, da? Det er jo kun snakk om å vente noen få måneder.:)
Ok la oss si att mor ikke er overvektig,men er i ketose av andre årsaker og ikke vekttap er det greit da?
Det er forsket veldig lite på dette, så det er vanskelig å finne fakta som kan bevise eller motbevise.
Derfor vil jeg anbefale å følge de rådene som blir gitt, at man ikke er i ketose når man ammer.
Jeg tror heller ikke det er så bra for mor å være i ketose når hun ammer. Da jeg ammet minstemann, og jeg ammet MYE og lenge siden hun ikke tok til seg annen næring, måtte jeg spise ganske mye mat for å få nok energi selv. Når jeg ikke spiste nok karbohydrater, ble jeg veldig slapp og svimmel, på en helt annen måte enn da jeg ikke ammet. Men dette regulerer seg jo selv, blir man ikke svimmel og slapp, så klarer man kanskje å produsere nok karbohydrater til morsmelken uten at man tappes selv? Jeg vet ikke. Men jeg ville ikke ha tatt sjangsen på å være i ketose i denne situasjonen, men heller valgt langsommer karbohydrater i kosten under perioden med fullamming.
Jeg gikk forøvrig ned de kiloene jeg gikk opp under svangerskapet i denne perioden, pluss noen til.
Jeg har tilgode å høre om noen som går ned 15- 30kg FETT de første 3-4 månedene etter at babyen er født!
En ammeperiode varer gjerne lengere enn 3-4 måneder og WHO anbefaler fortsatt at morsmelk skal være hovednæringskilde det første leveåret. Og jeg vet om mange som har gått ned 15-30kg på under 1 år med amming ja. I mine kretser er det forøvrig vanlig å fullamme minst 6mndr.
Jeg synes som deg at man ikke skal være i ketose kun for å gå ned i vekt, men å være i ketose ved amming så lenge man ikke raser ned i vekt kan jeg ikke se er så logisk farlig. Ketose er jo ikke en magisk tilstand, ketose betyr at kroppen bruker fett som hovedenergikilde, det fettet kan like gjerne komme fra kosten.
Dere som antar at vårt lagrede kroppsfett er fullt av miljøgifter; hva får dere til å tro at animalsk fett i maten vi spiser inneholder mindre miljøgifter?
-
Dere som antar at vårt lagrede kroppsfett er fullt av miljøgifter; hva får dere til å tro at animalsk fett i maten vi spiser inneholder mindre miljøgifter?
-
jeg antar egentlig ikke, men forholder meg til hva jeg har lest om ketose/veltnedgang når du er gravid/ammer, og at man derfor skal være forsiktig på grunn av lagrede miljøgifter kan komme i morsmelken. Når det gjelder de minste barna så antar jeg ikke så mye, da forholder jeg meg til de rådene ekspertene gir meg og gambler ikke.
Men du har et poeng, morsmelken tar til seg miljøgifter som kommer fra matvarer også, og i en periode da jeg var aktiv i ammehjelpen (for 15 år siden sånn ca), var det en periode mye miljøgifter i fisk. Det ble da diskutert om man skulle anbefale å ikke spise denne fiske på grunn av dette når man ammet. jeg husker ikke helt eksakt, men mener at det faktisk ble anbefalt å ikke amme i en periode om du bodde på Grønland, på grunn av mye miljøgifter i fisk. Man har også undersøkt hvor mye miljøgifter det er i morsmelk til mødre som bor i sterkt forurensede områder. Og i diskusjonen om røyking er farlig for det diende barnet, så har man også vurdert å anbefale å ikke amme om mor røykte mer enn et visst antall sigaretter om dagen.
Her har jeg forøvrig kopiert det som står om slanking og lavkarbo og amming på Ammehjelpen.no. Som dere ser vet man lite, og er forsiktige i sine uttalelser:
Lavkarbo-diett
Det er viktig at mor spiser sunt når hun ammer. Generelt påvirker imidlertid mors kosthold i liten grad morsmelkens kvalitet.
Når det gjelder lav-karbohydrat diett og amming, kan dette påvirke stoffskiftet ved at kroppen bryter ned fett for å skaffe energi og dermed produseres ketoner. Det er sannsynlig at det da vil finnes ketoner også i morsmelken, liksom i blod og urin.
Det finnes foreløpig lite forskning om virkningen av ketoner i morsmelken, og vi vet ikke om dette er trygt for barnet.
Laktosen - melkesukkeret – er et viktig karbohydrat i morsmelken. Laktose er blant annet viktig for melkeproduksjonen, og det er en viss risiko for at en lavkarbo-diett kan føre til nedsatt melkeproduksjon. Kuer som har høye konsentrasjoner av ketoner i blodet produserer mindre melk, men man har altså ikke gjort slike studier på mennesket. Ketoner kan muligens også endre smak og lukt på melken.
Andre risko-momenter ved lavkarbo-dietter som omtales i litteraturen er: for lavt inntak av væske, fiber, folat, vitamin C og andre antioksidanter.
Vi har foreløpig liten kunnskap om lavkarbo dietter og amming. Generelt rådes det derfor til at man unngår et kosthold med svært lavt innhold av karbohydrater i ammeperioden.
Jeg er litt i mot å kjøre strikt lavkarbo på barnehagebarn og småskolebarn, jeg da!
Barn uten allergier og intoleranser med en normal vekt, trenger ikke slankes eller leve med store kostrestriksjoner.
Holder man seg unna de store karbo- bombene som saft og kaker, kjeks, godterier i store mengder etc, mener jeg at et balansert kosthold holder i massevis til disse små!
Har opplevd mye rart med barn som ikke får den maten de trenger/vil ha. Niesen min stjal mat fra de andre barnas matbokser, min datters klassevenninne blir ertet på grensen til mobbing for innholdet i matboksen så hun spiser ikke, jeg selv stjal godterier og mat i butikkene fordi jeg ikke fikk det jeg ønsket hjemme, venners barn spiser til de kaster opp når de får mat borte ...............
Beklager, men LCHF- folk er i mindretall Og vil nok bli sett på som litt rare en god stund til!:p
Jeg er helt enig med deg. Barn er stort sett sunne og friske og beveger seg masse.
Her har jeg forøvrig kopiert det som står om slanking og lavkarbo og amming på Ammehjelpen.no. Som dere ser vet man lite, og er forsiktige i sine uttalelser:
Når man ikke aner noe om et tema, er det kanskje like greit å la være å uttale seg? Jeg sikter her til Ammehjelpen.no og ikke til deg.
De kunne like gjerne ha sagt: «Det finnes foreløpig lite forskning om mangelen av ketoner i morsmelken, og vi vet ikke om dette er trygt for barnet.»
Det hadde vært akkurat like feil eller riktig. Sannheten er vel heller at det finnes ingen forskning, men det virker kanskje mer politisk korrekt å si «Det finnes foreløpig lite forskning...»
Sett i et evolusjonært perspektiv er det liten tvil om at ketose har vært den vanlige tilstanden for ammende kvinner i mange folkegrupper i hundretusenvis av år.
Det er også faglig undermål at de trekker inn kyr når de skal beskrive ketose. Hos kyr er ketose en sykdomstilstand. Kyr har mildt sagt en litt annerledes metabolisme enn mennesker. Her er en link for dem som er spesielt interesserte i ketose hos kyr:
http://www.agropub.no/id/10690
-
Her er en link for dem som er spesielt interesserte i ketose hos kyr:
http://www.agropub.no/id/10690
Hm, nei takk, det holder med mennesket ;)
men synes nå det er greit at de reflekterer rundt dette med laktose og faren for å få nedsatt produksjon ved mangel på dette.
Jeg spiste nesten ikke mens jeg ammet (glemte det og mangler sultfølelse), så jeg var ganske sikkert i ketose mye av tida. Likevel la junior på seg opptil 500g i uka, så jeg tviler på at den melka var særlig mangelfull.
Jeg gikk ikke noe ned i vekt (heller tvert i mot), så det med miljøgifter vet jeg ikke noe om.
Jeg spiste nesten ikke mens jeg ammet (glemte det og mangler sultfølelse), så jeg var ganske sikkert i ketose mye av tida. Likevel la junior på seg opptil 500g i uka, så jeg tviler på at den melka var særlig mangelfull.
Jeg gikk ikke noe ned i vekt (heller tvert i mot), så det med miljøgifter vet jeg ikke noe om.
jeg tror kanskje det går mest utover mor, jeg. At moren får mangler. For kroppen produserer jo den maten barnet trenger, og barnet går foran mor.
Men kjempebra at du ammet slik at han la på seg så mye!
Hm, nei takk, det holder med mennesket ;)
men synes nå det er greit at de reflekterer rundt dette med laktose og faren for å få nedsatt produksjon ved mangel på dette.
Igjen faglig helt på jordet! De burde vite at flesteparten av verdens ammende kvinner mangler laktase, og dermed ikke kan fordøye laktose.
Ammehjelpen.no må jo gjerne reflektere rundt hva de vil på spiserommet eller på julebordet, men når de publisererer råd burde de hente inn profesjonell hjelp.
-
Kula: Nå har jeg lest gjennom hele denne tråden, og merker meg at du har veldig klare meninger. Kan jeg få spørre om hvilken utdannelse du har innenfor helse/ernæring?
Kula: Nå har jeg lest gjennom hele denne tråden, og merker meg at du har veldig klare meninger. Kan jeg få spørre om hvilken utdannelse du har innenfor helse/ernæring?
Må man ha en tittel for å inneha kunnskap? De såkallt lærde jeg har møtt innen det fagfeltet har hatt lite å imponere med.... :rolleyes:
Må man ha en tittel for å inneha kunnskap? De såkallt lærde jeg har møtt innen det fagfeltet har hatt lite å imponere med.... :rolleyes:
Jeg er intr i å vite hvilken kunnskaper man har når man uttaler seg såpass bastant. Om jeg skal forholde meg til uttalelser, foretrekker jeg at de kommer fra sikre kilder med god kunnskap slik at jeg vet at det er tyngde bak det som blir sagt. Generelt stoler jeg mer på en faglært enn jeg gjør på folk som kun har egne erfaringer og overbevisninger som grunnlag for sine meninger. Derfor lurte jeg på hvilken utdannelse Kula har innen faget.
Kula: Nå har jeg lest gjennom hele denne tråden, og merker meg at du har veldig klare meninger. Kan jeg få spørre om hvilken utdannelse du har innenfor helse/ernæring?
Nesten syv års selvstudium ;)
-
Jeg er intr i å vite hvilken kunnskaper man har når man uttaler seg såpass bastant. Om jeg skal forholde meg til uttalelser, foretrekker jeg at de kommer fra sikre kilder med god kunnskap slik at jeg vet at det er tyngde bak det som blir sagt. Generelt stoler jeg mer på en faglært enn jeg gjør på folk som kun har egne erfaringer og overbevisninger som grunnlag for sine meninger.
Den feilen gjorde jeg i årevis også. Det kostet meg i stor grad helsen min.
Forøvrig er det fullt mulig å inneha stor kunnskap på et felt (eller flere) uten at man er utdannet i det. På samme måte som det er fullt mulig å ikke kunne noenting om et felt man har en tittel innen. ;)
Jeg er intr i å vite hvilken kunnskaper man har når man uttaler seg såpass bastant. Om jeg skal forholde meg til uttalelser, foretrekker jeg at de kommer fra sikre kilder med god kunnskap slik at jeg vet at det er tyngde bak det som blir sagt. Generelt stoler jeg mer på en faglært enn jeg gjør på folk som kun har egne erfaringer og overbevisninger som grunnlag for sine meninger. Derfor lurte jeg på hvilken utdannelse Kula har innen faget.
Helt greit det. Bare husk at også "de lærde" kan ta feil. Og gjør det ofte. Det kan man se ved å se på hvor mye "god forskning" som ikke holder i mer enn noen få år før man får ny viten. Det er gjerne heller ikke sånn at en person alltid har rett eller alltid tar feil. Man må faktisk sjekke hver påstand, ikke bare hver person...
Om jeg skal si min erfaring - ikke bare på lavkarbo eller innen ernæring, men generelt, så trenger man å gå både eksperter og "vedtatte sannheter" etter i sømmene med jevne mellommrom. Veldig ofte medfører ikke tung utdanning innen et fag at man faktisk stiller spørsmål, sjekker fakta og tenker selvstendig, men heller at man lærer å gå i takt og hoste opp vedtatte sannheter. Ny forskning blir ikke riktig dersom den bygger på feil forutsetninger...
Ære være de som faktisk tør å stille "dumme" spørsmål ved såkalte "grunnleggende sannheter" som... f.eks "er vi sikker på at kolesterolet vi spiser havner i blodårene"? (Ikke alle keisere går nakne, men det gjelder forbausende mange når man faktisk begynner å se seg om. )
Jeg er også sikker på at etter 30-40 år med lavkarbo så vil vi få oss noen a-ha-oppdagelser med hva vi anser som "vettug info" innen lavkarbo også.
Generelt stoler jeg mer på en faglært enn jeg gjør på folk som kun har egne erfaringer og overbevisninger som grunnlag for sine meninger.
Generelt tenker jeg også på den måten du beskriver her. Men hva gjør man når de faglærte er dypt uenige om grunnleggende ting innen deres eget fagfelt? Jo, da går man bak begrunnelsene deres og vurderer hva som ligger til grunn.
Når man i tillegg har levd på et LCHF-kosthold i nesten syv år, og forbedret samtlige målbare helseparametre – stikk i strid med hva de faglærte påsto ville skje – begynner man å få bakgrunn for egne meninger.
Heldigvis er det ikke mange fagfelt hvor de faglærte er så diamentralt uenige som innen kosthold og helse. Snekkeren min og bilmekanikeren min stoler jeg fullt og helt på. En lege jeg kunne stole på, måtte jeg lete etter. Han jeg fant sier ofte «det vet jeg ikke», når jeg spør. Det er et godt tegn.
-
. En lege jeg kunne stole på, måtte jeg lete etter. Han jeg fant sier ofte «det vet jeg ikke», når jeg spør. Det er et godt tegn.
-
HAHAHA
Akkurat det der tenkte jeg å skrive også. Min lege er også ærlig nok til å kunne si det. Etter min erfaring er skråsikre leger de som setter deg på antidepressiva i stedet for å innrømme at de ikke vet. (Ikke til forkleinelse for de som får antidepressiva og trenger det... men i mitt tilfelle var det ikke riktig diagnose, men et sekundærsymptom.)
Jeg er enig i at om noen år vil man få se effekten av lavkarbo kosthold, men jeg tror ikke at alt kommer til å være positivt. Jeg lever selv på moderat lavkarbo (/grovkarbo etterhvert) og i mine øyne er det mest fornuftig, basert på hva jeg kan om ernæring. Forøvrig er jeg veldig enig i Kitt sine meninger her inne, også i denne tråden.
Ang helsevesen og fagfolk, er det ingen tvil om at det finnes mange som burde oppdatere seg mer. Også leger lar seg styre endel (av og til ALTFOR mye) av egne holdninger, noe jeg med ME kan skrive under på. Men mange har også mye fornuftig å fare med, og at de kan mye om menneskekroppen og hvordan den fungerer er det vel ingen tvil om. Mer enn de aller fleste. Forskning synes jeg derimot er ganske så pålitelig, så lenge det er mange nok personer involvert over et langt nok tidsrom og alle aspekter er grundig testet. Når det gjelder bl a kosthold og dietter, vil det ta noen år før man ser langtidsvirkningene.
(Og jeg stoler IKKE på bilmekanikeren! Err'u gærn??:p Der har jeg blitt så grundig lurt atte' :))
(Og jeg stoler IKKE på bilmekanikeren! Err'u gærn??:p Der har jeg blitt så grundig lurt atte' :))
Bruk et merkeverksted! ;)
(Også når det gjelder leger...)
-
Forskning synes jeg derimot er ganske så pålitelig, så lenge det er mange nok personer involvert over et langt nok tidsrom og alle aspekter er grundig testet. Når det gjelder bl a kosthold og dietter, vil det ta noen år før man ser langtidsvirkningene.
Joda, men når det meste som rapporteres er kohortstudier så blir det fryktelig liten vits....
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.