mam
07-11-10, 08:21
Hei, jeg var usikker på hvor jeg skal legge dette.
Jeg har 2 barn som er normalvektige, friske unger. Men hvis jeg skal være helt ærlig, så har de hatt et dårlig kosthold sammen med meg. Kjøpebrød og nugatti elsker de. Mannen er vel 10-15 kg overvektig, men han får hodepine av lavkarbobrød. Jeg tror han er interessert i å prøve igjen og se om hodepinen forsvinner etter noen dager.
Nå lurer jeg på om dere har oppskrifter som ikke er lavkarbo hardcore - spelt og glutenmel er ok, ikke så mye linfrø. Målet mitt er å få til et brød som inneholder mere protein (fra cottage cheese og glutenmel f.eks) og mineraler og vitaminer fra sunne korn, ikke ihjelkverna hvetemel. Det bør se lyst og delikat ut.
Jeg har stekt lapper av frokostpannekake-oppskrift flere dager nå. Det elsker de! Så det er da håp. De spiser de med bringebærsyltetøy på. Det er ikke lavkarbo, jeg er bare interessert i at de skal få mere protein og sunt fett.
Jeg har funnet en oppskrift her som ser interessant ut: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=33418 Jeg tar gjerne imot flere....
Jeg har 2 barn som er normalvektige, friske unger. Men hvis jeg skal være helt ærlig, så har de hatt et dårlig kosthold sammen med meg. Kjøpebrød og nugatti elsker de. Mannen er vel 10-15 kg overvektig, men han får hodepine av lavkarbobrød. Jeg tror han er interessert i å prøve igjen og se om hodepinen forsvinner etter noen dager.
Nå lurer jeg på om dere har oppskrifter som ikke er lavkarbo hardcore - spelt og glutenmel er ok, ikke så mye linfrø. Målet mitt er å få til et brød som inneholder mere protein (fra cottage cheese og glutenmel f.eks) og mineraler og vitaminer fra sunne korn, ikke ihjelkverna hvetemel. Det bør se lyst og delikat ut.
Jeg har stekt lapper av frokostpannekake-oppskrift flere dager nå. Det elsker de! Så det er da håp. De spiser de med bringebærsyltetøy på. Det er ikke lavkarbo, jeg er bare interessert i at de skal få mere protein og sunt fett.
Jeg har funnet en oppskrift her som ser interessant ut: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=33418 Jeg tar gjerne imot flere....