Måtte kjøpe ukebladet Allers i dag (kjøper ellers aldri ukeblad). Der har deres egen helseekspert skrevet en flott artikkel om hvordan hun for 9 år siden gikk ned 29 kilo med NORMAL mat (med få karber). I dag jobber hun med doktorgrad om lavkarbokosthold.

Hun skriver svært velreflektert om hvordan karbokostholdet gir et kunstig høyt insulinnivå - som medfører lagring av fett. Videre sier hun at denne kostomleggingen ikke gir vektnedgang for absolutt alle, og at noen mennesker tåler bedre karbohydrater enn andre. Fint! Da har hun nemlig kneblet de "kjente" kritikerne. De kan umulig argumentere mot, uten å generalisere noe kriminelt:p

Vel - i tillegg til at vekta tikker så lydig rett vei, er jeg nå enda mer overbevis om at vi gjør rett!

Så flott! Hva heter hun?

Viktoria Telle. Har ikke hørt om henne før, men så wer jeg jo ny i dette gemet.

Tror ikke det er helt tilfeldig at Allers trykker dette nå, etter at Jack-ass-son og herr Devi lhar kost seg sånn i media....

hjemmet hadde lavkarbomat i forrige utgave... :p

norsk ukeblad som kommer på mandag har en artikkel om lavkarbo og intervju med Sofie hexeberg!! :)