Ovnstekt laks m/ syrlig saus
(3-4 porsjoner)

4 laksefileer, skinnfrie, legges i en ildfast form

Saus:

1 bx Creme Fraiche
1 terning fiskebuljong
2 ss tørka dill
2 ts sitronsaft
salt og pepper

Kok sausen i en kjele til buljongen er oppløst.

Ha i :

1 stk paprika i strimler– ønsket farge (jeg brukte rød og grønn)

-Hell sausen over fisken, settes i ovnen som er forvarmet til 220grader.
La steke i 25-30 minutter (sjekk at fisken er ferdig


Serveres med smørdampa brokkoli og blomkål

http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=2367&albumid=130&dl=1282057538&thumb=1 (http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=130&pictureid=2367)

Dumt jeg ikke så oppskriften din før jeg laget middag. Har også hatt laks i dag og det hadde jo vært kjekt å prøve en ny vri på den. Jaja , det får bli neste gang.

Ser veldig godt ut :hungry:

Det var nydelig :ja: