Vafler er for meg synonymt med sommer, og det er godt å kunne spise noe annet enn lavkarbobrød hele tiden... Og jeg savnet en vaffeloppskrift uten kokosmelk, soyaprotein, bakemix eller lignende. Jeg har ingen av delene i skapet mitt.

Her kan man tilsette det man vil, kanskje litt havregryn om man føler for det også. Vaflene blir luftige og fine, og smaker veldig godt med både ost og syltetøy, eller naturell.



Du trenger til 3 vaffelplater:
2 egg
1,5-2 ss Cottage Cheese
0,5-1 dl fløte
3-4 ss kruskakli
Litt søtt
Kardemomme
1 ts fiberhusk
0,5 ts salt

Miks egg, cottage cheese og fløte sammen med en stavmikser. Hell så i kruskakli, salt, søtt og fiberhusk og rør sammen. Evt kardemomme også om du vil. Tilsett vann om røra blir for tykk. Den skal være litt tykkere enn vanlig vaffelrøre.

Stekes i et vaffeljern som er godt smurt. Trenger relativt kort steketid.

http://licotasverden.com/wordpress/wordpress/wp-content/uploads/2010/05/IMG_2372.jpg
Enjoy!

Nam, må nesten prøves den der! Høres godt ut med grov vaffel!

Høres fantastisk ut og skal prøves i helga! :)

Håper det smaker! Til en halv boks cottage cheese kan man godt ta fire egg. :)

Mmmmmm disse var virkelig gode!!!! Anbefales. Hadde kanel i mine :)

Kjempegodt! http://www.blokksberg.com/images/smilies/yum2.gif

Jeg hadde lavkarbo syltetøy på.

Supert med enkle ingredienser:hungry:

Da skal jeg prøve disse, liker at de ikke inneholder så mye rart som jeg ikke har :) Håper de blir gode! :)

Fyyyy flate, disse var knallgode!!:D

Disse gikk godt an ja!
Hadde på seterrømme blandet med sukrinmelis i mangel på sukkerfritt syltetøy.

Disse ble ganske gode. Mulig man kan ha i en knivsodd bakepulver for å få de bitte litt tykkere/luftigere.
Jeg hadde ikke cc, men brukte philadelfia i stedet. Funka helt greit.
Glefsa innpå alle tre platene :flau:

Kutta ut søtning og kardemomme. stekte 2 stk, hadde på ost og skinke og la dem sammen og tilbake i vaffelgjernet. Smaker som toast :)