Jeg har pleid lage nøtte-topper hver jul. I år har jeg byttet melis med sukrin melis. Igjen som med kokstoppene oppdaget jeg at deigen ikke fløt sånn utover som det pleier, smaken derimot er uforandret

2 eggehviter stivpiskes
150 gram hasselnøttkjerner males (jeg bruker foodprocessor )
Tilsett 1,5 dl sukrin melis og mal videre litt.


Bland nøttene og melisen forsiktig i de stivpiskede hvitene og sett topper med t-skje på bakepapirkledd plate.
Hver topp pyntes med en nøtt ( men jeg hadde ikke nok til det -så droppet den)
Stek i 6-10 min ved 200 grader.


http://2.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TRJq_oqKDWI/AAAAAAAAD7k/WJ1x1zu1oDg/s400/DSCF0506.JPG (http://2.bp.blogspot.com/_R2uyYl3H6cs/TRJq_oqKDWI/AAAAAAAAD7k/WJ1x1zu1oDg/s1600/DSCF0506.JPG)

Slike har jeg laget i år også ut i fra en vanlig oppskrift og byttet sukrinmelis som deg. :)

Disse måtte jeg bare teste ut. :) Her ble det nattbakst, siste innspurt før julaften.. :stortsmil