torgn
03-08-10, 20:30
Bland 1 ss Sojhamel og 1/4 ts JBKM og 1 ss smør i en kasserolle. Tilsett 1 boks hakkede tomater (jeg brukte med hvitløk og oregano), 1 dl vann, 1 dl fløte. 2 ss tomatpurrè, 1-2 blokker med Toro kyllingbuljong. Hakket persille, rosmarin, timian og litt hvitløk. La sausen koke i 5 minutter. Hell den over i en ildfast form.
Skjær 400 gr kyllingfilet i små serveringsstykker og krydre med salt og pepper. Stek dem i noen minutter. Legg stykkene i sausen og strø ost over.
Gratiner retten i ca 10 min ved 225 grader.
Jeg serverte en blandingssalat med ruccola (må ha ruccola i salaten).
Skjær 400 gr kyllingfilet i små serveringsstykker og krydre med salt og pepper. Stek dem i noen minutter. Legg stykkene i sausen og strø ost over.
Gratiner retten i ca 10 min ved 225 grader.
Jeg serverte en blandingssalat med ruccola (må ha ruccola i salaten).