Her for noen dager siden fant jeg ut at jeg ville prøve en variant av middag fra barndommen -pølsestappe....... som er potetstappemed pølsebiter i. Nå fungerer jo ikke potetstappe på lavkarbo derfor ble det en god porsjon med blomkålmos (http://mitthemmeliglivsomblogger.blogspot.com/2010/11/blomkalmos.html) og pølsebiter i den. Jeg valgte bratwurst (http://mitthemmeliglivsomblogger.blogspot.com/2010/06/lavkarbo-plser.html) med lite karbohydrater. Heldigvis har jeg et lite lager i frysen etter sommerkampanjen på disse pølsene .

Mosen ble laget som vanlig -koke blomkålskiver i fløte til den er myk, denne dagen fikk den følge av en rest med brokkoli som trengte brukes. En god klatt med smør i og. Etter blomkålen er most sammen tilsatte jeg biter av pølsen -jeg valgte varme de litt i mikroen før jeg blandet de i. Rask god middag på kort tid.

http://3.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TNsNRpI5M7I/AAAAAAAADyk/4YIGBXMlQ5E/s400/DSCF0298.JPG (http://3.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TNsNRpI5M7I/AAAAAAAADyk/4YIGBXMlQ5E/s1600/DSCF0298.JPG)

http://4.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TNsNV5083jI/AAAAAAAADyo/yvvqpmmoCy8/s400/DSCF0303.JPG (http://4.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TNsNV5083jI/AAAAAAAADyo/yvvqpmmoCy8/s1600/DSCF0303.JPG)

http://2.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TNsNZiY3E3I/AAAAAAAADys/FQt4UetnrPU/s400/DSCF0305.JPG (http://2.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TNsNZiY3E3I/AAAAAAAADys/FQt4UetnrPU/s1600/DSCF0305.JPG)

Dette skal jeg prøve meg på i dag :D Med en egen liten vri!