PDA

View Full Version : Brødet ble knallgrønt!

TrillTrall
22-10-10, 11:28
*hehe* Skulle bake solsikkebrød for et par dager siden og manglet selvfølgelig både ditt og datt og endte opp med følgende ingrendienser:

egg
helmelk
philadelphiaost
kokosmel
linfrø
solsikkefrø
sesamfrø
havregryn (store)
salt
natron (selv bakepulverboksen var tom!)

Kjørte frøene og havregrynene i miksebollen til stavmikseren og det er noen av frøene som har reagert med ett eller annet under steking (natronet???) så brødbitene ser knallgrønne ut inni! Noen som vet hva det skyldes?

Det ble ikke så veldig godt med natron heller så jeg må huske å kjøpe bakepulver. :)
mallilen
22-10-10, 12:14
Haha, må jo være det perfekte halloween-brødet dette :p
mumin
22-10-10, 13:10
Hei!
Det står bak på solsikkefrøpakka mi at det kan bli grønt med natron og hjorthornsalt.
TrillTrall
22-10-10, 14:22
Hei!
Det står bak på solsikkefrøpakka mi at det kan bli grønt med natron og hjorthornsalt.

Aha! Jeg trodde kanskje det var linfrøene, men da er nok solsikkefrøene og natronet synderne! :) Det ser merkelig ut, men smaker greit.
TrillTrall
22-10-10, 14:23
Haha, må jo være det perfekte halloween-brødet dette :p

God ide! Om man skal ha Halloween-party kan man med andre ord lage et brød med masse solsikkefrø og natron! :lol: