Svinerull: (3 personer)

3 ytrefileter av svin (ca 160 g stk)
3 skiver kavli baconost
6 skiver bacon
Salt og pepper

Lag en lomme i hver filet å stapp en osteskive inni. Krydre med salt og pepper og surr bacon rundt. Legg i en ildfast form å stek på 200 grader i ca. 20 minutter. Sett ovnen på grill å la filetene stå 5 minutter til for å få fin farge på baconet.

http://bloggfiler.no/marensslankeblogg.blogg.no/images/796123-7-1282920036968.jpg

Når du har satt filetene i ovnen lager du blomkålmosen:

1 blomkål
1 ss rømme
1 ss kavli smøreost med bacon
1/2 dl fløte
Salt og pepper

Del blomkålen i buketter å kok i lettsaltet vann i 20 minutter. Ha oppi ost, rømme og fløte, og kjør med stavmixer. Smak til med salt og pepper.

http://bloggfiler.no/marensslankeblogg.blogg.no/images/796123-7-1282920268481.jpg

http://bloggfiler.no/marensslankeblogg.blogg.no/images/796123-7-1282920329001.jpg

Server med en blandet salat eller kokte grønnsaker.
Dette var helt sinnsykt godt!!!!!!!!!!!!!!

LØRDAGSMAT!!!! Dette så deilig ut.. Takk for oppskrift

Nam nam! Vi lager noe lignende bare med kyllingfilet, bacon og cheddarost - også veldig godt :)

Skal teste det med svin også.. *sikle* hihi.

:sikle:

Skal prøve i morgen! Kan du anbefale noen saus i tillegg??

Av en eller annen grunn takler jeg ikke blomkålmosen... Da vil jeg heller ha blomkål al dente kokt i fløte..:o

Av en eller annen grunn takler jeg ikke blomkålmosen... Da vil jeg heller ha blomkål al dente kokt i fløte..:o
Jammen atte, du må ikke spise blomkålmos, vennen!:snill:
Det blir sikkert litt sjy i formen som kan bli god saus sammen med litt fløte og ost!:D

Jammen atte, du må ikke spise blomkålmos, vennen!:snill:
Det blir sikkert litt sjy i formen som kan bli god saus sammen med litt fløte og ost!:D

:sikle: Du KAN virkelig friste, Kitt!! Lagrer oppskrift og skal lage i morgen.. Med al dente kokt blomkål og saus av sjy og fløte... :sikle:

Åh, det så bare veldig godt ut! Tror det blir middan i morra, gitt. :)

:sikle: Du KAN virkelig friste, Kitt!! Lagrer oppskrift og skal lage i morgen.. Med al dente kokt blomkål og saus av sjy og fløte... :sikle:
Bon appétit, mon cher!:hungry:

Nam, dette blir middagen i morra!

Dette blir middagen her i dag.. bortsett fra at jeg skal surre i spekeskinke fordi to i huset ikke liker bacon.. og servere med ovnstekte grønnsaker.. :sikle: Da lager middagen seg nesten selv :p

..og hvis noen ikke har fått det med seg; ytrefilèt av svin er helgas Go'helg produkt hos Kiwi :D

..og hvis noen ikke har fått det med seg; ytrefilèt av svin er helgas Go'helg produkt hos Kiwi :D

Det var der jeg hadde vært å handla! :D
14,90,- for 160 g er biiiiillig... ;)

Det var der jeg hadde vært å handla! :D
14,90,- for 160 g er biiiiillig... ;)
Jeg også.. handla i går før jeg så oppskriften din :p
Jeg fyllte de forresten med jalapeno-ost.. det var også digg :D