Hei! Hadde lyst å dele en oppskrift som hele familen bruker. Visper 12 egg ilag med fløte og heller dette i en langpanne ikledd bakepapir. Har godt med ost på toppen. Stekes i oven i ca. 12 - 15 min på omkring 180 grader. Man kan selvfølgelig også ha grønnsaker, bacon, skinke etc. i omeletten. Ruter den opp med pizzakniv og har den i kjøleskapet. Lettlaget og god både varm og kald! :)

Kjempegod ide, Nylivsstil!
Da kan en lage opp masse når en har god tid, og ta frem etter behov. Denne skal jeg lage til helgen. :)

Hvor mye fløte bruker du? 1 ss pr egg eller noe sånt?

Jeg gjør også noe sånt. :ja: Jeg tar 20 egg, en goood skvett fløte, masse ost, 500g kjøtt og litt purre og paprika i en stor rektangulær ildfast form. 1t på 150 ºC og så er den ferdig.