View Full Version : Pesto- og mozarellafylt kyllingfilet (med bilder)


Makronella
21-06-10, 21:45
(http://mitthemmeliglivsomblogger.blogspot.com/2010/06/pesto-og-mozarellafylte-kyllingfilet.html)


Det har vært stille her noen dager nå - jeg har stort sett flydd fra selskap til selskap og blitt servert mat i dagevis nå føles det som, men i dag er jeg back in buisness med å skulle lage mat selv.

Fikk røsket med meg noen kyllingfileter fra butikken i dag -og tenkte de måtte bli litt sprekere så på fjøla før oppstart lå følgende.


http://3.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TB-d1Uy7zKI/AAAAAAAADDQ/li42PSXt7x4/s400/DSCF0129.JPG (http://3.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TB-d1Uy7zKI/AAAAAAAADDQ/li42PSXt7x4/s1600/DSCF0129.JPG)

Kyllingfilet
pesto
mozarello
tomat

Kyllingfiletene fikk den vanlige lille kuttet som gjør at det blir en lomme i de. Deretter et godt strøk med pesto, en skive mozarello og en liten tomatskive. Jeg har valgt å ikke surre bacon rundt som jeg ofte gjør med fylt kjøtt, og en stund lurte jeg på om jeg måtte finne frem rull-nålen og sy, men fikset lukkingen tilslutt med litt lange tannstikker.

http://4.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TB-d5HG-avI/AAAAAAAADDU/kBBNi42_6iA/s400/DSCF0130.JPG (http://4.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TB-d5HG-avI/AAAAAAAADDU/kBBNi42_6iA/s1600/DSCF0130.JPG)
http://3.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TB-d8gSAFlI/AAAAAAAADDY/4EtNFhIWaSc/s400/DSCF0131.JPG (http://3.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TB-d8gSAFlI/AAAAAAAADDY/4EtNFhIWaSc/s1600/DSCF0131.JPG)

Filetene får en runde på grillen -bruker svak varme og serveres med foccacia (http://mitthemmeliglivsomblogger.blogspot.com/2010/05/sjmat-og-foccacia.html) og en enkel tomatsalat
http://4.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TB-eAgB3xRI/AAAAAAAADDc/hfTGzP4nZvw/s400/DSCF0132.JPG (http://4.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TB-eAgB3xRI/AAAAAAAADDc/hfTGzP4nZvw/s1600/DSCF0132.JPG)
http://1.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TB-eE_M04DI/AAAAAAAADDg/Q6AWNv9-NxU/s400/DSCF0133.JPG (http://1.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TB-eE_M04DI/AAAAAAAADDg/Q6AWNv9-NxU/s1600/DSCF0133.JPG)

Bonitta
21-06-10, 21:50
Det så kjempegodt ut!
Synes det er topp når det kommer bilder til oppskriftene :)

Benzo
21-06-10, 22:24
Er det lavkarbo foccacia du har der? :myser:

Ravna
26-06-10, 19:18
Nå står foccaciaen i ovnen og vi gleder oss vilt, er det noe jeg har savna så er det foccacia :D
Kyllingen er klar også, så dette kommer til å bli en fantastisk lørdagskveld :D