Idag skal jeg og kjæresten ha kjærestekveld. Vi skal lage goood mat og ha vin ved siden av. Så har jeg laget gele av fun light som blir dessert :D

Men jeg lurte på hva vi kan ha til geleen? Vi tenkte litt på krem, men det blir kanskje kjedelig..?
Går det ann å lage vaniljesaus enkelt for eksempel?
Eller finnes det "lovlige" vaniljesauser i butikken?

Alle tips mottas med takk :D

hvis du har meny butikk i nærheten så kan det hende de fortsatt har heistad vaniljesaus.

Jeg pleier lage vaniljesaus ved å blande fløte, eggeplomme, splenda eller sukrin og vaniljeekstrakt. Kan sikkert bruke essens, eller evt ta med de karbene som er i vaniljesukker - eller aller best, vaniljestang. Varmes langsomt opp mens du rører. Den tykner når den nærmer seg kokepunktet. Avkjøl og nyt. Mye bedre enn ferdigkjøpt saus, syns jeg!

Jeg bruker vel ca 2 dl fløte til en eggeplomme. Resten må du bare smake deg frem til hva du liker.