-----

Pust inn og slapp av.

"Processed meats" er ikke vanlig rødt, men pølser og pølsepålegg, røkt, tørket, sprøytet full av nitrat og saltlake og denslags.

Kylling er safe som hel og filet, men kanskje ikke som ekstralett pålegg med msg, gjærekstrakt, fem forskjellige nitratsalter og sukker-som glukose tilsatt. Så entrecote og koteletter er også safe etter denne definisjonen:D. Til og med Grilstad Salami, men ikke den ekstra-lette typen...

Og de vil at du skal spise grønnsaker istedet;), ikke bytte mellom kjøttyper.

I min helt subjektive mening er dette klakkøreri for den offisielle amerikanske kostholdslinjen. Jeg liker å sitere han valgforskeren fra Bergen som jeg ikke husker hva heter: " Då vil eg gjerne vite hvordan spørsmålet er stilt".

Utvalg i sånne undersøkelser er alfa og omega, dersom undersøkelsen er bredt anlagt, 130 000 vil tyde på ja, så plukker du med endel amatører som tolker lavkarbo som "ikke spis grønnsakene dine, Jens"! og hvis de da bare spiser saltmat og pølse og friterte kyllingbiter og ikke får i seg vitaminer og mineraler... I denne tenkte sammenhengen vil det gjøre en positiv forskjell å spise grønnsaker og nøtter og olje.

Og nei, for all del, jeg vet ikke hvordan undersøkelsen er bygd opp. Men det er med all mulig sannsynlighet ikke et kontrollert forsøk, fordi folk ikke er laboratoriedyr som man kan låse inn, man må spørre dem. Og krysse fingre for at spørsmålene ikke er ledende og at folk ikke juger altfor mye...

Må finne en referanse her om at voldsomt mye forskning av psykologi-typen er gjort på amerikanske universiteter og at det er ting som tyder på at amerikanske 19-20 (endre:)årige studenter ikke er representative for verdens befolkning generelt...

I korthet: ikke bli forvirret og engstelig, tenk heller at alle, el mange forskere er idioter av den nyttige sorten. Det er viktig å ha faste holdepunkter i tilværelsen, som at du selv har rett;):rolleyes:.

Forøvrig er det viktig å ta med at kreftceller lever av glukose, dvs karbohydrater.

----------

----------

Forøvrig er det viktig å ta med at kreftceller lever av glukose, dvs karbohydrater.

Seriøst ? Betyr dette at hvis man skulle få diagnosen kreft så kan man bli kurert ved å kutte ut karbohydrater ? (Da sprer den seg ikke ytterligere) ?