Misjonerer for lavkarbo blant de jeg kjenner, hvilke bøker er greie for de som vil lese litt på egen hånd? Tenker da generell lavkarbo...

Fint med forfatter + tittel

Misjonerer for lavkarbo blant de jeg kjenner, hvilke bøker er greie for de som vil lese litt på egen hånd? Tenker da generell lavkarbo...

Det var Atkins sin bok som sparket meg i gang i alle fall. :) Har kjøpt et par av Fedon sine og pløyd gjennom mange andre også. Nei, forresten - det var vel Hexeberg sin som ga meg puffet til å gjøre noe!

For meg var det "Bedre uten brød" av Lutz og Allan. Før det ante jeg knapt hva karbofattig var, jeg hadde nok fått min overdose av alt Fedon-kjøret i media. Heldigvis fantes det noe mer! Boka ble lest på trass, men jeg ble langsomt overbevist at jeg kunne prøve. Og da migrenen forsvant, var det nok til å fortsette. :)

Jeg bestilte meg en bok som heter "Lavkarbo - lekre retter med mye smak" på haugenbok her om dagen. Fikk den i posten igår. Masse flotte oppskrifter. Alt fra under 5 gram karbo til 15 gram karbo pr porsjon! til tross for at jeg ikke har prøvd oppskriftene ennå, vil jeg anbefale den. Ga meg masse matinspirasjon i tillegg til forumet her :-)

Den beste:
Frisk med lavkarbo av Sofie Hexeberg. Den tar for seg det meste "legfolk" bør vite.

Ellers:
Spis deg sukkerfri av Lats Litsfeldt (?)

Jeg tror det var "Slank med ketolysekuren" som var den første teksten jeg leste om, øh, hvordan lavkarbo (og ketose) fungerer i kroppen, hvorfor det virker, etc - veldig lettfattelig og greit, syntes jeg. Senere har jeg lest mer eller mindre hele det kjente lavkarbo-biblioteket :p - vil si det avhenger litt av hvem du snakker til. Skaldeman er jo morsom og egnet for visse mennesker, Hexeberg sin bok vill jeg valgt som generell anbefaling, tror jeg.