Godt tilbehør til stekt kjøtt lr fisk.

4 middels neper
1-2 hvitløksfed
1/2 løk
Sitronskall
hakket persille
salt og pepper
smør

Skrell nepen og skjær i terninger.
Stek dem i smør sammen med finhakket løk
og hvitløk. Salte og peppre etter smak.
Når de er så møre som du liker dem tar du pannen
av varmen og rører inn finrevet sitronskall fra en sitron
(bare det gule) og masse hakket persille.
Server med en gang.

knis

redigert: oh, leste neger, ikke neper... my bad! :\