View Full Version : Olje til steking


Arka
12-04-10, 09:40
Hva mener dere om å steke maten i Soyaolje? :confused:

crystall
12-04-10, 09:42
For min del gjør jeg det ikke. Den inneholder mye omega-6, som det er ugunstig å få i seg for mye av.. :)

Charlott
12-04-10, 09:44
Hvorfor ikke bruke skikkelig smør? Myyye bedre :D

nellie
12-04-10, 09:48
Oljer bør ikke brukes til steking da de ikke tåler noe særlig med temperatur, før de blir ødelagt.
Smør og kokosolje er best til steking:)

Arka
12-04-10, 10:22
Takk for svar. Da skal jeg prøve kokosolje. Klarer ikke smaken av smør til stekingen dessverre.
Kjøper du kokosolje på helsekost?

nellie
12-04-10, 10:32
Jaa, de har kokosa på helsekost. Til steking skal man bruke den som heter pure..

Imse
12-04-10, 11:31
Takk for svar. Da skal jeg prøve kokosolje. Klarer ikke smaken av smør til stekingen dessverre.
Kjøper du kokosolje på helsekost?
Friterer du maten du da? For varmt smør blir ødelagt og smaker ikke godt. De kan si hva de vil om nøttebrunt smør, det smaker ikke godt og er blitt varmet opp for mye. Jeg steker alltid i smør og passer på å ikke steke på for høy varme for å beholde smaken på både fett og mat.
Men eller den cocosaen med brun etikett er grei steke i, men for dyr for min del.

Arka
12-04-10, 11:38
Nei Imse - jeg utstår ikke smaken av meierismør.