View Full Version : Floridasalat fra GI-null!


Ellerish
09-07-10, 20:09
Jeg vet ikke om noen andre allerede har lagt inn denne, men jeg MÅ bare fortelle dere om denne nydelige salaten!

Dette trenger du:
1-2 pakker bacon
1 lite blomkålhode
1 tube majones
1 salathode

Slik gjør du:
Finhakk blomkålen i ørsmå biter, tenk på at den skal spises rå. Skjær opp salaten. Finklipp baconet og sprøstek det. Bland blomkål, salat, bacon og majones.

Tah-daaa! :geip:

(Jeg bruker å ha i litt ekstra majones, og sikkert litt mer blomkål enn oppskrifta sier.)

Passer til det meste, og veldig godt sammen med stekt kjøtt. :)

Imse
14-04-14, 16:11
Dytter opp denne jeg. Det står ikke i oppskrifta her, men i orginalen til Sten Sture Skaldeman skal det være ca 1ss sennep og 1 ss sitronsaft i denne salaten. Og det smaker beste med dette i, det løfter smakene!

Vi skal ha denne som tilbehør til middagen; karbonader. Salaten er god og enkel og holder seg i flere dager i kjøleskapet og er best etter en dag i kjøleskapet.

Moogie
14-04-14, 22:40
Spennende salat! Hvilken salathode er det som brukes her? Isberg? Kan kinakål brukes?

Imse
14-04-14, 22:44
En bruker blomkål, ikke noe salat i den opprinnelige Skaldeman-oppskriften min, men du kan vel ta det du liker best?

Moogie
14-04-14, 22:51
En bruker blomkål, ikke noe salat i den opprinnelige Skaldeman-oppskriften min, men du kan vel ta det du liker best?
Bare blomkål? Ok :) det står jo "salathode" i oppskriften her oppe så derfor lurte jeg på det. Da skal jeg teste den ut imårra.

Imse
15-04-14, 08:17
Bare blomkål? Ok :) det står jo "salathode" i oppskriften her oppe så derfor lurte jeg på det. Da skal jeg teste den ut imårra.
Det er to forskjellige oppskrifter. Jeg lager den uten salat, den holder seg bedre..

Moogie
15-04-14, 18:48
Det er to forskjellige oppskrifter. Jeg lager den uten salat, den holder seg bedre..

Takk for tipset! Det ble en kjempe god salat! Laget den uten salathode så den skulle holde, men blandet i salat på fatet. Nam! Konfirmanten i huset har bestilt denne til konfirmasjonen :) ikke verst!