Heisann!

Jeg er ny i dette forumet og skal begynne på South beach mandag 3.januar, gleder meg til det. Er det flere som skal begynne i fase 1 eller noen som må ta seg sammen igjen etter jula? :p

Nå venter jeg bare på å få boka i posten, men jeg leser meg opp på forumet her for å få begynt skikkelig på mandag. Jeg har hatt et par forberedende dager nå etter julaften hvor jeg har kutta ned på karb og det har faktisk hjulpet! Jeg var sikker på at vekta var opp 2 kg, men har faktisk gått ned 0,5 kg :eek: I jula!

Håper å få flere med på en ny frisk nå i januar :)

Hei du! :)

Jeg skal også begynne på'n igjen med Fase 1 på South Beach på mandag. Da skal jeg følge boka så godt jeg kan, blir dig og komme igang igjen! det blir litt sånn fase 1 light i første omgang siden de tre første helgene er booket til 30 årslag etc... men så godt jeg kan det er målet - så blir det en desto striktere februar!
:)

Grattis med nedgang i jula forresten! :D
Hvilken bok har du bestilt?

Ah, strålende at flere er med :D

Har kjøpt denne boka: http://www.bokkilden.no/SamboWeb/produkt.do?produktId=1671255

Jeg vet ikke hvor bra den er, har ikke fått kikket i den enda. Regner med at det står en del basis-info i den som kan være nyttig.

Jeg prøvde meg på atkins for et par år siden, men den ble for hard kost for meg. Så jeg prøver meg på SB som ikke har så mye fett... Har vært litt i Grete Roede-land i høst og gått ned 5 kg. Men det har stoppet litt opp de siste ukene. I tillegg føler jeg meg mye bedre når jeg får mindre karb i kroppen :)

Det er den boka jeg har det. :) Har endel oppskrifter og sånn, har ikke brukt så mange av de, men det er kjekt og se på dagsplanenen syns jeg, om man ikke følger de til punkt og prikke får man vertfall en pekepinn på hvor man skal holde seg.
Har også prøvd Atkins og andre varianter med mer fett tidligere, men har samme problemet jeg at det blir for mye fett.

Glimrende at man er fler da, så kan man legge ut mat tips og sånn! :D

Hei!
Jeg er også helt ny her inne.
Jeg starter på mandag jeg også. Har bestilt bok og er veldig spent på dette. Jeg skal gifte meg til våren og trenger å gå ned 10 kg i første omgang, men kan godt gå ned 10 til på sikt.
Koselig å være flere.

Hurra så bra!! :)
Håper man kan få litt fart på denne tråden da, det er jo tusenvis som følger ketolyse, men her har det vært veldig stille...

Godt Nyttår alle sammen - kun få dager (TIMER!! :eek: !! ) til kick off nå.. Ha en fortreffelig aften!

Godt nyttår til dere også!
Jeg gleder meg veldig til å begynne. Men i kveld skal vi til gode venner å drikke vin!

Hei Hedvig og veldig godt nyttår til begge to :full:

Jeg skal også gifte meg i 2011, så det er en motivasjon i seg selv for å få ned vekta. Men jeg har nylig fått påvist PCOS og da er det enda viktigere å komme seg unna sukkeret.. :) Det er viktigere å være sunn og frisk enn å se feilfri ut i brudekjolen :p

Da snakkes vi på nyåret ;)

Jeg startet for nøyaktig 1år siden, da på South Beach, men gikk over til LCHF etter en stund. Jeg trives bedre med det, formen er bedre, for ikke å snakke om hormonene. Fikk igjen mens, etter å ha vært borte i 4år. Men fra i morgen må jeg ta meg sammen igjen. Har sklidd for mye ut i jula.....

Godt nyttår:D Og lykke til i 2011:D

snitzel68: Så flott at du har funnet det som passer for deg og din kropp, det er ekkelt når ting ikke funker som det skal! Jeg skal gi South Beach en prøve nå, det blir interessant å se hvordan det fungerer :) Jeg har ikke hatt mange symptomer hittil, men jeg hadde en snikende mistanke en stund.. og det viste seg å stemme. Det er viktig å lytte til kroppen!

Langaard: Godt nyttår til deg og :D

Hei alle sammen! Håper dere hadde en super feiring i går.

Jeg har nå forberedt meg så godt at jeg er klar for å starte Fase 1 i morra. Grugleder meg og er veldig spent på hvordan det står til med viljestyrken. :D. Har aldri testa lavkarbo før.

Veier meg i morgen tidlig.

I morgen skal vi reise til sverige for å hamstre inn matvarer :p

Vi har øvd i noen dager nå og det går greit, men det har ikke vært ren fase 1-mat i alle matrettene. Blir spennende å prøve dette opplegget, har ihvertfall ikke like stor matlyst når karbene blir borte :)

Hei allesammen! Og godt nyttår!!! :D

Jeg er ikke helt igang enda kan jeg jo si.. det ble rundstykker til frokost.. :o Men i morgen er det ingen bønn, da skal det kjøres igang for fullt!
Har planer om og lage en stor omelett etterpå, har alltid fungert veldig bra for meg og spise omelett til frokost. Resultatene har kommet fort da! Hva jeg gjør er og blande sammen egg, kesam eller Cottage Cheese, skinke, purre eller løk, tomat og ost... alt hva man liker (og som er lovlig kan man hive oppi rett og slett) også steker jeg den i ildfast form. :D Da har man mange raske frokoster..

Godt nyttår ja :)

Det ble ikke sverige-tur på oss i dag, fikk jo f*** ikke sove i natt noen av oss :mad: Jeg mistenker at den nye kosten har skylda, hehe... Men det kommer jo flere sjanser!

Jeg lagde pai i går (med bunn) og sparte et stykke til frokost. Var flink og lot bunnen være i dag, spiste bare fyllet :p Smakte fortreffelig! Prøvde for første gang med Cottage cheese, det funka supert. Må prøve det i omelett også :)

Fikk ikke sove pga hva da? Kramper, vondt i magen, våken eller?? Jeg er stikk motsatt.. Sov elendig før lavkarbo og nå sover jeg skikkelig godt :D

Det var mer rastløshet... og øya ville liksom ikke lukkes. Så var det varmt.. Gikk tur i går men det hjalp tydeligvis ikke det heller :) Mistenker at det kan være abstinenser ute og går... :rolleyes:

HUff, håper det bare var en engangsforeteelse, G I Malin. Det er grusomt å ikke få sove.

Jeg ser jo nå at det er fristelser rundt hvert hjørne og spesielt når man skal være sosial. Men har klart å takke nei.

Jeg oppdaget også at jeg har gått opp 2 kg i jula. Da jeg veide meg. :eek: Men de skal vekk.

Det er jo ikke mandag enda, victory. Var det ikke da du skulle begynne? Kos deg mens du kan. Hehe.

Hehe jo jeg starter i morgen, men jeg hadde lenge et håp om og klare det i dag.. Det gikk ikke helt etter planen! :p


Off, jeg har også slitt med og ikke sove i det siste, det er helt grusomt! Håper det gir seg fort for deg.

Nå skal jeg ut på ski - ingen kjære mor, sofaen henger jo snart fast på meg...

Jeg leste South Beach boka i går, ganske lettlest så tok ikke lange tida :) Den gav ihvertfall motivasjon, så var det fint å få tips til matretter i de ulike fasene. I morgen skal jeg prøve å lage noen muffins av egg, skinke og grønnsaker, veldig kjekt å ha stående!

De siste dagene har jeg som sagt prøvd meg litt frem, men har spist klementiner og litt annet med karbs. Kjenner at suget etter klementiner begynner å gå vekk, mye fordi jeg blir mer sulten av å spise dem.. Er ikke noe morro å være fysen på mat hele tiden. Har hatt en atkins-bar i kjøleskapet noen dager som jeg har tatt en bit av når det ble for ille. Så lenge jeg lar den ligge i kjøleskapet klarer jeg å holde meg unna å spise hele :p

Victory: FLINK! Jeg har ikke ski, syns det er kjedelig... hehe. Men må vel pelle meg en tur ut for å få luft selv ;)

Hedvig: Det er kjedelig når vekta går opp, selv om man vet hvorfor. Sånn sett er jeg glad for at jula er over, lettere å kontrollere inntaket :D

God dag alle sammen!!!

I dag er dagen for alle, er det ikke???? :)
Jeg har også gått opp ca 2 kg i jula...helt strålende vet du! Men det er fredagen som teller, da har jeg min første offentlige veiedag. Skal fortsette og ha fredag som veiedagen.

Har startet i dag med omelett til frokost, og sitter nå med en vannflaske og en kopp kinesisk balanse te - drikke, drikke, drikke!!!!
Lunch blir verre, kom plutselig på at jeg tror kantina er stengt i dag, det var ikke akkurat med i planen, mulig det da blir en liten kriseløsning med rett i koppen suppe som vi har stående her. Det var dritt, men man kan vel legge litt startproblemer inn i regnskapet da. ;)

Og ski ja... enig det er ganske kjedelig!!! Jobber hardt for og lete frem litt skiglede, hadde vært så mye lettere og komme seg ut da. :p

I dag er dagen ja! Jeg har spist den siste halve skyr-boksen min + et kokt egg, begynte å bli tomt i kjøleskapet så jeg må på shopping i dag :)

Ellers er jeg stuptrøtt med hodepine, søvnen krølla seg totalt opp i natt også :mad: Nå skal jeg avgårde for å handle inn magnesium, etter tips fra noen her inne. Når man ikke får sove får man større behov for mat, og det har jeg da ikke behov for :p

Gikk meg en halvtimes gåtur i går kveld, så litt trim fikk jeg også. Spørs hva jeg orker i dag da... :)

Jeg er stuptrøtt i dag jeg også. Fikk aldri lagt meg i går liksom..
Mannen og jeg hadde film maraton i går med 3 filmer på rappen.. sjelden vi får tid til sånt med 2 små også sovner jeg stort sett alltid halvveis uti filmen.. he he

Jeg har laget meg en liten premieliste jeg..med småting ( og noen store) som jeg skal unne meg etterhvert som det blir mindre av meg..mmm gleder meg til den første allerede :)

Lykke til resten av dagen kjære south beachere..

Flere som er trøtte i dag ja.. jeg er helt i koma og lengter hjem, hjem, hjem!!! Kan da ikke være lenge igjen av dagen nå! :)

Hei Anette, forresten! :D Takk for sist, håper alt står bra til. Så gøy med premieliste da.. fint og ha noe og se frem til.

Jeg burde skrive meg en handleliste jeg, er virkelig ikke god stemning i kjøleskapet om dagen! Temmelig stusselig rett og slett.. Foreløbig kommer jeg på:
Karbonadedeig /God og mager kjøttdeig
Laks
Kylling
Mager ost
Skinke
Purre
Tomat

Også må jeg lære meg at: "Jeg har IKKE lyst på medisterkaker lenger. Jeg har IKKE lyst på medisterkaker lenger. Jeg har IKKE lyst på medisterkaker lenger... osv.. osv... ;)

Og dere:
Jeg har laget en blomkålsuppe slik:
Koke et blomkålhode sammen med litt buljong, mose dette og tilsette litt lett creme fraiche og matfløte.

Ville dere tenkt at dette er ok, eller er det bedre og kanskje finne noe lett philadelphia og ekstra lett melk evt?

Victory: har aldri prøvd med philadelphia i supper (eller mye annet), så jeg aner ikke.. Men det hørtes veldig godt ut da! Angående matfløta handler det nok mest om hvor mye du heller oppi, og det hever jo smaken :p Kanskje en mellomting ville vært greit, mest ekstra lettmelk og en liten dæsj matfløte?

I dag var egentlig planen å spise biff, med litt kryddersmør, sopp og grønnsaker til. Men sambo har ikke sovet i natt så han kommer til å legge seg snart. Så jeg lurer på om jeg skal lage meg en avokado og rekesalat som jeg fant oppskrift på her inne :) Bare at jeg skal bruke scampi.

Handlet for ikke mindre enn 800 kr i dag, det koster å bli sunn :p Men det bør holde i noe dager... Skal prøve meg på egg og skinke-muffins i dag også!

Har forresten begynt å skrive i bloggen, skal prøve å skrive der hver dag i fase 1 ihvertfall :)

En veldig god ide det der! Og bruke litt fløte bare for og piffe opp smaken. :) Har jo ikke brukt så mye av det tidligere heller, stort sett kraften av blomkålen.. men ja det er godt ja! Har kjøpt ekstra lett melk nå, og skal teste i morgen tenker jeg.

Så dig med scampi.... det var det lenge siden jeg har hatt... snadder med masse chilli og hvitløk!

Avokado-Scampi: Jeg moste en halv avokado og tilsatte en spiseskje philadelpia. Krydra med salt, pepper,hvitløk og litt sitronsaft. Rørte rundt og putta oppi 6-7 hvitløksmarinerte scampi (hvitløksbombe med andre ord, hihi)

Det smakte ganske godt, jeg glemte derimot å kjøpe philadelphia light i dag. Tror jeg hadde foretrukket avokado-mosen litt mer syrlig, innbiller meg at light-varianten er det? Denne lille retten holdt meg mett en god stund ihvertfall :)

Nå har jeg også laget meg egge-muffinser. Brukte store papirformer men må nok investere i silikon..

Blanda 3 egg, halv boks Cottage Cheese og litt revet ost. Krydra med salt, pepper, hvitløk og chilli. Kutta vårløk, sopp og blanda inn i røra. Det holdt til 5 halvfulle former. På toppen la jeg strimla mager bacon. Ca 175 grader i ca 20 min.

Ble ikke 100 % fornøyd med disse (var ikke veldig sulten når jeg spiste heller da), skulle krydra enda mer. Neste gang skal jeg bruke vanlig løk, paprika, skinke og litt mindre CC. Andre forslag mottas med takk :)

avocado og reker er en fantastisk kombinasjon synes jeg ;)

De muffinsene skal jeg lage igjen en dag også. utrolig kjekt når man har litt dårlig tid :D

Mmm... hørtes dig ut!! Usikker på om light versjonen er mer syrlig, men når du sier det kan det faktisk hende når jeg tenker meg om. :)

Jeg pleier ofte og bruke kesam istedenfor CC i omeletter og eggemuffinser, men det er smak og behag, er jeg er så lite fan av CC konsistensen, og enkelte ganger blir det for mye tiltak og finne stavmixeren. ;)

Min 1. dag ble sånn:

frokost: omelett med spekepølse (ikke helt etter boka) purre, og kesam
lunch: salat m blandt annet egg, bønner og sukkererter
mellom: litt av omeletten igjen
middag: en bolle chillisuppe
Trim: 55 min ski / 686 kalorier

Lurer om jeg skal ta meg et egg eller noe nå... var sulten i natt, og da sover jeg dårlig..

Hei alle sammen!
Så bra å høre om deres opplevelser. Ikke minst ideer til hva man skal spise. Jeg merker at jeg ikke har lyst på noe i dag. Jeg orker ikke tanken på egg også har det bare gått 3 dager. :rolleyes:.

I går spiste jeg egg til frokost, kyllingsalat til lunsj og skinkegrateng til middag (som ble veldig forsinket). Jeg hadde dermed ett måltid for lite synes jeg. Tok noen mandler til kveldsmat.

I dag har jeg spist rester av skinkegratengen til frokost, men jeg synes den smaker for likt omelett og da foretrekker jeg faktisk det. Så jeg har spist lite.
Det hadde vært veldig godt med en Yoplait altså. Går det ann?

God morgen alle!! :) Dag to!

Hmm.. om du er lei egg, kanskje du kan søke litt på lappe oppskrifter? Finnes ganske mange forskjellige av de..

Oppskrift på skinkegratengen? Det hørtes godt ut.

I fase 1 kan du bruke Youplait 0% eller hva de heter naturell, de med frukt skal man vente med til fase 2. Men kan jo sprite den opp med litt smaker og mandler feks. :)

Jeg har hatt siste rest av omelett til frokost, resten av dagen er planlagt slik:

Lunch: Salat med philadelphia laks
Mellom/før trening: 2 kokte egg og laks. Litt mye til og være melom, men når jeg skal rett på trening må det nesten bli sånn..
Middag: teste ny blomkålsuppe South Beach style!

Trening: Spinning og Core

Jeg merker igjen at det jeg har problemer med og få til er mellom måltidene...

Status rapport for min dag er at natta ble like sen som tidligere. Tror ikke jeg sovnet før rundt kl 4, og det var etter at jeg spiste magnesium. Jeg har fortsatt ferie så det går heldigvis bra sånn sett, men utrolig irriterende. En god ting var at jeg sov godt når jeg først sovnet :o Kanskje det snart blir bedre!

Victory: hvor kjøper du vaniljeessensen? Jeg kunne ikke finne noe i butikken i går..

Det var også veldig tomt i hyllene, så skyr naturell hadde de ikke. Så jeg jukset litt og kjøpte et par vanlige, frem til de får nytt. Jeg orker ikke egg til frokost, må ha noe som smaker anderledes :) Så til frokost har jeg spist en halv boks skyr og noen mandler. Har planer om salat med feta og oliven til lunsj :) Til middag blir det biff, litt kryddersmør og grønnsaker. Har planer om å spise meg skikkelig mett på den så jeg unngår fysinga utover kvelden.

Så må jeg nok ta restene av scampien i dag, kanskje prøve avodakosalaten med litt løk også..

Slitsomt å ikke få sove ja. Har lest noen tips her inne og magnesium var ett av tipsene men det var flere. Har du prøvd å søke i forumet for å se om det er andre som har gode råd:)?
Jeg drikker en kopp te og tar ett varmt bad/dusj og da slokner jeg. kanskje det hjelper for deg også ;)??

Vaniljeessens får du kjøpt i dagligvarebutikker som meny , maxi og ultra iallefall. Kanskje ica . men sikkert litt utsolgt nå rett etter jul for det brukes vel i litt julekaker.

Jeg sliter med en hodepine som absolutt ikke vil bort i dag jeg da..Tatt noen paracet men den gir seg ikke :( Er vel en av bivirkningene i starten med lavkarbokost så det gir seg vel etterhvert..

I dag blir det fiskegryte hos meg ser det ut til og den er veldig god.
Bruker salma laks og krepsehaler , vårløk , tomat , creme fraich og litt fiksebuljong.. En slager hos hele familien :)

Ha en fin kveld.

Oki, skal ta meg en tur på butikken senere i dag tror jeg.. får sjekke igjen da :)

Hodepine har jeg også hatt en stund nå, men det strammer seg veldig i nakken når jeg blir trøtt og sliten. Så det er nok en kombinasjon av søvnmangel og kosten. Skal prøve tipset om et varm dusj :D Kanskje jeg skal kjøpe beroligende te også.

Dagen i dag har også vært grei, men jeg kjenner som dere andre at hodepinen er slitsom. Men holder ut.

Frokost: Rester av gratengen
Lunsj: Kyllingsalat
Mellom: Egg
Middag: Wok

Har trent Zumba i dag og det var veldig deilig.

Her kommer oppskrift på gratengen. Fant ikke linken, men har altså funnet den her inne.

3. dag er straks gjennomført og jeg er fortsatt ved godt mot! Ha en fin kveld alle sammen.

300 g kokt skinke i biter
½ stk løk, finhakket
1 stk purre i tynne ringer
1 ss olje til steking
4 stk egg
4 dl skummet melk
4 ss cottage cheese
1 ts salt
½ ts pepper
50 g revet hvitost, halvfet

Fremgangsmåte:

1. Varm olje i en panne og surr løken til den er blank. Tilsett skinke og purre og stek det raskt, ca. 1-2 minutter.

2. Ha alt over i en ildfast form. Strø osten over.

3. Pisk eggene og tilsett melk, cottage cheese og salt. Hell over eggeblandingen og stek den på 200 grader, nederste rille i ca. 30 minutter eller til eggestanden har stivnet og fått fin farge.

Serveres med salat.

Også glemte jeg helt å svare at vekta viser 1,8 kg siden søndag. :eek:
Er det mulig???

Hva mener du, opp eller ned??

Hei hei...

Den gratengen skal jeg lage en dag ja!
Jeg laget blomkålsuppe og den ble ikke god...
Kokte et blomkålhode i ca 1 liter vann og en skje buljong. Stekte en løk og hvitløk og stavmikset det sammen med blomkålen, hadde i urtesalt og pepper og ca 4-5 dl melk og 1 dl fløte.
Og den fikk en slags søtlig smak... skjønner det ikke helt - kan melken gjøre det? Før har jeg jo hatt litt creme freche oppi, den kan ha nøytralisert smaken. Kanskje løsningen er melk og litt lett creme fraiche istedenfor fløte..

I morgen skal jeg på møte i Oslo, har heldigvis noen lapper jeg kom på i frysere jeg kan ta med som lunch.. blir vel rundstykker der tenker jeg, pleier det og de er GODE. Fokus, fokous, fokus....

Nå er jeg også spent om vekta er opp eller ned!!! Håper ned!! :)

Ikke godt å si victory! Apropo creme fraiche, jeg fant en ekstra lett variant i dag og kjøpte den. Men jeg aner ikke hva jeg skal bruke den til :o Kanskje jeg skal prøve meg på blomkålsuppe i morgen jeg også.

Jeg må sparke meg litt i rumpa sånn at jeg kommer meg til treningssenteret. Har tenkt å bli med på Zumba til torsdag! Jeg har jo gått litt turer, en senest i dag.. Men klarer å trene ekstra hardt når det er flere rundt meg :rolleyes:

Hva mener du, opp eller ned??

Ned, heldigvis. :D

Heihei!

Kommer inn her jeg også:)
Begynte i går, tirsdag 4.1 på SB fase 1.

Skal prøve å ta av cirka 10 kg.

Gårsdagensmeny
Frokost: Eggerøre, maget bacon, og agurkskiver
Mellom: mager ostebit
Lunsj: salat med skinke
Middag: Svinekotletter med ovnsbakte grønsaker
Dessert: Kesam med mandler og kanel
Kveld: Cottage Cheese med 4 cherrytomater

i dag:
Frokost: Eggerøre, maget bacon, og agurkskiver
Mellom: mager ostebit
Lunsj: grønnsaksquiche
Middag: Kyllingfilet med salat
Dessert: Kesam med mandler og kanel
kvelds: ostebit med stangselleri

Kikker i boka, men føler meg ikke helt trygg på dette enda. Så håper gode råd og tilbakemeldinger hvis jeg gjør enoe feil:D

Ja da var dag 3 i full gang og hodet er litt bedre i dag :)
Frokost i dag ble eggerøre med lavkarbopølse og litt grønnsaker.
Lunsj blir salat med kylling og avocado.
Til middag er planen kjøttboller med bacon og parmasan med blomkål/brokkoli mos :)
Mellommåltid er stangselleri med magerost.

Trening blir det dårlig med denne uka for formen er ikke bra. Feber og rennende nese så jeg får vente til neste uke. Håper å få en tur i svømmehallen på fredag med mine håpefulle :D

Håper det går bra med dere andre også.

Ha en flott dag i snøføyka.

Hei Sniki! Hyggelig å få med flere :) etter hva jeg har fått med meg ser menyen din bra ut!

Hedvig: Jammen så bra :D Sånne raske nedganger pleier som regel å være vann, men det teller jo med!! Jeg har gått ned 1,9 kg siden 3 juledag. Jeg har dessverre begynt å veie meg hver dag, burde jo bare veie meg en gang i uka.. Det har jeg gjort tidligere når vekta ikke har gått så fort nedover :o


God bedring til deg Anette76! Du er flink som klarer å spise riktig selv om du er syk :heia:

Hei Sniki, og velkommen hit! :D

Herlighet for et vær da! I dag ble det innetrim på meg... step styrke og litt tredemølle først..
Nå skal jeg eksprimentere litt på suppa mi, hvor fant du ekstra lett Creme Fraiche? Fant ikke jeg, så tok en lett og satser på det går fint med litt...
Jeg er hitil fornøyd med dagen, lunchen på møtet jeg var på i dag var BAGELS av alle ting - jeg bare elsker det! Men jeg plukket av pålegget og tok det på mine lapper, ost, skinke, salat, paprika og agurk. :)

Frokost: Laks m philadelphia, 2 kokte egg
Lunch: To lapper m pålegget over
Mellom/Middag: To lapper m phiadelphia
Middag: Blomkålsuppe

Aaaltfor lite vann....

Syns alle er så flinke! Ha en fin kveld! :)

Vurderte å gå tur i kveld, men ser ut til at jeg skipper det ja! Snøen fyker...
Så jeg tar litt trim innendørs jeg også, støvsuging og rydding :D Så noen situps på slutten når gulvet er rent... hehe. Men i morgen blir det Zumba!

Du er flink som klarte å styre unna bagels Victory! :):) Jeg fant forresten ekstra lett CF på Meny.

Frokost: halv boks skyr + noen nøtter og et kokt egg.
Ingen lunsj siden jeg sov alt for lenge :o
Middag: Biff og salat m/linser (litt kryddersmør til)
Kjøpte visst biff nok for to dager, men det gjør ingenting;)
Mellom: stangseleri + litt CC og mager naturell yoghurt
Kvelds: et kokt egg og resten av CC.

Tror jeg skal prøve meg på lapper i kveld! Da blir det nok en smakebit av den også ;)

Hei Sniki! Koselig at det strømmer flere til.

G I Malin: Er helt sikkert bare vann ja, men det er deilig å se at vekta går nedover uansett hvorfor. ;)

I dag er det dag 4 og jeg har spist:
Frokost: 1 egg (er ikke glad i å spise frokost)
Lunsj: Wok fra dagen før
Middag: Egg, tomat og agurk. :rolleyes: Hadde 20 min hjemme før vi måtte ut igjen.
Kvelds: Nøtterasjonen min. Mandler og peanøtter.

Klarte helt fint å takke nei til kaker som ble servert på besøk i dag. Det fristet liksom ikke heller når jeg er så godt i gang.

Flinke flinke jenter :) Eller er vi alle jenter egentlig.. he he Ser sånn ut på nickene..he he
Hos meg har det sikkert kommet 50 cm snø i dag så bare å gå i garasjen å hente ved er jo en utfordring.. he he
Men mannen i huset har nå iallefall gått noen runder med snøfreseren så jeg burde komme meg ut av garasjen i morgen tidlig. Han setter seg på fly til Las Vegas i kveld , så denne uken skal jeg være alenmor. Litt deilig og litt uvant..

Kjøttbollene ble veldig gode i dag så restene blir med til lunsj i morgen.
Maten i dag har gått helt etter planen så jeg håper å få litt resultater på vekten på fredag.

Ps. i går gjorde jeg en generaltabbe... skulle rydde vekk en godispose sønnen hadde fått og helt ubevist spiste jeg en sur fot..Håper ikke den gjør altfor stor skade..Elsker sure føtter nemlig!!!

Ps. i går gjorde jeg en generaltabbe... skulle rydde vekk en godispose sønnen hadde fått og helt ubevist spiste jeg en sur fot..Håper ikke den gjør altfor stor skade..Elsker sure føtter nemlig!!!

Det der er så fort gjort. Min yngste fikk en is av onkelen sin. Da jeg skulle hjelpe henne med papiret holdt jeg flere ganger på å ta en bit. Helt uten å tenke meg om. Kom heldigvis på det i siste liten.
Er ikke rart at jeg har noen kg for mye. Jeg spiser jo uten å tenke har jeg funnet ut. :rolleyes:

Hei på dere.

Håper jeg kan holde dere med selskap her inne :)

Ny her på forumet, selv om jeg har prøvd SB før, og har tenkt å følge SB dietten en stund til (minst 11 kg. ;))

Sklir litt ut etterhvert og tenkte kanskje det blir enda mer motiverende å "snakke" med andre i samme situasjon :)

Har slitt med vekten siden siste fødsel som var for snart 5 år siden.
Gikk på 3 GR kurs, men vekten stoppet helt opp og da bare ga jeg opp :confused:

Følte at SB måtte være noe for meg og gikk ned 8 kg. på 3 mnd. før sommeren i fjor, men så var det ferie og sånt og da kom det tilbake noen ekstra kg... :o
Men nå er det nytt år og nye muligheter :D

Har ikke startet helt på fase 1 enda, da jeg ikke har klart å kutte ut frukt etter julen, men har vært flink og ikke skeiet ut med noe annet.
Starter i morgen med fase 1.

Velkommen skal du være:-)
Jo flere i samme båt jo flere god råd og erfaringer.

fikk meg en ufrivillig treningsøkt i går kveld! Skulle kjøre ut av garasjen, men den gang ei... det ble full stans og jeg kom meg ingen steder pga snøen. Så da var det bare å måke til fanden tok en :mad: Skulle egentlig på butikken, men bilen ville ikke kjøre i all snøen (hvor var brøytebilene???). Dermed tok jeg beina fatt og gikk.. Jeg må ha brent 1000 kcal MINST :p

Brøytebilen kom etter en times tid, og nå er gårdsplassen like full av snø. Ser ut til at jeg må ta bussen i dag... Jaja, da får jeg brukt beina i det minste ;)

Ett smøkaos uten like i dag!! :rolleyes:
Det var kommet ca 40-50 cm hos meg siden i går kveld. Fullstendig kaos.
Måtte ut med snøfreseren 1 time før jeg kunne kjøre av gårde igjen. Takk gud for verdens beste nabo som hjalp meg masse.
Så dagens trening er definitivt unnagjort ;-)

Det ble egg med pølse til frokost , lunsj er resten av kjøttbollene fra middag i går med litt grønnsaker.
Middag er jeg usikker på... forslag?? Kanskje litt fisk hadde vært bra...

Håper dere andre har kommet dere trygt frem i dette fantastiske vinterværet..

Jeg vil også gjerne være med her!

Gikk ned 8 kg fra april til august i 2010, men fra oktober til januar i år var alt på plass igjen gitt....
Ja, jeg vet hvorfor...skle sakte men sikkert ut i "karbohelvete" igjen..:eek:

Så da va det på'n igjen. Det flotte er at jeg fra mandag til i dag har gått ned hele 2,1 kg (vann, men uansett:))..Så da var det kun 10 kg igjen til målet.

Det skal jeg klare innen 1 juni - med hjep av dere?

Cee, 83,5 kg.......

hjertelig velkommen Cee :)

Jo flere jo bedre!

Fredag og snøen har endelig sluttet å lave ned..
Har hatt veiedag i dag og vekten viste minus 1,5 kg..Jippi!!
Strålende fornøyd med det resultatet :D.
Det gir jo litt ekstra inspirasjon til å fortsette da..
Så i dag står hjemmelagde kyllingnuggets på programmet for middag,
lunsj blir rester av fiskegryte og frokost var egg med bacon :)

Skal i svømmehallen med mine søte små i ettermiddag før vi benker oss foran tv med premieren av det store korslaget :)

God helg alle sammen:D

Kjempebra Anette76! :D

Jeg veide meg også i dag, og har gått ned 2,5 kg siden 3.juledag! Jeg trappet ned på sukkeret og karbene fra den dagen, så jeg regner det med :) Men hvis jeg regner fra dag 1 i fase 1 har jeg gått ned 1,5 kg.

Så har jeg totalt gått ned 7 kg siden september :heia:

Så koselig at vi blir enda flere.

Flinke jentene! Så gøy å se resultater.
Vekta mi viser - 3kg på dag 6 og jeg er strålende fornøyd!

I dag skal vi ha biff.
Er det noen av dere som har laget saus av noe slag på Fase1 eller går ikke det? Vi kan jo spise buljong.
Jeg savner smaken av saus til kjøttet. Tips til spenstig tilbehør? Jeg spiser liksom de samme grønnsakene hver dag og er litt klar for forrandring.

Gratulere med flott nedgang begge to:-)

Når jeg har biff har jeg fylte tomater og pestokesam til .. Det er superdeilig synes jeg. Men enig med deg i at det er viktig å variere tilbehøret så man ikke blir lei. Ferske asparges med spekeskinke er også godt til..

Ha en fin lørdag

hei, kan jeg og være med her?

Begynte på ny runde med SB mandag/tirsdag denne uka, men turte ikke veie meg før på torsdag (jula var fryktelig full av mat og alkohol). Da stoppet vekta på 77. 5. Og det gjorde den i dag og.... 4 dager senere :eek:

Gikk på SB for noen år siden, og gikk da raskt ned. Dessverre er alt ++ tilbake igjen, og nå MÅ noe gjøres.

Målet er å gå ned 12.5 kg (dvs. til 65 kg) innen 1. juni. Det burde jo være overkommelig! Jeg er ca 165 høy, så 65 kg er mer kledelig enn de nesten 80 jeg bærer på nå.....

Er litt i tvil om hvordan jeg skal gripe den manglende vektnedgangen an, men føler litt at kiloene bare "sitter fast" om noen skjønner hva jeg mener. Så til frokost idag spiste jeg røkelaks med peppersmøreost + to rugsprø med blåskimmelost. Antakeligvis for mye fett - men tror at jeg må gi kroppen et eller annet "støt" for at den skal skjønne at kiloene skal bort.

jaja - nå skal jeg gå meg en tur, og til uka greier jeg forhåpentligvis å legge inn noen treningsøkter og!

Hei og velkommen :)

Er du flink og holder deg til dietten, vil kiloene også minske, stå på og ikke gi opp! ;)

Ny her selv jeg, begynte på Fase 1 på onsdag og har gått ned 1.6 kg siden da.
Synes det er vanskelig å ikke spise frukt bla. da det er noe jeg har spist endel av i julen...
Men ellers synes jeg det går greit, spesielt middagene, sliter mest med å ikke ha brød til pålegget, så jeg spiser noen slags rundstykker til frokost. Er litt usikker på om jeg kan spise disse i fase 1, men er helt nødt til det :o
Hva tror dere andre? Her er oppskriften:
Rundstykker
5 egg
2 First Price/Landlord smøreost naturel (150g)
Pssst! Denne osten gjør bakverket deilig og saftig. Før har jeg altid brukt philadelphia, men både av økonomiske årsaker og smak er denne 3 ganger bedre!
Kjør osten og eggene sammen i stavmixeren til en fin røre og tilsett:
4ss fiberhusk
Rør om og la svelle i 5 min.
Tilsett videre:
50 g Fibrex (https://www.allergimat.no/butikk/s/products/view.html?p=2779385&ref=search) (7 ss) (Sukkeroefiber)
Kjør med stavmixeren til fibrexen er most og du har en fin røre. Tilsett frøene:
40 g linfrø (4 ss)
40 g sesamfrø (4 ss)
40 g solsikkekjerner (4 ss)
1 ts bakepulver
3 ss olivenolje


Nå skal røren være såpass tykk at du kan forme til runde rundstykker. Et tips er å ta godt med olje på hendene før du ruller de - litt klissete vil de jo alltid være. Jeg strødde over sesamfrø og formet kryss på toppen av rundstykkene før jeg satt de i ovnen. Stek på 200 grader i 25-30 min.

OI, nå er vi jo mange! Så bra!

Så dumt at kiloene sitter fast Suverene suverina. Men hvis du er i Fase1 så tror jeg ikke du kan spise Rugsprø. Hvis ikke jeg er helt på jordet. Alle typer brød er forbudt i følge min bok.

hei hedvig - jeg vet egentlig at jeg ikke skal spise rugsprø i fase 1:rodme:

Samtidig vet jeg at det - i allfall i min erfaring - noen ganger er "ulovlig" mat som skal til for å få igang en reaksjon. Fra og med i dag er jeg kjører jeg igjen strikt fase 1 og skal IKKE veie meg før torsdag (som har blitt min veiedag). Blir en ond sirkel når jeg kommer inn i en sånn "må bare veie hver morgen rutine", for da blir jeg fryktelig opphengt.

så dagens frokost var 2 speilegg med ost og lunsj blir kjøttsaus m salat.

Velkommen suverene Severina:-)

Så gøy at vi blir så mange nå da. Jeg fortsetter der jeg slapp og håper det går bra denne uken også. Vet det blir en sprekk på fredag , skal ha gjester på sushi, men det skal nok gå bra:-)

Ha en fin mandag alle sammen

Har forsåvidt ingenting med selve dietten å gjøre - men ser at flere av dere har sånne fine border nederst i meldingene, for å kartlegge vektnedgang. Hvordan får man lagt inn noe sånt?

anette76: tror sånne kontrollerte sprekker går helt greit. Jeg var i bursdagsselskap sist lørdag, men syns selv jeg var veldig flink: drakk farris og spiste en liten bit pavlova-kake. Ikke brus, ikke pølser, ikke risboller og ikke bløtkake. :uskyldig:

For meg er det iallfall superviktig at jeg kan leve normalt, dvs. være sosial, selv om jeg skal ned i vekt. Jeg vet at jeg sprekker med verdens største smell hvis jeg må holde meg hjemme/alltid gå hjem for å spise. Det er forøvrig en av tingene jeg liker med SB - føler at det lar seg fint kombinere med en helt normal og vanlig livsstil.

Suverene severina: du går inn på http://www.tickerfactory.com :) Så legger du inn vekt osv og kopierer en kode som kommer opp når du er ferdig. Denne koden må du legge inn under signatur i kontrollpanelet om jeg ikke husker helt feil..

Jeg har funnet ut at det går greit å være på diett i hverdagene, men helga ble litt slit syns jeg! Da var samboer syk og jeg orka ikke mye selv.. jeg gikk og småspiste hele tiden :o Så ingen nevneverdig nedgang i vekt etter helga nei.. Men nå er hverdagen her igjen, og i kveld blir det kyllingsbryst med brokkoligrateng!

Takk for hjelpen G I Malin - fant ticketfactory men tror ikke jeg fikk limt inn koden riktig. Jaja, får forske litt på det, vil gjerne se like proff ut som dere andre:kul:

Kjenner meg også igjen i det der med hverdager kontra helger. Alt ifht mat er enklere når jeg har rutiner..... SAmtidig så tror jeg at dersom en har en kontrollert sprekk, dvs. holder seg til lavkarbo ting (haha - sa damen som knasket rugsprø på fase 1....:eek:) så går det greit om man havner litt utafor skjema i helga. Mitt problem er til tider å passe på at dette blir kun en dag - ikke fra fredag kveld......

Kopier og lim inn koden nedenfor og prøv igjen..


http://tickers.tickerfactory.com/ezt/t/wweB7Qo/weight.png%22%3E%3C/a
(http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wweB7Qo/)

Da er det tirsdag og her hos meg regner det... Utrolig trist synes jeg med det herlige skiføret vi har nå. Var på skikarusell med mine søte små i går. 300 barn og minst like mange voksne. Skal si det var liv og røre i løypene ja.

Egg og bacon til frokost i dag , salat med skinke og feta til lunsj og blomkålsuppe med bacon til middag.
Føler vel egentlig at det går veldig greit om dagen. Bortsett fra at jeg ikke får trent så mye nå når mannen i huset er bortreist.. men han kommer heldigvis hjem i morgen:D.

Ellers fant jeg en oppskrift på noen muffins som jeg tenkte å prøve en dag. inneholder egg , smør og nøtter så de burde være fine når man begynner å bli lei av egg eller har dårlig tid.
Skal på tur i slalombakken på søndag og da tror jeg de er fine som nistemat :)

Ha en fin tirsdag

Hei og hå allesammen!!

Oioioi, så mange vi er nå - det er jo helt strålende jo!
Her har første uken av fase 1 ikke gått så altfor verst... hadde den første sprekken jeg viste kom på lørdag når vi var på fest, men jeg reddet meg nok ved at jeg ikke spiste noe særlig, var ikke sulten i det heletatt, så det ble ikke noe kake-krise vertfall. ;)
Sjekket vekten i dag, og det var -2.6 siden første nyttårsdag, jeg er tibake der jeg var før ferie, og man kan begynne og satse hardt på nye kiloer... Forferdelig irriterende med gamle kgs altså!

Når det gjelder saus har jeg ikke så mye tips altså, jeg har pleid og ovnsbake laks i folie med philadelphia oppå, det blir jo litt og fungere som saus, eller så kan man jo lage litt med creme fraicje lett eller ekstra lett.. kanskje det er oppskrifter i boka? Om man googler på engelsk er det masse spennende og finne på de amerikanske South Beach sidene.

Her går også skiløypene føyken nå... ikke regn enda, men +1.5 og drypping fra trærne, det er meldt snø så da kommer vel den gjerne som regn... håper det holder seg!!!!!
Ha en fin dag! :)

<a href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/waFE7YV/">
<img border="0" src="http://tickers.TickerFactory.com/ezt/t/waFE7YV/weight.png"></a>

Hva gjør jeg feil? Får ikke denne til å virke... :(

Cee, har du kopiert bb-koden som sto der?

Her er en "oppskrift" du kan teste på tickeren...
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=25879

Må tydeligvis forske litt videre på det med ticker i signaturen - har ikke greid det til nå. Men - det er von i hangande snøre....

Har vært flink og unngått vekta de siste par dagene- VET at jeg ikke skal veie meg mer enn en gang i uka, men inimellom blir jeg lett desperat. Spiser iallfall i forhold til boka og krysser fingrene for at det gir utslag på torsdag, tross minimalt med trening (får ikke lov.....)

Saus: jeg er veldig glad i sauser av alle slag. Kan jo ikke bruke meljevning på SB, så jeg koker gjerne ut av panna m. vann/melk/vin hvis jeg har stekt noe. Tilsetter kanskje litt rømme/creme fraiche/fløte (alt dette kan kokes) for å få en jevnere konsistens. Krydrer med det jeg har for hånden, gjerne en dasch chilisaus el. for å få litt sting på det.

For å lage en mer ordentlig saus så har jeg gjort følgende: koke løk+laurbærblader+hvitløk i buljong, sile det og presse løken gjennom sila, når løken er mykkokt, og så tilsette rømme/fløte ol. avhengig av hva den skal være til. Kan godt ha oppi sopp og (enten fersk eller hermetisk) og krydder etter smak.

Når man lager mat i pakke blir det gjerne mye veske inni pakkene, det kan man evt. "samle opp", gi et raskt oppkok, tilsette rømme ol. og smakssette for å lage "mer" saus enn bare det som er i pakken.

Pleier å få skryt for sausene mine :rodme:, så jeg syns iallfall det er en god måte å gjøre det på.

Dette har ingenting med slanking eller mat å gjøre - men jeg greide å få til ticker i signaturen min! :p

Victory - tusen takk - den linken var suveren. :)

(kan noen vennligst be meg forlate stolen og få r*** i gir og få ut jula?!?! begynner å bli lei av engler og juleduker......)

Hei igjen folkens. Og grattis med ticker Suverene Severina!

Takk for saustips. Jeg kan jo lage saus egentlig. Det er bare det at jeg ikke trodde at man kunne bruke fløte og rømme og sånn. Gjør dere det alle sammen? Jeg kan jo ikke så mye om dette enda så når det står "ikke melkeprodukter" i boka så spiser ikke jeg det. :p Kanskje jeg er for streng.

Nå er jeg på dag 11. Jeg er veldig slapp og lurer på om jeg har havnet i Ketose kanskje??? Dessuten spiser jeg nok litt lite. Tenker ikke så mye på mat lenger og da glemmer jeg å spise. Skjerpings!

Gleder meg veldig til å kunne spise knekkebrød igjen.

Ellers går det igrunn bra. Hadde en super treningsøkt i går. Fikk svettet skikkelig.

De muffinsene må du gi rapport på når du har laget dem, anette76.

Jeg laget blomkålsuppe i går og hadde i en skvett fløte siden jeg ser flere her gjør det. Det var veldig godt. I dag skal jeg lage karbonadekjøttdeig i tomatsaus. Familien skal få spaghetti til. Jeg huler ut en paprika, har fyll oppi, ost på toppen og inn i stekovnen. Ganske godt. Frisk salat ved siden av.

Ha en super onsdag! Nå er det på tide å få barna i barnehagen så man kommer seg på jobb.

i dag tror jeg at jeg skal lage pizzasnurrer igjen.
De er jo supergode både som kveldsmat og som lunsj.Liker å være litt effektiv på det område ;) Har jo alltid dårlig tid om morgenen synes jeg. Krever litt planlegging å få levert 2 trøtte unger på skolen kl 8 og samtidig være på jobb til 8 altså ;) Men i dag kommer mannen hjem å da blir det enklere igjen.

I dag står intervalltrening på programmet. Skal bli deilig å komme ordentlig i gang med treningen igjen.

Ha en fin dag alle sammen.

Hedvig: jeg tror (men har ikke sjekket ordentlig med "bibelen" = SB-boka i det siste) at rømme etc. er ok. Når man lager en saus så bruker iallfall ikke jeg store mengder uansett - kanskje ett lite lettrømme beger f.eks. Dessuten går det an å bruke kesam, inbiller meg at det er lettere enn rømme. Jeg bruker og matfløte, det er iallfall lettere enn vanlig fløte.

anette76: kan du utdype pizzasnurrer? eller fortelle hvor jeg finner oppskrift til det? Interessert i alt som kan skape variasjon i dietten. Også misunner jeg de som kan trene - her blir det lite før neste uke pga kiropraktor, og neste uke er ganske travel :confused:, så da blir det vel lite da og.

Men - jeg skal på tangokurs i helga sammen med mannen:D, så det blir kanskje litt trening (selv om jeg ikke er helt sikker på effekten når det må konsentreres om steg og sånt....)

I dag er jeg superfysen på frukt (!)... Vi har fruktkurv på jobben og det kom ny i dag = masse godt som ser fryktelig fresht ut. Skal være konsekvent på fase 1 noen uker til, så jeg får bare overse det. burde tydeligvis tatt med noen cherrytomater - det er søtt og godt og dekker iallfall noe av fruktbehovet!

Heisan :)

Så bra at det går rett vei for alle sammen, motiverende å se at det går nedover!
Jeg klarer ikke la være å veie meg hver dag :wacko:
Får prøve å sette en dag i uken og holde meg til det.

Føler det går greit om dagen, men er ikke flink til å trene :flau:
Vet at jeg burde komme igang, det er jo så bra for kroppen og ikke minst vektnedgangen... Har en hund også, så det er bare å komme seg ut å gå lange turer ihvertfall.

I dag har vi spist tacosalat til middag og i morgen blir det wok m svinefilet og sjysaus. Har i litt Balsamico og Tabasco i sjysausen, det er kjempegodt.

anette76: kunne virkelig tenkt meg oppskriften på de pizzasnurrene jeg også :D

Ha en fin kveld :stortsmil

Dagens nedtur: veiedag og vekta viste 500 g mer enn for en uke siden....:confused::confused:

skjønner ingenting - bortsett fra manglende trening mener jeg å ha gjort det meste rett ifht. SB fase 1. Nå vet jeg ikke helt hva jeg skal gjøre.....:hylgrine:

Noe annet - noen som kan fortelle meg hvordan jeg legger inn link til dagboka mi i signaturen?

Hei alle! Og god torsdag!

Her er oppskrift til journal link: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=37449
Og du, ikke bli stressa og lei deg over opp og ned vekt, jeg hadde gått opp 400 i går og i dag var det ned 600.. varierer så mye på hva man har spist, drukket, trent og sånn.. Men ja, DRIT frustrerede, det må jeg være enig i. Jeg sliter med og bare veie en dag i uken, men burde absolutt begynne med det..

I går hadde vi denne til middag:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=39319
med mine hjemmelagede kjøttboller med chilli og hvitløk. :D :D Det var SÅ snadder!!!!!! Og jeg kom meg på ski også - en bra dag!

Hei :)
I dag er en fin dag. Mannen kom hjem i går :p og det gledet hele familien seg over.. he he
Fikk trent noen gode intervaller i går , og spist noen aldeles nydelige nøttemuffins med bacon oppi. De anbefales altså...

Frokost i dag var eggerøre med laks , salat til lunsj , rester til middag.
Blir en bra dag tror jeg.

Oppskriften på pizzasnurrer :
6 egg
1 pk philadelphia
1-2 ts bakepulver
fiberhusk

Bland alt sammen , la det stå til det blir litt grøtete, fordel på 2 plater i ovnen.
stekes på varmluft 180 gr. ca 10 min. Bytt plass halvveis.

Legg på fyllet og stek 10 nye minutter.
Legg på ost og rull sammen..
Pass på å legge ost godt ut i kantene , det er osten som er limet..
De er litt varme å rulle men det går da på ett vis.. he he

Ha en fin dag alle sammen.

Mmmmm.... i dag blir det rett og slett pizzasnurr ja!! Glimrende og ta med seg på jobb. Me like!!

Ellers har jeg ikke vært så flink til og holde meg til fase 1, har STORE problemer med og holde meg unna mandaring og appelsin... så må bare innrømme at det har blitt litt av det altså. Neste uke er det stans!! :)

Her er oppskriften på nøttemuffinsene hvis noen vil prøve seg :
80 gr. smør
120 gr revet ost
4 store egg
120 gr mandler
120 gr valnøtter
1 ts bakepulver
olivenolje til pensling

mal mandler og valnøtter og til sett smeltet smør , pisket egg , ost og bakepulver, evnt litt vann hvis røren blir veldig tykk.
Fordel røren i formene og stek 15 min på 180 grader.
Du kan tilsette bacon , skinke eller grønnsaker hvis du vil det.

Hei folkens!

Det har vært mye stress de siste dagene så jeg har ikke fått fulgt med så mye her. Fikk en litt uplanlagt sprekk for et par dager siden, jeg var på besøk og det ble servert pizza til middag. Jeg hadde ikke spist på mange timer så jeg måtte ha noe mat i kroppen. Spiste da 3 biter pizza. Dagen etter hadde jeg gått opp 800 gram og de har holdt seg fast... Men kjente jeg fikk mye vann i kroppen..

Får håpe det snart forsvinner :mad: Det er ihvertfall en motivasjon til å holde seg unna søppelmaten.. men utrolig irriterende!

Takk for link til hvordan legge in dagbok, Victory! Det fikk jeg til på første forsøk.

Veide meg i dag og, litt ned fra i går, men er fortsatt over der jeg startet for en uke siden....... :( Syns det er urettferdig når jeg har vært flink - men skal fortsette å være flink likevel. Kan vel ikke gi opp så lett???
GI Malin - du vet i allfall hvorfor vekta gikk litt feil vei.......

nu - mere kaffe, så kommer jeg kanskje i gang på jobb.

Ha en fin fredag alle sammen!

Ville bare ønske alle sammen god helg.
Fredag er egentlig min veiedag men hos meg forsov hele gjengen seg i dag så det gikk i glemmeboken , så veiing blir på mandag.
Sushi i dag og da blir det litt ris og da blir det vann i kroppen. Helt enig med deg GI Malin at det gir en viss motivasjon til å fortsette å holde seg unna "søppelmat". Men Sushi innimellom MÅ jeg ha. Lager det selv så det blir ikke så veldig mye ris..

Lykke til denne helgen alle sammen :)

Jeg er nå 300 gram over der jeg var FØR pizzaen, så det har bedret seg. Tenkte jeg skulle gå meg en tur i kveld, får håpe det får unna vannet :p

Jeg elsker sushi! Har aldri laget det hjemme da, har du noen tips til hjemmelaget sushi??

Hei igjen alle sammen!

De grammene spaserer du fort av G.I Malin. ;).

Jeg skal straks gjøre klart til taco kveld med familien. Det blir tacosalat til meg. Elsker taco og hadde tenkt å spise ett skjell, men tror ikke det er verdt det. Har laget hjemmelaget krydder og pepsi maxen er iskald.

I morgen er min 14.dag og på søndag skal jeg spise Rug Sprø. Jippi! Er så grusomt lei av egg nå. Er veldig klar for noe annet.

Disse to første ukene har gått over all forventning. Jeg har gått ned 6 kg. :eek:. Har ikke hatt en eneste sprekk, men kjenner at jeg er klar for fase 2.

Ha en strålende fredagskveld!

Heisann!
Har ikke vært så veldig aktiv her inne, men har sniklest en del. Tenkte jeg kanskje skulle bli litt mer aktiv for motivasjonens del. Har lest SBboka hundreogørten ganger bare for å prøve å "hjernevaske" meg selv litt. :p

Begynte på fase 1 på mandag, og har allerede tatt av 3 kg. Ser også at magemålet har blitt mindre. Blir litt giret av sånt. Men det er 3. gang jeg begynner på denne kuren, og syns at denne fasen er ufyselig kjedelig. Gleder meg helt vanvittig til fase 2. Gleder meg virkelig til å sette tennene i et saftig eple.
Men foreløpig skal jeg holde meg i tøylene. I morgen skal jeg kjøpe inn ricotta til dessert og tahini til hummus. Og det er jo noe å se frem til! :D
Skal også prøve meg på pizzasnurrene for de så digg ut.

(Forresten, dere som liker sushi, har dere prøvd mandelmasseris i stedet for vanlig ris?)

Hei dere!

Jeg er helt ny både på forumet og på South Beach dietten, og ble ble strålende fornøyd når jeg så at det var flere her inne som følger denne dietten akkurat nå :) Er nå på dag 3 fase en, og har ikke gått ned et eneste gram. Regner med at kroppen først må bli vant til mengden mat - mitt problem har lenge vært å spise ofte nok. Håper på at kiloene bare skal renne av neste uke :p

Skal ned 15 kg til etter å ha tatt av 25 uten noen spesiell diett. Så langt må jeg si at jeg har kost med med å bryne meg på oppskrifter og å tenke nytt ift mat.

Hvordan går det med dere som begynte tidlig i januar? Er det noen gode resultater å melde så langt? :)

Ja ja da var helgen over for denne gang også..
Synes helgene går ufattelig fort men synes jo jeg har fått litt utav det også da.. Mat messig har det gått helt skeis så jeg tar en ekstra uke med fase 1 altså.... Må få litt resultater denne uken før jeg går over på fase 2 :)

I dag skal jeg på power time og det gleder jeg meg til. Kommer nok til å kjenne det i musklene på tirsdag og onsdag. Har ikke trent styrke på 4 uker tror jeg...

Han en fin uke :)

Jeg tror jeg må få meg ny vekt..... Veide meg med 5 min mellomrom i dag tidlig - og det var 500 g froskjell....

Nå føler jeg egentlig ikke at jeg har gått ned noe særlig, så den generelle vekta stemmer nok, men likevel.

Skal være standhaftig også denne uka på fase 1, fått beskjed av kiropraktor at jeg kan trene litt igjen, så kanskje det får litt mer fart på kiloene. Blir rett og slett deppa av å føle at jeg gjør alt riktig, uten at det gir noe som helst resultater. :(

Ellers: velkommen KarboMamma - hyggelig med flere (og som du ser - alle (les meg) har ikke hatt suksess selv om jeg begynte i begynnelsen av januar...)

Det føles nok helt klart urettferdig når man gjør alt riktig, men ikke ser resultatene av det. Selv håper jeg at jeg i det minste ser et ørlite gram forskjell på vekten i morgen. Egentlig burde man vel ikke veie seg mer enn en gang i uken, men jeg klarer ikke å la være å sprette på vekten hver morgen:o

Har forøvrig begynt å få en litt "nummen" følelse i munnen - er dette vanlig?

Og er det noen som har noen tips til gode kaker el lignende som ikke behøver noe spesialprodukt og som kan spises i fase 1? Gelè er liksom ikke min greie hverken med eller uten sukker, men ønsker meg noe jeg kan bruke for å tilfredstille søtbehovet en gang i blandt...:p

God mandag (snart tirsdag), folkens!

Ny uke og nye muligheter!
Vekten står stille, men jeg ser at ting begynner å stramme seg opp, så da skal jeg heller overse den slemme vekta.

Tror jeg har drukket altfor lite i helgen, for jeg har rett og slett vært litt forstoppet. :( Kan også være at jeg skeiet litt vel mye ut med nøtter.... :o Skulle kanskje kjørt på med spirulina, men orker ikke å ta det uten granateplejuice.

Sliter med å gruble ut de neste middagene. Har blitt litt lei kylling. Tror det blir sushi i morgen. Har jo en salmalaks som ligger og venter på meg i kjøleskapet. Kanskje til og med kjøre på med liksomris! Ellers får jeg vel bare ta middagene på sikt. Tråle gjennom "bibelen" min etter noe jeg har litt mindre ikke lyst på enn noe annet. :p

Her er forresten oppskrift på liksomris hvis noen andre har lyst til å prøve seg:

Raspet blomkål
mandelmasse
eplecidereddik
søtstoff etter ønske
litt himalayasalt eller annet salt

Bland blomkål og mandelmasse (1/2 om 1/2), ha over passelig mengde eddik og litt søtstoff. Må smakes til etter hvor surt/søtt man liker den.

Tirsdag - og verden er ikke fullt så ille lenger. Iflg vekta ligger jeg nå 300 g under startpunktet - og det tolker jeg positivt (selv om jeg ikke har veiedag i dag).

Fikk råd om å slappe litt av ifht. slankinga i går, rett og slett fordi det er så mye annet som surrer i hodet mitt at det funker dårlig. Så da gikk jeg rett ut og kjøpte en pose m og heiv innpå og så spiste jeg en appelsin. :p

I dag er jeg litt usikker på hvor konsekvent jeg kan være, er invitert på lunsj og skal spise ute i ettermiddag. Trenger vel ikke akkurat lesse på med poteter, men orker ikke være helt nazi ifht. kostholdet heller. Pt er kanskje litt slækk det som hjelper.

og i morgen skal jeg trene:D

et spørsmål ang. liksomrisen: skal det være kokt eller rå blomkål?

karbomamma: har du SB boka? eller tilsvarende? Det er iallfall lov å spise ricottaost m. litt søtningsmiddel og smakstilsetning i fase 1, jeg gjør det innimellom. Ellers vet jeg ikke om annet søtt i denne fasen, men kan etterhvert ta meg en titt i diverse kokebøker som jeg har. Kanskje jeg finner noe lurt??

Ny uke og nye muligheter.
Jeg gikk på en kjempesmell i helgen, spiste ribbe m saus og surkål og heiv innpå vingummi og litt sjokolade... :eek:

Så nå blir det ikke fase 2 fra i morgen men fase 1 i minst en uke til :o

Jaja, i dag skal jeg prøve meg på et slags brød, må ha noe å ha pålegget på, tenkte å prøve ut Karins brød og Lollypops Ketolysegrovbrød.
Tror det går greit å spise disse i fase 1... Noen som vet?

Satser på en super uke med vektnedgang på alle :D

Ang brød eller noe å ha pålegg på...
Jeg laget disse nøttemuffinsene i går og i dag brukte jeg dem som rundstykker , penslet de med olje og drysset over litt salt og de ble knallgode og holder deg mett veldig lenge. Jeg hadde bacon oppi røra så de ble ett ferdig måltid i seg selv :)
Hvis du lager de på bakepapir istedenfor muffinsformer blir de mer scones aktig.

I går trente jeg styrke igjen ( ca 4 uker siden sist ;)) og det var veldig deilig. Har bestemt meg for å være litt spesielt flink denne uken å se om det gjør noe med vekten.

Ha en fin dag alle sammen.

Hm, tror jeg har lyst til å prøve meg på de nøttemuffinsene. Spiser dere de til lunsj eller frokost?

Til liksomrisen skal blomkålen i utgangspunktet være rå, men jeg tror jeg må forvelle den så vi slipper stororkester i kveld. Håper jeg har noriflak da..

Hei hei, og velkommen alle nye!!

Da begynner jeg rett og slett på nytt igjen jeg... ;) Denne helga og begynnelsen av uke har mildt sagt vært en skrøpelig innsats.. ikke så halvgæærnt på matfronten, men hva er det med dette godteriet da??? På fredag tok jeg et skikkelig raid! Spiste MASSE, jeg gjorde det litt bevist, har gått så utrolig lenge med godteribehov nå, at jeg virkelig hoppa i det spiste og spiste for og få den kvalme, ubehagelige følelsen for og bli minnet på at jeg har ikke godt av det. Og det funket nesten for meg... nesten faktisk.. så temmlig bortkasta da! Men ny start i dag, bare og hoppe i det.

Har hatt endel pizzasnurrer i det siste, det er bare så dig!

På fredag hadde vi svinefilet, da hadde vi jukserisen også, hva vi gjorde var:
Raspet den rå og la den i ildfastform sammen med litt sjarlottenløk og hvitløk, salt og pepper og satte inn i ovnen.. kjempe godt!

YES! Ned 1,5 kg i dag tidlig (dag 4 - fase 1). Endelig begynner det å skje ting her :)

I går laget jeg bønnebrownies og det ble utrolig nok ikke så værst! Smaker såklart ikke helt som vanlig, men ikke langt unna altså. Anbefales! Kan poste oppskriften litt senere. Skal definitivt lage det igjen, men da med et par modifikasjoner. Kanskje ha i litt hakkede nøtter osv... Nam! :p

Suverene Severina: Jeg har ingen av bøkene... Burde kanskje investere i en? Synes liksom jeg har funnet så mye nyttig info på nettet at jeg ikke har følt behovet for boken... :confused:

Grattis med nedgang!!! :D

Her er et mattips:

LAKSEWRAP

Dette ble godt, jeg brukte Nannas pizzasnurre deig:

6 egg
1 boks philadelpiaost naturel (jeg brukte med smak)
2ts bakepulver
1-2 ss fiberhusk.

Jeg kjører alt sammen i kjøkkenmaskin og lar røra vile ca 15 min
så fiberhusken får tykknet røra.
(denne deigen blir nok til 2 stekeplater)


Fyll:
4 laksefileter stekt i folie m salt, pepper, dill og hvitløk

En boks kesam
mange fedd hakket hvitløk
rød paprika
2 vårløk
en rødløk
salt
pepper
dill

Bland dette sammen med laksen.

Jeg stekte deigen i ca 20-25 min, avhenger av ovnen.
Tok den ut og lot den kjøle seg litt. Så smurte jeg lakserøren utover, og rullet den sammen. Det gikk fint og rulle selv om den var kald, og den holdt seg sammen. Jeg pakket den hardt inn i bakepepiret og lot den ligge en stund i det.

Det har vært frokosten min i to dager nå. Var skeptisk først, men denne er knallgod kald.
:)

Jeg fikk litt mye fyll, så lunchen i dag blir lakserøre og kokte egg...

Hørtes veldig godt ut.. :)
Må prøves! Jeg synes alle sånne wraper er veldig greie å ha med til lunsj og på tur.

Jeg har superstøle lår i dag etter styrketreningen mandag men skal på trening rett etter jobb for å prøve å løse opp litt. Løpe litt intervaller i dag :)

I morgen skal jeg prøve meg på en spinningtime etterfulgt av en ny type time som heter shape. Noen som har prøvd?? Skal visst være litt core og stram opp variant. Hadde vært fint å få strammet opp innen ferien :)
I år er det ikke noe Floridatur å se frem til men en langhelg med barn og svigerforeldre til London i begynnelsen av Mai og en trondheimstur for å besøke bestisen. Så noe småttri er det å se frem til :) I trondheim har de en super butikk som heter Carma som jeg skal besøke også..Så da hadde det vært fint om kroppen var tynnere og kontoen tykkere...ikke omvendt iallefall..

Ha en fin dag..

Hmm... er det noen her som vet om disse oopsiene kan spises i fase 1? De ser veldig gode ut, og det skrytes så masse av de :) Er vel kanskje mengde/type ost som avgjør om de kan spises, men hvor mange kan man evnt. spise om man bruker philadelphia light el. lignende? *sikle sikle*

Hei igjen alle sammen! Takk for mange fine matforslag. Supert å hente ideer her inne. Jeg vet desverre ikke hva oopsie er, KarboMamma, men vil gjerne høre mer om det hvis det er noe godt. :D

anette76: Så flink du er å trene! Jeg trener Zumba og litt styrke og vurderer å trappe opp til 3 dager i uka. Må komme i brudekjoleform og spesielt overarmer er jo veldig blottlagt i en sånn kjole. Her henger det og slenger litt overalt så litt oppstramming er ikke helt feil. ;)

Her går dagene sin vante gang. Jeg er i fase 2 og har innført lavkarbo-brød, all-bran og yoplait. Litt lettere å planlegge dagen nå. Jeg tror ikke jeg har gått så mye ned denne uken i og med at jeg gikk opp litt da jeg innførte karber igjen. Men det kommer nok etterhvert.

I går kveld ble jeg plutselig ekkel i magen og etter det hat jeg hatt diare ved jevne mellomrom. Aner ikke hva det kommer av. Mild omgangssyke?? Prøver meg på jobb så får vi se hva som skjer. I morgen er det veiedag.

Ha en super torsdag! Nå er det snart helg!

Oopsie er en eggebasert "brøddeig". Ser veldig enkelt ut - tror det kun er 4-5 ingredienser - og det brukes til ALT! Pizzabunn, hamburgerbrød, kake, toast...

Mer info og bilder her---> http://www.apinchofhealth.com/forum/vbb/showthread.php?t=5230

Hei!

Jeg bruker disse pizzasnurrene på fase 1.. de inneholder jo bare egg, philadelphia (jeg bruker light) og finerhusk. Lurer om man kan bruke Cottage Cheese... det kan jeg teste, da sparer man jo litt kalorier kanskje.

I går ble dagen sånn:
Frokost: Laksewrap
Lunch: Pizzasnurrer
Middag: Thaikylling med stekt jukseris (blandet med hakket hvitløk og sjarlottenløk) bambus skudd, babymais og brokkoli

Trening: Step, styrke og høypuls (halvtime av hver)

Fy: 4 brendte mandler... SKJERP DEG!!!!!

Dagen i dag startet med laksewrap igjen.. nå er ukens frokost ferig og jeg må lage ny. Må ha noe som er klart for flere dager. Hva pleier dere ha til frokost? Omelett funker fint for meg..
:)

Oopsier kan helt klart spises i Fase 1. Det har iallefall jeg gjort;)
Synes det er deilig å ha noe å ha pålegg på av og til liksom.
Skal definitivt prøve meg på laksewrap varianten til Victory i helgen. Jeg er veldig glad i fisk så det må jo være midt i blinken :sikle:

I dag er det nydelig vær hos meg , sola skinner men det er kaldt. Maratonprogram i dag men så er det snart helg da så da klarer man vel å gi litt ekstra.. he he. Ett barn på skitrening mens det andre er på svømming , så skal jeg bare levere dem hjemme og så blir det trening på mor:heia:.
Usikker på hva jeg skal ha til middag???!!!!

Jeg har innført litt bær i kosten denne uken , og det er veldig deilig..

Ha en flott torsdag!

Hvordan bær bruker du? Jeg savner blåbær noe helt sinnsykt...

Jeg bruker mest bringebær :) lite karber i dem , men jeg har spist noen få blåbær også. Sikkert ok det. Står jo i boka at bær er ok i fase 2 :)

Med det opplegget jeg kjører om dagen er det lang vei til fase 2... hehe... Godt greit hitil i dag da, salat fra kantina akkurat inntatt. :)

Her er forresten oppskriften på oopsiene:

"Oopsie-roll"

3 store egg
1/8 Ts bakepulver (eller Kremotartari)
100 gram Kremost

Separer eggene. Bland sammen kremost og eggeplommene i en bolle. Visp eggehvitene og bakepulver stivt. (Miks hvitene først, så plommene om du bruker samme mikser) Vende plommene og osten forsiktig i hvitene, vær forsiktig så det ikke faller sammen.
Lag topper på bakepapir, og flat de ut bittelitt.
Avhengig av størrelse blir det 6-10 "rolls"
Stekes på 150 grader i 25-30 min.

Skal lage en dobbel porsjon i kveld tenker jeg. Begynner å bli bittelitt lei egg/omelett til frokost,lunsj OG kvelds!! :eek:

I dag sprakk jeg littegrann. Spiste 2 biter pommes frites og hadde griljermel på svinefileten. Skulket langspinningen til og med! Men det er jo ikke verdens undergang. Føler ikke at det er verre enn at jeg kan evt. ta en dag ekstra eller to på denne fasen. Frokost og lunsj går jo greit, men med kresen unge og mann blir middagen litt ødelagt. :(
Men nå er helgen snart her igjen, og godt er det! Litt lettere å lage to middager da.
Tror jeg har lyst til å prøve og lage en SB-vennlig thaisalat for det er så sykt godt! Noen gode råd til hva jeg kan bruke i stedet for gulrot og grønn papaya?
Er forresten grønn papaya tillatt?

Har hverfall store planer om å kjøpe masse reker og ha mitt egne lille rekebord! :stortsmil:

De der oopsiene; Hva smaker de? Er det veldig eggesmak på de? Kan de brukes til taco?

Har du oppskrift på Thaisalat?
Kan jo putte i paprika i diverse farger kanskje? Sukkererter...

Oopsiene smaker ikke egg akkurat, men litt svampete kanskje..? Skal ikke uttale meg så mye, er lenge siden jeg lagde de, syns det er lettere med lapper, finns masse forskjellige oppskrifter, og bedre også. Og man trenger ikke skille eggehvittene.
Begge funker sikkert glimrende til taco. Vet det finnes en pannekake her et sted som folk har brukt til tortilla, men har desverre ikke link eller oppskrift..

Da har jeg laget oopsie. Det smaker ikke egg... det smaker vel egentlig ingenting!? Jeg brukte naturell philadelphia og krydret ingenting. Neste gang skal jeg ha i en god del urter tenker jeg. Jeg prøvde de både som pizzabunn og "brødskive" i går og må si at å legge pålegg på var det som funket best for meg. Som pizzabunn ble det alt for soggy, for det er som noen nevnte, litt svampete.

MEN oppskriften er jo superenkel og er et kjempebra utgangspunkt for eksprementering. Tenkte jeg skulle prøve å lage en skikkelig sjokoladekake av den (skal i bursdagsselskap i morgen og er så sær at jeg tar med meg egen mat :o ).

Da er det endelig helg igjen :)
Denne uken føler jeg har gått veldig bra , trent 3 ganger og spist fornuftig mat. Stort sett fase 1 ting ispedd litt bær :) Tror det funker bra for meg jeg. Var i svømmehallen med datteren min på tirsdag (hun går på svømmeskole så jeg slipper å bade) og der møtte jeg ei venninne som jeg ikke har sett på ett halvt år... og hun hadde nesten blitt halv ;) Gått ned 24 kg hadde hun! og hun strålte! Da øynet jeg ett lite håp jeg også..he he
Min vekt viste iallefall ned 1 kg denne uken og det er jeg fornøyd med :)

Helgen blir rolig for min del tror jeg. I kveld blir det kos med min søte familie. Barnas favoritt er korslaget så vi vitter benken foran og spiser popcorn ( ikke jeg). Lørdag skal vi passe "lillebror" på snart 2 år hele dagen. Kos :) Lørdag kveld blir det lavkarbo tapas med venner:syklubb:

Ha en fin helg alle sammen.

God fredag!! :)

Høres ut som du har planlagt en koselig helg Anette! Og grattis med 1 kg! Neste uke håper jeg det er min tur.
Blir hyttetur her i helgen, og jeg gleder meg skikkelig. Bare slappe av med bok og badstue.... ski er med, så jeg slipper vel ikke unna der. ;)

Maten vet jeg ikke, blir en overaskelse i kveld, og lørdagen er ikke helt planlagt enda. Men det skal være lovlige ting, og denne helgen er det IKKE lov med vin. IKKE lov! Nå bare MÅ jeg komme meg inn i noen gode vaner, så håper jeg klarer og få en akseptabel helg. Jeg sliter med helgene må jeg innrømme altså.

Jeg har laget denne snickerkaken da:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32354
Gleder meg til den. :)

Jeg byttet ut kjeks med nøtter i bunnen:
100 gram mandler
ca 150 gram peanøtter som hakkes sammen
Og jeg tok mye mindre søtning, her må man bare smake seg til i nøtteblandingen tror jeg, for det avhenger jo av søtningen også. Men splenda er veldig søtt.

Ser ut som dere har hyggelige helger foran dere :) Jeg sliter også med lysten på et glass vin i helgen. Det er liksom kosen til mor og far i huset når barna er i seng. Hvor mye ødelegger man egentlig med et lite glass? :o (Får vel holde meg unna).

Da har jeg laget sjokoladekake i morgentimene. Er i barselpermisjon og har masser av tid til å kokkelere og eksprementere :D

7 egg - separert
1/2 ts bakepulver
2 dl natreen
2 ts vaniljeessens
3 ts sterk kaffe
1 dl solsikkeolje
1/2 ts havsalt
3 ss kakao
1/2 boks mager kesam

Sett ovnen på 180 C. Pisk hvitene og bakepulver stivt. Bland eggeplommer og de øvrige ingrediensene og bland det godt sammen. Hvelv hvitene forsiktig inn i røren og hell det over i en springform (23 cm). Stekes midt i ovnen ca 45 minutter (ta pinnetesten).

Akkurat nå står den i kjøleskapet og godgjør seg, men jeg tok en liten smakebit og det smakte HIMMELSK! NAM!

Minuset er: Kaken holder ca 2500 kcal og rundt 200 karber (grovt regnet minus eggene).
Plusset er: En deilig kake som kan spises i fase 1! :p

Jeg har laget denne snickerkaken da:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32354
Gleder meg til den. :)

Jeg byttet ut kjeks med nøtter i bunnen:
100 gram mandler
ca 150 gram peanøtter som hakkes sammen
Og jeg tok mye mindre søtning, her må man bare smake seg til i nøtteblandingen tror jeg, for det avhenger jo av søtningen også. Men splenda er veldig søtt.

Åååh, den skal jeg prøve meg på en dag! :p

Spennende sjokoladekaka de også! :)

Her er en annen snickersversjon:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=38193
Litt mindre smør i toppen, men er erstattet med fløte da, så er vel hips om haps. :)

Fredag og helg, det blir deilig ;)

Det er inne KM i fotball i helgen, så da blir det å ta med minstemann og se på storbebrødrene spille, koselig det.
Er mer spent på hvordan det blir med spising da... Får ta med meg pizzasnurrer i vesken :D

anette76: skal prøve ut de nøttemuffinsene i helge, har ikke laget de enda. Kos deg med venner og tapas i helgen!

Ilderen: jeg ville ikke ha brukt de oopsiene til taco, synes de blir for svampete og for meg fungerer de best som snacks, med vaniljedråper i røra. Men det er jo smak og behag ;)
Ville nok heller ha laget lavkarbo tortillalefser, men vet ikke om disse kan brukes i fase1...

KarboMamma: hva er bønnebrownies? Oppskrift?:spent:


Dette skal jeg spise i dag

Meksikansk kyllingsuppe
Dette er verdens aller beste suppe. Har du god tid en dag og skal kose deg er dette en sikker vinner

4 løk
1 chilli (eller pulver)
3 fedd kvitløk
1 l vann
2 buljongterninger
1 glass medium tacosaus
1 boks hakkede tomater
3 kyllingfileter +++

Hakk opp løk, kvitløk og chili. Freses i olje i panna/gryten.
Tilsett vann og buljong. Kok opp og tilsett tacosausen og tomater.
Tilsett så kyllingfilèene og kok alt 1-2 timer.
Denne skal egentlig spises med tacochips, creme fraiche og ost i tallerken deretter suppe. Men kutter du chipsen smaker det minst like godt!
Jeg bruker ekstra lett creme fraiche
Nam nam……
:sikle:

Ha en super helg alle sammen!

c@th68: Det høres nok litt rart ut, men man bruker altså bønner i baksten! Har helt glemt at jeg skulle legge ut oppskriften så da kommer den altså nå - noe forsinket.

Bønnebrownies

- 1 boks sorte bønner (skylles godt)
- 1,6 dl usukret kakaopulver
- 2 ss kaffe
- 3 egg
- 0,4 dl vann
- 2 ss creme fraiche (lett)
- 1 ss solsikkeolje
- 12 ss natreen el. lignende
- 15 dråper vaniljeessens

Finmal bønnene med stavmikser eller lignende. Ha i resten av ingrediensene og bland godt. Hell røren i en liten form (jeg brukte den minste ildfaste formen jeg har) og stek midt i ovnen på 180C i ca 30 minutter. La den hvile en god stund på rist før den deles i 8 stykker. Kan fryses, og er like god opptint :)


Den kyllingsuppen virket snadder *notere*

Kyllingsuppen hørtes HELT nydelig ut!!! Jeg har blitt helt gal etter supper... den skal lages. Man kan jo lage osteknekkis i stedenfor tortillachips.
Ta osteskiver legg de på bakepapir og kjør de på full guffe i micro, ca 1 min pr skive. Godt med disse ferdigskivete Kavli, særlig jalapeno varianten, men også godt med plain lettost også, denne kan man krydre som man vil.... skikkelig dig "potetgull".
:D

Brownines med bønner da! Rareste jeg har hørt! Hehehe... Men ting skal da ikke være uprøvd..

:DHar ikke vært innom på noen dager - men her var det mange gode oppskrifter!

Jeg lagde nøttemuffins her om dagen - og de var kjempegode, og så lettvint å lage! Brukte riktignok en boks tine kremost naturell, fordi jeg ikke gadd raspe ost :rolleyes:, men det ble også godt.
Har brukt de som "brødskiver", spiste tre stk til lunsj i dag med hhv. løvtynn salami og osteskiver på. Namnam.
Tenkte ellers at det må gå an å putte litt søtt i de - og vips er det kaker! Evt og litt vaniljessens el. for smakens skyld.

Er ingen stor suppefan, men den chilisuppen kan man vel bare lage litt tykkere så blir det gryte - og DA snakker vi mat for meg og :D.

Supert at dere gidder legge ut oppskrifter - blir litt lei av SB-boka, trenger litt ny input.

Har ellers fått trent et par ganger denne uka - veldig godt fornøyd med det. Håper at det gjør susen ifht. vektnedgang. Har forresten ikke vært helt kosher mht fase 1, ettersom jeg har spist appelsin både i går og i dag, og i går tom druer... :eek: Men jeg kjenner at jeg trenger det.

Noen nevnte vin og helg.... min store svøpe og. Nå har jeg riktignok bestemt meg for at januar skal være hvit - men iallfall på fase 1 Må jeg holde meg unna. Og den blir åpenbart ganske lang for min del.

Har forresten en suppe (!) oppskrift jeg og - veldig enkelt og lettvint, grei hverdagsmiddag syns jeg.

Brokkolisuppe
I brokkoli (bruker gjerne en sånn plastpakket greie man kjøper i butikken. Kan helt sikkert bruke blomkål likeså godt, jeg har også hivd oppi chili og annet grønt i kjøleskapet som begynner å bli litt for guffent til å spise som det er).
vann + melk
1-3 buljongterninger av kylling
1 pk tine kremost m pepper (eller sånn ost som er rullet i pepper)
evt en rømmeskvett/youghurt/matfløte/kesam, man tager hva man haver.

Grønnsaker kokes møre i vann (drøy halvliter). Knuses med stavmikser, så tilsettes buljongterninger, osten, evt. melk. Kokes opp og smakes evt. til med pepper/en dash tabasco ol. Til slutt rømme/kesam whatever, kjappt oppkok og voila - ferdig!

I morgen blir det mc-donalds - skal innløse en julegave for to småttiser :eek:. Får vel holde meg til salat, tenker jeg, vet av erfaring at en diger burger etter nokså rigid lavkarbo kun resulterer i full mage og kvalme.

håper dere alle får en fin helg - og at kiloene fortsetter å forsvinne!

KarboMamma: Takk for oppskrift, høres merkelig ut med bønner i "brownies", hehe, men jeg skal absolutt teste det ut :D Bare lurer på en ting, sorte bønner, hva slag bønner er det? Kan ikke si jeg har lagt merke til det i butikken, jeg bruker Kidney- eller salat/grytebønner.
Kyllingsuppen er virkelig god!

Victory: osteknekkis i er nok ikke dumt i suppen, det må jeg prøve ;)

Suverene Severina: Det går fint ann å bruke mindre vann i suppen, har gjort det selv et par ganger. Men den blir jo også ganske fyldig når du har i raspet ost og cf ;)
Den er skikkelig god, både mann og de to største barna elsker den. bare minsten som får noe annet, den blir for sterk for han, da jeg bruker hotsaus i.
Brokkolisuppen skal definitivt testes! Blir nok litt blomkål i også, da jeg elsker brokkoli og blomkål :sikle:

Supert at dere legger ut oppskrifter! Man har lett for å lage det samme om og om igjen....

Så må jeg bare si at jeg synes virkelig dere er flinke til å trene!!
Jeg har kun gått noen turer med hunden og burde sparkes ut av sofaen snart :sint:

Fristerinner! Sjokoladekaker, brownies og muffins! :sikle: Har jo ikke noe annet valg enn å teste ut alt dette.
Har hørt om de bønnebrowniene, folk flest smaker ikke forskjell på de og vanlige!

Har ingen nøyaktig oppskrift på thaisalaten for alle som skal prøve å vise meg hvordan man lager den, tar det på øyemål og på gefülen.


1 grønn (helst mørk) papaya, skrelt og strimlet (bruker sånn strimleskreller fra tupperware, men rivjern går bra)

1 gulrot, skrelt og strimlet
et par cherrytomater delt i 2

et par aspargesbønner delt i 3-4 biter

et par salatblad grovt oppkuttet (jeg syns hjertesalat passer best)

2-4 fedd hvitløk (etter smak og behag)

2-4 små chili (de minste, også etter smak og behag)

2 lime delt i båter

ca 1 ss fiskesaus (kan bruke salt)

2-3 ts palmesukker (regner med man kan bruke sukrin)

1 neve usalta peanøtter


Ha hvitløk, chili og lime i morter og støt det godt. Tilsett så alt det andre og bland godt.
Det vil legge seg væske i bunnen, er valgfritt om man vil helle det av eller ikke. Jeg gjør det ikke. Lar salaten gjerne "marinere" i det. Jeg syns det er veldig godt med kokt scampi oppi også :)

Ja, papaya og gulrot er jo ikke noe å ete på nå.. Paprika var lurt! Lurer på om jeg skal teste med reddiker og agurk også. Kanskje bønnespirer og hodekål? Dette blir nok en helg for eksperimenter. :)

God helg da, folkens!

Lang, lat søndag på meg i dag. Mannen på jobb og tenåringen på hyttetur.
Ettersom det er vinter og ganske bra vær burde jeg vel gått på ski - men det er lite snø, og jeg har ikke helt fått foten for skigåing i vinter. I fjor gikk jeg en del (iallfall til å være meg), men ikke i år.

jeg skal dog dra på trening etterpå, selv om verken timen eller instruktøren er min favoritt, så går det greit. Også tenkte jeg å lage nøttemuffins igjen etterpå :o

Bønnebrownies må jeg absolutt prøve, men er det ikke mye karber i bønner? Jeg har trodd at man skal være forsiktig med det i fase 1, fordi det - selv om det er sunt - altså er mye karber i de.

Et annet spørsmål: søtningsmiddel. Jeg har en pakke splenda i skapet - er det like bra(dårlig) som natreen og andre søtningsmiddler? Ser jo at den (splendaen altså) igrunn er full av karber, men bruker jo ikke akkurat enorme mengder av det hvis jeg søter noe.

ha en fortsatt fin søndag!

Hadde veiedag i dag og det går sakte men sikker nedover.
Forrige helgs utskeielser satte jo sitt preg, men nå har de ekstra 1.3 kg. det utgorde, forsvunnet.
Men, til helgen er det skitur med jobben til mannen min og jeg må si at jeg ikke har lyst til å skeie ut med noen ting, for da er jeg jo tilbake der jeg startet og det begynner jeg å bli lei av :mad:

Er jo en utfordring når vi skal bo på hotell fra torsdag til søndag...
Lurer på om jeg skal ringe hotellet og be om en diabetes meny, blir ikke det noe av det samme?
Blir litt dumt å si at jeg ikke skal ha noe som inneholder sukker, det er jo litt mere enn det dietten går ut på..... eller hva synes dere?
Greit å ta litt rødvin, for jeg har tenkt å kose meg litt ;)
Men det er forskjell på å stå stille og å gå opp 2-3 kg. på 4 dager, som jeg fort gjør hvis jeg spiser sånn mat som de serverer der. Argh, what to do:confused:

Helgen gikk veldig greit i forhold til mat, jeg hadde pizzasnurrer og mandelkjeks i vesken, var jo i hallen og så på fotball i 3 timer på fredag, 5 timer på lørdag og 3 timer på søndag.

Eksprimenterte litt på den pizzasnurrerdeigen, lengter etter en skikkelig pizzabunn, synes fortsatt at det meste blir litt for bløtt og "eggete"...
Begynner nå å nærme meg den optimale pizzabunndeigen.
Målte selvfølgelig ikke opp...., men brukte:
2 egg
1 boks First Price smøreost (150 g)
1 ts bakepulver
1 ss fiberhusk
ca. 2 ss bakemiks
ca. 4 ss fibrex
ca. 20 mandler
La mandler og fibrex i blenderen, så det ble som mel og blandet alt sammen. Måtte bruke en slikkepott m olje på for å smøre ut deigen på stekeplaten og for å få den så tynn som mulig. Stekte den deretter som pizzasnurrdeigen, kanskje litt lenger. Det ble en veldig god pizzabunn, ganske fast og litt "grov", synes jeg, den beste jeg har smakt hittil (og jeg har nok prøvd de fleste som finnes innen lavkarbo:o)

I morgen er det Sverigetur med mamma, skal shoppe inn masse kyllingfilet, karbonadedeig, fibrex, hermesetas, brus osv.

Ha en fin mandag alle sammen og måtte vi få en bra uke i kampen om kiloene som skal bort!

Ja da var helgen over og jeg er fornøyd med hvordan den har gått :)
Fredag hadde vi taco , lørdag tapas og søndag pizza. Vi har vært supersosiale i helgen og det er jo alltid koselig da. Vin , tapas og koselige venner på besøk lørdag resulterte i masse latter og gode historier. Søndag tilbragte vi i slalombakken med en annen venmnefamilie. Moro! Har ikke kjørt slalom på flere år men fy flate så gøy det var. Passe støl i muskulaturen også men vel verdt det.
I dag er det power på programmet , fiskekaker med ratatouille til middag og skikarusell med barna :)
Føler jeg har masse energi om dagen og det er deilig. Får surfe på den bølgen en stund og trene det jeg kan denne uken. Mannen er litt på reise denne uken men noe skal jeg nok få til.

Ha en strålende mandag alle sammen.

Nok en helg over! Fredag lagde jeg helstekt svinefilet helt på egenhånd for første gang. Den ble perfekt bare for å skryte litt av meg selv. Skikkelig digg med blomkålmos og brokkoli. På lørdag ble det pizza. Og for en overraskelse det var; Lavkarbopizza er jo faktisk mye bedre enn vanlig pizza!

Har det veldig godt i dag, for jeg gikk ned 2 kg forrige uke. DVS 5 kg totalt i fase 1. Da var avgjørelsen om å hoppe på 2. fase var ikke vanskelig i det hele tatt. :D Så i går bakte jeg en variant av Ingers rugbrød. Hadde ikke fin sammalt hvete, så det ble erstattet med rugmel og grov sammalt hvete. Ikke hadde jeg linfrø heller så da ble det gresskarkjerner og hasselnøtter i stedet. Det ble veldig bra.

I dag blir det "gresk" kylling med couscoussalat før en god runde på treningssenteret. Og til dessert/etter-trening-mat; gele!

Ang. bønner; i følge boka mi kan man spise alle typer bønner. Men nå er den fra 2003 så kan være det er noen forandringer der.
Og søtning; kunstig søtstoff er tillatt men begrenses til 75 kalorier om dagen. Men igjen, så vet jeg ikke om det er noen forandringer der.

Hei alle her inne. Jeg er helt ny her, akkurat kasta meg på dette opplegget. Synes ikke den første dagen har vært altfor ille. Men meker jeg savna skive til frokost, så nå lager jeg oopsier og så har jeg også laga noen grønnsaksquicher.
Det ser ut til at det er en god del tips og idèer man kan få med seg her inne.

Hei og velkommen! Koselig med enda flere.

Jeg sliter litt med motivasjonen i dag. Er litt sliten og da hadde jeg plutselig lyst på alt jeg ikke kan få. :rolleyes:. Pølse ble nesten livsnødvendig og når jeg ikke kunne få det var det hyrdepai som sto på lista. Jeg sto imot fristelsen og endte opp med en kyllingsalat.

Jeg er godt inne i fase 2 og har ikke tenkt å gi meg enda. Nå skal jeg antakelig sovne på sofaen. Sånn at jeg går glipp av Breaking bad. Er super trøtt!

Håper dere andre har en litt mindre trøtt mandag. ;)

Hei og velkommen til smurfejente :)
I går fikk jeg unnagjort en god styrkeøkt og det var deilig. Herlig å få en god start på uka synes jeg. Fiskekaker og brokkoligrateng til middag , og osteknekkis til kvelds. Skikkelig snadderdag matmessig.
I dag derimot kjenner jeg meg matlei. ingenting frister..Hmmm finner vel noe å trykke ned etterhvert men egentlig kunne jeg helst krøpet under dyna og blitt der noen timer. Ikke så veldig trøtt men kroppen lystrer ikke helt liksom ;) Venter tante rød denne helgen så det gjør nok sitt vil jeg tro ...

Solen skinner og det blir nok en fin tirsdag :)

Hei hei alle!!!

Her har det også vært en fin helg, også ganske bra matmessig. :D
Fredag ble det tapas, med masse masse dig! Lørdag var det omelett til lunch, vi hadde også svinefilet, det er bare så super dig!
Og jeg kom meg på ski begge dagene.
I går skulle jeg egentlig lage en ny dose pizzasnurrer, men mandag i kjent stil, så gadd jeg ikke, og frydet meg helle over at jeg fant chilli con carne rester i fryseren. Men i dag er det ingen bønn, og den ene skal få kebabsmak. :) Er så kjekt og ha liggende!

Kom meg på en liten skitur i går også, så da har uke snartet fint. Utenom at jeg hivde i meg to appelsiner til lunch i dag da.. æsj! :( Denne gangen har fase 1 gått litt vanskelig for meg. Får bare holde ut litt til, og håpe på litt resulteter til fredag.
:)

Hei på deg, smurfejente! Grønnsaksquichene er vel det som reddet meg i første fase. Man blir litt mettet på egg og bacon etter hvert. Ellers er de forskjellige fritataene også veldig gode.

Ååå! Chili con carne! Hvorfor har ikke jeg tenkt på det før? Der har vi jo middagen i dag! Godt du nevnte det, Victory. ;) Hadde tenkt til å ha chilisuppe, men hadde det i forrige uke, og da blir maten kjedelig igjen.

Skulle til å lage råsjokolade, men oppdaget at jeg var tom for kakaomasse. Krise! Og jeg som skulle ha jordbær og pærer med sjokotrekk til dessert. Ikke kan jeg lage gele heller, for jeg har ikke gelatin. Da får det bli ricotta selv om det ikke er det som frister aller mest. Demper i det minste søtsuget.

Kjenner jeg tok litt vel mye i på treningen i går, for i dag dunker beinhinnebetennelsen. Skal på badeland i morgen, så da løser deg seg sikkert litt opp. *krysser fingrene for det*

Takk for koselig velkomst :jupp:

Dagen i dag har gått myyye bedre enn i går. Følte meg lysten på noe hele tida da :_oy:.
Mens i dag har jeg faktisk følt meg mett og fornøyd nesten hele tida.
Har gått tur i 45min og trent 32min med Wii fit. Veide meg i går, for jeg tenkte å ha mandag som min veiedag, i tillegg til at det var greit i og med at jeg begynte på dette i går. Men måtte jo veie meg i dag også, og da hadde jeg jammen meg gått ned 0,5kg :heia: Sikkert bare vann, men uansett er jeg veldig fornøyd og enda mer motivert!

I morra venter mer trening og turgåing på meg. Men nå er det Grey's anatomy på TV.

Hyggelig å lese at det går bra for så mange - og velkommen smurfejenta!

Selv er jeg iallfall mer optimistisk mht at ting nå løsner, trente både søndag og i går, og skal også avgårde i kveld. Kjenner at det gjør utrolig godt!

Maten går stort sett greit - i går ble det nøttemuffins i stedenfor middag, kom sent hjem og orket ikke sett i gang med noen større prosjekter. Er generelt sett lite glad i å spise sent på kvelden. Er imidlertid litt i tvil hva gjelder nøttemuffins i mengder - blir det kanskje litt for stor nøtterasjon pr dag å spise flere sånne?

Frokosttips til dere som blir lei av egg: skivet røkelaks med smøreost! Jeg spiser gjerne litt over halvparten av en pakke med 100/120 gram røkelaks, og kavli har en supergod ost som heter 4pepper el. Kjappt og enkelt, og definitivt en variasjon over både egg og fritata, og det metter like godt. Ta gjerne litt tomat og agurk ved siden av og - jeg gjør det som regel ikke, har det gjerne litt travelt om morgenen!

Sola skinner og jeg hadde møte utenfor huset som jeg gikk til og dermed fikk jeg litt sol og dagslys i dag. Det er såååå deilig når det går mot lysere (og forhåpentlig lettere :p) tider!

ha en fortsatt fin dag!

kan man bruke fiber husk i fase1?

Ja det mener jeg. Syns jeg kan huske å ha lest i boka at man kunne blande det i et glass vann før måltid for å senke GI på maten. Det hele gjør fordøyelsen langsommere, man metthetsfølelsen varer lengre.

Nå har jeg lest litt i boka, og sånn som jeg forstår det, anbefales det også.

Flott. Da regner jeg med at man kan bruke det i oppskrifter også.
Da skal jeg løpe og kjøpe i morra!

Snart helg igjen. Herregud så fort dagene går! Så vidt jeg rekker mellommåltidene! So much to do, også det der.
Har til gjengjeld skeiet litt ut på nøttefronten. Har nemlig oppdaget macademianøtter, og har store vansker med å stoppe knaskingen. Huff..

I dag ble det grytestek med løk, blomkålmos og litt byggris. Steika var litt stor så den ble litt for lite stekt etter min smak.. Også var det mye mer trevler enn vanlig :( Men det var godt på smak lell! Restene gjør seg nok ypperlig som pålegg.

Nå har jeg proppet i meg en liten skål med ricottakrem med mokka! Syns det er litt digg. :) Var vel fortjent etter 2 timer bak symaskinen. Trollfest i barnehagen i morgen og da må de kreative genene trå til. Gikk glipp av langspinningen, men får heller ta det igjen i morgen før skole. Hvis jeg orker :p

Hei igjen! Blir en liten stund mellom hver gang man er innom her. Koselig å lese om dere. Supert med masse tips om mat.

Jeg har veiedag og etter 2 uker har endelig vekta gått ned 1 kg til. :heia: Det virker ikke så uoverkommelig å gå ned lenger. Nå er det jo "bare" 13 kg igjen.

I kveld skal jeg drikke vin og er veldig spent med hva det gjør med vekta. Satser på å ligge unna snacksen.
Hvordan man da kommer gjennom lørdagen uten burger skal vel bli en utfordring. Må nok lage noe krisemat her hjemme.

Ha en super fredag alle sammen!

Da var det fredag og helg igjen da :-)
Deilig med helg og denne helgen skal mannen og jeg på en liten tur , kun vi to..Er deilig å ha noen sånne kjærsteturer i ny og ne. Ungene skal være hos gode venner så de har det nok like topp ;-) he he
Litt nedgang denne uken 400 gram.. ikke all verden men ned er jo ned..Får håpe på mer neste uke.Har slitt litt med magen denne uken så jeg tror nok det virker inn også :-)

I dag blir det korslaget og taco!! Kos med fredag.
Ha en nydelig helg alle south beachere....og jeg savner virkelig south beach i denne kulden i dag..

Fredag er fint - men det er ikke fint at vekta pt ikke rikker seg. Det føles som magen har blitt mindre (og det tror jeg den har også ut fra litt slomsete måling), men vekta er ikke det :mad:.

Tror jeg skal fortsette å trene + kjøre på med mere fett. Gir det iallfall litt mer tid før jeg evt. må finne på noe annet, dette har jo funket før.....

Prøvde meg med bønnebrownies i dag, men brukte litt stor form, så de ble veldig tynne (hadde vett nok til å forkorte steketiden!). Hadde heller ikke nok vaniljeessens, og brukte rapsolje så smaken var litt rar. Men, men, skal prøve igjen, kanskje tilsette litt nøtter og?

Middagen ble fylt paprika, en slager hos tenåringen. Enkelt og greit - karbonadedeig brunet sammen med løk, hiver over en boks med oppkutta tomater, krydder og i dag 1/2 boks creme fraiche - og så over i halve paprikaer som dekkes med ost og det hele i ovnen i ca 20 minutter. Ofte lager jeg salat til, men i dag gadd jeg ikke, men tenåringen fikk ris.

Selv om det er fredagskveld så får jeg være flink å ta en runde med klesvask - heller nå enn i morgen formiddag! (for da må jeg jo trene...:D)

god helg til dere alle - måtte kiloene fortsette (eller for min del: begynne) å rase av!

God kveld i stuen, med-diettere!
Her har influensaen gjort sitt inntog. Skulle legge ut på en liten joggetur i regnet, men det tror jeg at jeg kan droppe. :( Jaja, det blir uansett zumba og spinning i morgen. Har ikke trent siden onsdag, så føler meg helt muggen i kroppen.

Skulle lage noe fristende for de uten matlyst, og endte opp med pizza. Det var mislykket, det! Endte opp med å spise bare fyllet. I morgen blir det moussaka hvis jeg finner noen fine auberginer. Evt ta et par skiver med søtpoteter. Yummy! Også skal jeg lage gele av min nye favorittsaft; funlight med granateple. Blitt helt avhengig av den (håper ingen kommer med noe negativ info om den så jeg må kutte ut, evt slutte å drikke den :o).

Fylt paprika har jeg ikke laget på flere år! Jeg brukte av og til kikerter eller byggryn i også. Tror jeg skal prøve meg på det igjen. Billig, godt og sunt, og det er jo bra.

Suverene severina, du skal ikke se bort i fra at du har blitt mindre. Det er ikke alltid det viser på vekta. Første gang jeg gikk på kuren var det nesten ingen endring i vekta de to første ukene i fase 2, men buksene ble mer og mer romslige. Fikk masse kommentarer fra folk også. Den siste uken har jeg "bare" gått med 500 g, men jeg ser tydelig forskjell. Musklene begynner å bli synlige. Herlig, rett og slett.
Så bare hold motet oppe, det går den rette veien! Heier på deg, og alle dere andre også :klem::heia:

Ha en skikkelig god helg!

Heihei folkens

Jeg har heller ikke gått ned nevneverdig etter starten på fase 2. Men jeg har ikke trent på en god stund, så det kan jo ha noe med saken å gjøre.

I morgen blir det en tur på treningssenteret igjen ;)

Håper alle har hatt (og fortsatt har) en fin helg.
Kom over dette her (http://www.southbeachdiet.com/sbd/publicsite/how-it-works/convenience-foods2.aspx), noen som har prøvd disse??

Her har jeg hatt en aktiv helg. Har også laget meg lavkarbo brød som var godt, men jeg tørr nesten ikke spise av det...

Hmmm, innlegget kom visst to ganger ;-)

Hei alle sammen og vel overstått helg.

Er superfornøyd etter skiturhelgen, har ikke gått opp noe, selv om jeg har drukket rødvin og spist litt frukt :D
Bestillte diabetes middager og det ser ut som det funket bra.

Kjører vel fase 1 ut denne uken også, før jeg forsiktig går over på Fase 2
.Eneste som jeg fortsatt er skikkelig dårlig på er trening, får liksom ikke motivert meg der enda :o

smurfejente: jeg har ikke prøvd de "barene", men de så veldig gode ut, kanskje jeg skal bestille noen :sikle:

Jeg bruker å ha disse mandelkakene/kjeks i vesken, så tar jeg de som mellommåltid når jeg ikke har tilgang til annet:

Himmelske gode mandelkaker
13 små mandel Kaker

320 gr mandler
2 dl splenda
2 eggehvitter
5 dråper mandelessens og litt vaniljeessens

Lages slik :

Mal mandler med skall en gang i kvern,legg dette og splenda i kjøkkenmaskin eller bland for hånd, tilsett eggehvitter og rør alt GODT sammen (enkelt med maskin)

Lag en pølse ala den man får kjøpt med kransekake masse i butikken. Skjær rullen i skiver (jeg fikk 13 stk)

Stek på brett ,180 grader i ca 8-10 minutter (kommer ann på hvor stekte du vil ha dem)

Dersom du er på Fase 2 kan du jo pynte med litt sukkerfri sjokolade på toppen:
Når du tar dem ut av ovnen legger du på 1 bit sjokolade på hver og lar det smelte,så strør du på litt hakkede mandler.

Ha en fortsatt fin uke :)

Håper alle har hatt (og fortsatt har) en fin helg.
Kom over dette her (http://www.southbeachdiet.com/sbd/publicsite/how-it-works/convenience-foods2.aspx), noen som har prøvd disse??



Så litt digg ut. Prøvde å bestille, men fikk opp at de ikke sendte til Norge :(

Så litt digg ut. Prøvde å bestille, men fikk opp at de ikke sendte til Norge :(

Fant ut at noen kan leveres. Og noen ikke. Bare testa det ut med to forskjellige da... så kanskje man kan kjøpe noe allikevel

Et lite kalorispørsmål.

Jeg la for moro skyld inn maten jeg har spist i dag i et sånn skjema som regner ut kalorier.
Nå veit jeg jo ikke hvor mye alt jeg har spist veier, men jeg tok sånn ca, og kom fra til 880kcl, noe som er lite eller?? Sto jo at anbefalt inntak var 1600....

Min dag i dag ser sånn ut:

Frokost:
egg og magert bacon

Lunsj:
Saltat med agurk, paprika og fetaost

Mellommåltid:
En bit mager ost.

Middag:
Salmalaks, ovnsbakte grønnsaker og brokkoli

Antar kvelsmaten blir egg, ost eller noe sånt.

Ser dette greit ut egentlig?

Hei på dere :)
Ja dagene går og grammene sklir sakte men sikkert av synes jeg. Går ikke fort men merker det jo..
I går lagde jeg "nøttemuffinsene" igjen i en litt annen variant og de ble gode. Brukte Philadelphia ost med hvitløk i stedenfor revet ost ( hadde litt revet ost oppi også da ) også småkuttet skinke. Snadder og perfekt niste.
I går var jeg på en liten skitur og i dag tror jeg det er intervaller på mølla som står for tur. Forrige uke ble det fryktelig dårlig med trening så jeg må kompensere litt denne uken ;)

Smurfejente : Jeg tror nok kanskje du spiser litt lite hvis du kun havner på 880 kcal. Da bør du nok få på litt mer fettholdig tilbehør eller no. Hvertfall litt kjøtt og dressing i salaten. Kanskje avocado eller nøtter hvis du liker det? Mellommåltid med magerost anbefales gjerne å følges av ett par nøtter?
Tilsett litt Creme Fraich evnt litt matfløte i grønnsakene til middag så får du litt mer fett og kommer opp i en riktigere kalorimengde.
Nå skal jo ikke vi south beachere spise masse fett som en del av disse andre lavkarbo variantene men det er alikevel viktig at vi får i oss nok fett .

Ha en strålende tirsdag :)

Heisann alle! :)

God 1. februar! Nå går det rette vei mot våren da om ikke annet, for rett vei på vekta merker jeg lite til... Skjønner ikke hva som skjer jeg.. :confused: Går jo bare opp og opp, nå er jeg tilbake der jeg var rett etter jul lissom! Syns jeg er ganske flink med maten og jeg trener jo masse, så skjønner det ikke helt.. Men jeg ser jo det er fler som sliter med det samme, så kanksje jeg skal gi målebåndet en sjanse etterhvert. Pluss at jeg har mensen og det er vel en uskreven regel at man ikke burde veie seg da.

Mange gode mat tips her da, de skal jeg teste etterhvert! Denne uken skal jeg spise eg ut av fryser før jeg handler noe mer, så da kan jo resultatat bli spennende. ;) Middagen i dag blir noe med kylling, regner med det blir noe Thai greier... favvoritten! :D

Ha en fin dag allesammen!

jeg tror målebåndet er veldig lurt ja!! Jeg har stått stille i et par uker, men syns liksom selv at buksa har blitt større... så gikk det er par dager til og da datt plutselig en kilo av. Merkelig hvordan kroppen fungerer altså.

Samboeren min, som ikke har fulgt dietten til punkt og prikke, har gått ned masse siden jul... livet er urettferdig dere :rolleyes:

Nå er det lenge siden jeg har vært innom. Har hatt tusen ting å gjøre, og helgegjester osv... Håper alt står bra til med dere og at vekten går rette veien? Det gjør den iallefall for meg. Kan nesten ikke tro det, men har tatt av 5 kg på fase 1. Velger derfor å fortsette med det en uke til før jeg går over i fase2...

Begynner egentlig å savne fiber, men klarer meg vel...

Jeg tror helt klart målebånd har noe for seg ja :) Har akkurat den samme opplevelsen som deg GI Malin.. Buksa føles løsere og plutselig så detter det av en kg på vekta også. Herlig.

Grattis Karbomamma! 5 kg er strålende!

Da er det bare å stå på videre alle sammen :)

Hallaisendaisen!
Da har vi kommet til februar allerede, gitt!
Har vært en skikkelig ulykkesfugl denne uka.. Først sprakk jeg litt og åt TO stykker gulrotkake. Også oppdaget jeg at jeg hadde gått opp 1 kg! :eek: Rett på fase 1 igjen. Så nå er jeg tilbake til utgangspunktet igjen. Altså 1 kg ned igjen. Får se om jeg tar en dag til. Hadde vært greit og fått litt fart på sakene igjen.

I går gikk jeg rett på trynet da jeg skulle hente posten. Lånte gubbens sko, altfor store med løse såler og store hemper til lissene. De hekta seg fast i hverandre, så jeg bare falt som en stokk. Au..! Må ha tatt meg i mot på en rar måte, for i dag var armen ubrukelig. Liten trøst at pakken med stevia og råkakao fra Goji King var kommet. :)

Også er det dagen i dag; gikk helt greit til jeg dro på trening. Først greide jeg å gå rett i en benk. Skrubbsår og fint, blått merke. Og på en eller annen måte klarte jeg å få gnagsår under begge tåputene på zumbaen.

Så det har blitt litt trøstespising av gele og nøtter. Men ellers går det bra! Koser meg med oopsier i forskjellige varianter, fått dilla på eggemelk som jeg drikker både til frokost og som snack før jeg begynner på middagen. Kanskje litt mye fett? Men det er jo bra fett da. Er det ikke?

I morgen skal jeg lage reke og krepsesalat. Det er så vanvittig digg. Tror det kan være noe å ha på oopsien. Vanligvis har jeg det til salat med paprika, rødløk etc. eller på skiven.

Her er oppskriften for de som måtte ønske det;

3 hardkokte egg delt på kryss og tvers med eggedeler
1/2 boks reker
1/2 boks krepsehaler
(selvfølgelig er fersk best, men jeg gidder virkelig ikke å sitte å pille)
1 pk majones
Evt en dæsj rømme om ønskelig

Svigerdyret sier at man skal ha kuttet vårløk på toppen, men det syns ikke jeg er så godt.
Bland og spis; enjoy :D

Ojjj det må jeg si Ilderen..Skikkelig ulykkesfugl ja :(
Satser på at dagen i dag blir en bedre dag for deg.
Den kreps og rekesalaten skal jeg definitivt prøve en dag. Hørtes veldig deilig ut.

Jeg for min del var ikke på trening i går og ikke blir det i dag heller siden barna har aktiviteter og mannen er bortreist men fredag er det spinning etter jobb og det skal bli godt!!

I går lagde jeg Jarlsbergtorsk til middag og den var kanongod! Hos oss har vi fiskedilla om dagen kan det se ut til for i dag er det seil til middag ;)
Sunt og godt da..

Ha en fin torsdag.

Hallo. :)

Eg får vel kanskje presentera meg her inne også, siden det er her eg kjem til å henga mest. Eg er McPhee og er 34 år. Begynte med ein heimelaga variant av SB denne veka. Eg veit at eg ikkje klarer dei to vekene på fase 1, og kjem med 99% sikkerhet til å gå på ein kjempesmell. Så i staden har eg begynt rett på fase 2.
Eg har ikkje fått lest boka endå, men skal på biblioteket i dag tenke eg. Foreløpig spiser eg etter ja- lista, og bruker ellers de infomasjonen eg finn på nettet.

Hei og velkommen til Mcphee :)
Tror det er viktig å finne en retning som virker og passer for hver og en.

Fredag og veiedag hos meg i dag og jeg har gått ned 1,1 kg.. jippi!:heia:
Jeg er veldig lykkelig..Spist masse fisk denne uken så kanskje det er det som skal til for å "slippe" litt vekt :)

Denne helgen er bare blanke ark for meg og mine og det er deilig! Barna skal på noe opplegg på skolen i kveld og da skal jeg snike til meg en runde på tredemølla igjen. Kanskje en spinningtime i morgen formiddag :)

God helg til dere andre:blomster:

Hei og velkommen McPhee!
Svigerfaren min tok en kombinasjon av fase 1 og 2 til og begynne med, og han tok vel av nesten 15 kg på 2-3 mnd. Mener jeg å huske.. (Men min hukommelse kan man egentlig ikke stole på http://tettinntil.no/forumet/images/smilies/knegg.gif ).

Snart 4 uker med SB, og de siste 2 ukene har vekttapet vært på hele 500 g! I det helt store altså, men men. Det går den rette veien i hvertfall.

Skulle egentlig vært på trening i dag, men det er planleggingsdag i bhg, og jeg glemte at barneparken på treningssenteret bare er oppe til 13. Kanskje senere i dag. Det hadde jo vært godt. Har ikke tatt mitt eget program på skitlenge. Bare vært på timer, og løpt litt.

Middag.. Lurer på om det blir Marjusens ostelasagne, men har bare 3 ostebiter igjen.. Kanskje ta sykkelen i hagleværet og kjøpe? Eller bare ta en man tager hva man haver variant..
Skal ut og spise kinamat i morgen. Gruer meg litt for maten er så fet, også er det så mye ris, gulrøtter og minimais. Men hva gjør man ikke for en gravid venninne..?

Uansett; Ha en riktig god helg, folkens!

Heisan sveisan.

Nå har jeg gått på en "sprekk" 2 dager på rad :mad:
Har riktig nok spist vingummi og sjokolade som er sukkerfritt, men alikevel irriterende når jeg liksom skulle holde meg til Fase 1 ut denne uken.
Jaja, får vel holde meg til Fase 1 i en ukes tid til da :p

Har gått ned 3.3 kg på 4 uker og selv om jeg skulle ønske det var mere, må jeg vel si meg fornøyd.
Håper å nå målet mitt før påsken starter, har lyst til å kose meg med litt lavkarbogodt i påskeegget mitt da :D

Ønsker alle en super lavkarbohelg ;)

Bytur i dag med ein lengre stopp på leikeland. Eg gløymte selvfølgeleg å ta med mat, så eg har fått i meg alt for lite i dag. Det gjekk 5,5 timer frå frokost til middag, og då endte eg med cæcarsalat på Mc'en. Eg må venna meg til å ta med meg noko i veska på slike turar, for det er ikkje berre- berre å finna gode alternativer i farta.
No må eg "spisa meg opp" i kveld, for søtsuget har meldt seg. Kan bli tøft å halda igjen.

Huffda Ilderen. Det var jo liksom ikke måte på hvor uheldig du skulle være.

Velkommen til McPhee. Koselig med enda flere. Nå er vi jo en liten gjeng her inne.

Jeg skriver her inne litt for sjelden så her kommer en oppdatering fra meg.

Forrige fredag var jeg ute og var livredd for sprekk både når det gjelder nattmat og dagen derpå. Men det gikk over all forventning. Drakk kun tørr hvitvin og ikke så mange glass. Passet på å få i meg mye vann. Min sprekk var en tortillalefse til tacoen på lørdagen. Rørte hverken junkfood eller godteri og er veldig fornøyd med det.

Jeg hadde viedag i dag og har gått ned 500g siste uka. Ikke masse, men det er da noe.;)
Jeg er veldig matlei og det pleier jeg å være på denne tiden av året. Har liten matlyst og sliter med å få i meg nok mat enkelte dager.

Nå skal jeg ta meg noen baconcrisp og ett stort glass pepsi max. Ha en koselig fredagskveld alle sammen!

Hei alle sammen - har bare vært innom og lest siste uka, ikke orket å logge meg på. (neida, det er ikke sååå vanskelig :p)

Velkommen til mcphee og, hyggelig med flere.

Vekta har beveget seg litt denne uka, endelig i riktig retning. Men revolusjonerend er det ikke mde 500 g etter flere uker :confused:. Samtidig er buksene noe løsere, så et eller annet skjer iallfall.

Jeg trener mye for tiden, blir ikke i dag (må la husmorgenene få litt utløp, i tillegg skal jeg på kino:o), men har vært på treningssenteret 4 ganger i uka i det siste. Og det er jeg iallfall fornøyd med.

c@th68: jeg lagde mandelkjeksene dine i går (riktig nok med mest hasselnøtter fordi jeg syns det er bedre!) og de var veldig gode! Fikk dog mange flere enn du skriver, muligens fordi jeg lagde en mindre pølse ved utbaking?
Hele huset syns iallfall de var gode - og geniale som "godterier" tenker jeg. (derfor to stk til kaffen i dag tidlig og :D)

Maten ellers har jeg ingen problemer med, eneste er å huske at jeg må planlegge (hørtes noe merkelig ut, men, men). Igår ble det lavkarborundstykke fra Baker Hansen. Vet ikke helt hva de innehodler, men stoler på at de ER lavkarbo - de virker sånn, i den forstand at de henger litt dårlig sammen. Også er de sinnsykt gode!!

Deilig med helt og deilig med lysere tider - igår var det ikke mørkt da jeg forlot jobben :eek: og da er det jo håp om bedre tider. Kanskje mere lys hjelper på vektnedgangen og......

Ildern: håper du har kommet deg etter alle ulykkene -hørtes litt voldsomt ut (men det er vel som de sier - en ulykke kommer skjeldent alene....) Jeg skal også prøve reke/krepsehalesalaten din - så veldig godt ut!

Nu skal jeg oppdatere tickeren min, så er det vel på tide å komme igang med dagen. Må ringe en megler - vi er på boligjakt og har sett noe vi gjerne vil se på, men hvor visningsdatoene ikke passer. Det er ikke veldig frekt å ringe på en lørdag?!?

ha en fin helg alle sammen, med passe mye utskeielser!

Då var mi første helg med SB over, og det gjekk mykje bedre enn eg frykta. Eg såg ikkje heilt fram til at barn og samboer skulle kosa seg med snop og chips på lørdagen, men eg var så mett at det gjekk fint. Koste meg med eit glas pepsi max og nokre bitar 70% sjokolade i staden. Og det der var veldig rart å sei for meg som tidlegare glatt kunne stappa i meg ein 200 gr sjokolade heilt åleina.... på rekordtid.
Men eg fekk i meg litt kveitmjøl og sukker då, men det får eg ikkje gjort så mykje med. Pga. barna blir eg nok ikkje heilt fanatisk, sjølv om dei har blitt van til at mamma spiser mykje rart dei siste åra. Eg skal ikkje så mykje ned i vekt at eg vil tre det ned over hodene på dei.
Men eg kan nå med glede rapportera at etter ei veke med SB fase 2, har eg gått ned 600 gr og gått inn 4 cm i midjen. :D Skal bli spennande å sjå korleis det blir når eg kommer i gang med trening og, for der er eg lat.

I dag har jeg tatt stivkrampevakseinen, så jeg er litt sløv. Og kanskje litt negativ :utenutryk Eller er det bare at jeg er så trøtt at jeg tror at jeg er negativ..? Merkelig setning..

Uansett; Jeg er litt snurt for jeg har ikke gått ned en skitt på to uker. Eller jeg gikk litt opp etter sprekken, men gikk ned igjen. Også gikk jeg ned enda at kilo, men gikk opp igjen etter turen på kinarestaurant. Det er så mye fett og sukker og mel og gudene vet hva i den maten! Har aldri likt kinamat noe særlig.. Æsj...
Også var vi jo på kino, og der hadde de ikke andre nøtter enn de som var innpakket inni M'ene og chillinøttene og yoghurtnøttene. Så det ble en boks med baconsnacks.. Skal love dere vi har hatt litt av et flatulensorkester i helgen! :o

Lurer på om jeg har satt meg et urealistisk mål... Altså, jeg veide 51 kg for 11 år siden, før jeg ble gravid var jeg 57, så da tenkte jeg at 55 kg må være greit hvis jeg skjerper meg. Men siden jeg har store problemer med å komme meg under 64 kg, har jeg mine tvil. Dessuten savner jeg veggismat...Og nei, jeg klarer ikke å lage uten pasta, ris, poteter og mel. :( Og min sutremann klager over nesten alt jeg lager av mat. "Eg vil spise normal mat". J@>7@ møkkamann kan lage maten sin sjøøøl!

Jeg må bare skjerpe meg, for neste uke er det tupperwareparty, og da må jeg ikke gi uttrykk for at dette suger. For det gjør jo egentlig ikke det.. Det er jo fantastisk mye god mat jeg kan spise. Kalv, sjømat, ricottakrem, blomkålmos, kebabkylling med couscoussalat.. Fokuserer nok for mye på det jeg ikke kan spise.

Men nå skal jeg se 4 stjerners middag, kose meg med pistasjnøtter og bare la husarbeid ligge.

Halvveis i uka , og jeg har kun trent en gang men i dag står tredemølla for tur igjen. Er litt sulten og trøtt denne uka og i går gikk jeg garantert over nøttekvota men men... Håper da på litt nedgang på fredag men jeg har ikke den store troa på de store tallene..:(
Men det er vel bare å holde tunga rett i munn og brette opp armene for å fortsette med samme opplegg. Jeg vet jo at det funker ;)

I dag står chili con carne på programmet , og da lager jeg så mye at lunsjen i morgen er i boks også ;) Rakst og enkelt i morgen tidlig , og det liker jeg..

Nærmer meg første premie , så jeg må nok kanskje løpe litt ekstra i kveld ;-)

Ha en fin lille lørdag :)

Ilderen: Håper humøret ditt er litt bedre i dag. ;)
Du seier at du ikkje har gått ned i vekt, men har du målt deg? Det kan jo vera muskler, og dei veger jo meir enn fett. Så dumt at du har så liten støtte i mannen din. Og ja, han kan godt lage maten sin sjølv om det er så om å gjer.

Eg kjenner at eg sklir ut no. Tar alt for lettvindt på det, og søtsuget er tilbake. Kanskje eg skulle vært flinkare med å laga meg dessert og snacks som er tillat. No kribler det i heile kroppen etter å spisa kjeks og chips. :(
I ettermiddag er det skitur med skulen. Eg må ha minsten med, så eg kjem vel til å vera i akebakken. Men skuleungen min skulle stå på ski. Grillinga og kosen blir nok ein liten utfordring. Pølser med kun 6% fett er umulig å oppdriva, så det blir kalkunpølser med 16% i staden. Får pakka dei inn i salatblad og knaska i veg. Heilt greit det, for eg likar ikkje pølsebrød uansett. Ungane skal ha med seg kjeks til kos, så eg må finna på noko lurt til meg sjølv. Men det blir kanskje nok med varm sjokolade, den er jo ganske mettande i seg sjølv.

Ha ein fin dag, alle. :)

God onsdag alle! :D

Jeg er også av de som virkelig ikke går ned noe denne gangen.. bilr frustrert!!! Men måling er faktisk ikke dumt nei... jeg gjør det ikke selv, men jeg var for 2. gang og fikk shape massasje i dag, og siden forrige uke hadde jeg mistet:
-1 på ene låret
-2 på det ander
-2 et sted på magen
-2,5 et annet sted på magen.
:D
Mulig det ikke er helt reelt, siden jeg var helt på slutten av mensen sist, men det er uansett motiverende. Blir spennende til onsdag igjen! Lurer om jeg skal glemme vekta en liten stund.. føler den stresser meg.

Middag i dag vet jeg ikke... de siste dagene har det vært Fedons Blomkålsuppe med kesam. :)

Hei alle sammen.

Jeg hadde veiedag på mandag og det var ikke positivt, opp 200 gr. og da sprakk jeg totalt....
Spiste masse godis, karameller og sjokolade :eek:

Så nå er jeg rett og slett skikkelig sur på meg selv og er ikke til å være i hus med :sint:

For å virkelig få meg til å skjerpe meg, har jeg nå bestilt time på Jan Thomas studio for en "bli ny dag" (fikk i julegave av mannen) den 3. mai :spent:

Har ingen planer om å veie det jeg veier nå, når jeg skal dit, så da må jeg bare ta meg sammen for å nå målet.

So long jenter og måtte vi alle ha en vektnedgangsuke!! :goodluck:

God onsdag folkens!

Så bra Victory! Visst er det reelt! Jeg har prøvd noe lignende selv. Ikke akkurat massasje, men ble smurt inn med moe guff, pakket inn i plastfolie og slengt inn i en riste-varme-maskin.
c@th68; alle sprekker vel litt inne i mellom. Men da er det bare å sjerpe seg og si at i morgen er en ny dag. Veldig greit med SB at en sprekk ikke ødelegger hele prosjektet. ;)

Endelig løsnet det litt for meg. Gått ned 1,5 kg siden sist og jeg ser det virkelig på kroppen. Mannen sa at det ikke var rart jeg gikk ned så mye for jeg har rett og slett blitt muskuløs og ikke muskelløs! :D
Målet mitt er fremdeles det samme, men jeg skal ikke stresse. Jeg har en bukse som jeg skal komme inn i. Et lite delmål. Er der snart. Yeay!

Unnet meg faktisk mye nei-nei i går. Hadde tupperware-demo og da lagde jeg min berømte ostekake. Byttet ut noe av melisen med sukrinmelis, men ellers er jeg ikke villig til å inngå noen kompromiss på den kaka. :p Den må være som den er! Åt til og med en browniesmuffins og noen sjokoladebiter. Noe kos må man jo ha.

Ellers lurer jeg på om jeg skal unne meg et par behandlinger med Solution 7 (http://www.slokfrisor.no/r7.html). Det er en helt fantastisk behandling som virkelig virker! Fikk behandling på beina mina da jeg gikk gravid. De var tjukke som tømmerstokker pga vannansamlinger og fikk nesten ikke på meg skoene. Etter 30 min var det var "svupp" oppi skoene. Hinte litt til familien om at jeg ønsker med det til bursdagen. :)

Hei alle sammen :)

Nå har jeg ikke vært veldig aktiv her inne på en stund men jeg henger fortsatt med :-)
Forrige uke var det ingen nedgang i gram men litt i cm , og det er som du sier Ilderen en bukse som henger og venter på meg også og da er det jo virkelig cm som teller.. he he
Har vært sånn passe flink til å trene den siste tiden , men mangler litt for å være helt fornøyd men hverdagen "sluker" meg litt.. Fritidsaktiviteter med barna 4 dager i uka , og noen dager 2 aktiviteter pr barn.. puhhhh.
Da blir ettermiddagen ganske travel.. he he
Men styrke 1 dag pr uke og 1 intervalløkt blir det iallefall , og gjerne skiturer i alle varianter i helgene. Jeg har jo en sønn som tror han er det neste Petter Northug så ski blir det mye av..

I går hadde jeg fylte middagspølser med bacon til middag. Snadder :-)
I dag står fisk på programmet. og sikkert litt snømåking også.. for her laver det snø fra oven.

Ha en fin dag alle sammen

Hei på dere alle.

Begynte nesten å lure på om jeg var alene igjen her jeg nå :eek:
Men fint å se at dere henger med enda ;)

Så bra at det har løsnet for deg nå Ildern, er jo litt frustrerende når man er flink og ikke går ned! Er lov å kose seg av og til med litt utskeielser, så lenge man tar seg inn igjen :D

anette76: ned på cm er en bra ting uansett og ihvertfall når man har klær liggende som man gjerne vil inn i!

Jeg har klart å gå ned litt igjen, har virkelig skjerpet meg etter forrige ukes megasprekk :o

Har en gutt som blir 5 år på lørdag og da skal jeg prøve å gjøre om yndlingskaken min til en lavkarbokake. Blir nok uansett en kaloribombe, men jeg skal søren meg unne meg det når alle andre fråtser i både kalorier og sukker.

Og hvis noen lurer, ja jeg har editert tickeren min ;) Fant ut at jeg skulle sette vekten jeg var på for 2 år siden, da jeg startet på første av 3 GR kurs og slankingen begynte... Det er jo faktisk det som er reelt i kg, og vekten jeg har slitt med siden. Blir mere motivert når jeg ser hvor mye jeg faktisk veide og har vurdert å legge ut bilde av hvordan jeg så ut da, men vet ikke om jeg tør :eek:

Har også vært flink å trene step 1 time, i det minset et par ganger i uken nå og det ser jeg at jeg må fortsette med, både for helse, kroppen og vekten sin del.

Her laver det også ned med snø, så det blir nok ut å måke 1 times tid etterpå :realmad:

Have a nice day girls!

Fredag og veiedag og det ble kun ned 200 gram..Ja ja. Som sagt merker jeg det mest på cm og det er vel det som egentlig er avgjørende selvom man blir opphengt av de tallene i det lille displayet da.. ;-)

Ha en flott helg alle sammen.

Hei alle sammen, her var det lenge sida jeg hadde vært.
Gratulerer til alle som har gått ned om det er cm, gram eller begge deler!

Her har jeg blitt 6kg lettere og mange cm smalere, merker at jeg virkelig begynner å trives bedre med meg selv igjen altså. Jeg spiser fortsatt ikke brød, ris, poteter eller pasta. Men har kost meg med mørk sjokolade og rødvin igjen :jupp: I dag er det akkurat 4 uker siden jeg begynte, og det har vært mye lettere enn jeg først trodde. Jeg savner faktisk ikke ris, poteter, brød eller pasta noe særlig. Iallfall myyye mindre enn jeg hadde trodd jeg skulle.

Jeg trener i tillegg 30 day shred. Har hatt min andre dag på level 3 nå. Og så har jeg gått tur på omtrent en time hver dag + litt Wii Fit på kvelden. Mannen er med også, det hjelper å være to.

Hei alle sammen! Har vært svært lite aktiv her inne i det siste, men jeg har ikke gitt meg. Jeg har hatt en fin vektnedgang og er fortsatt ved godt mot. Kjenner som deg, Smurfejente, at jeg føler meg mye bedre. Det er mer morro og pynte seg og jeg har større selvtillit.
Folk har begynt å kommentere at jeg har gått ned og det er faktisk litt flaut. Men det er jo samtidig godt at det synes.
Jeg kunne nok vært flinkere til å trene så der blir det skjerpings.

Ha en super fredagskveld. Nå skal jeg finne frem baconsvor og bocca. ;)

Vært litt slapp på å skrive her inne. Så flott at det er så mange som har hatt en god nedgang!
Har gått litt vekk i fra SB og kombinerer det litt med lavkarbo. Blir litt lettere.
Vekten har holdt seg stabilt. Merkelig at de siste kiloene skal være så himla vanskelig å ta av. Trener jo som bare det. Variert og regelsmessig.
Har nok det med at jeg saboterer litt for meg selv. Syns det er så kjekt å bake, og da må jeg absolutt ta en smakebit, og to, og tre.. :o Og etter en fylletur på byen med litt for mye øl var karbosuget et faktum. Tror jeg skal la være å drikke noe annet enn vin hvis jeg absolutt må drikke neste gang.
Men jeg er fremdeles ved godt mot. Det årner seg for snille piker. ;)

Hei alle sammen :)
Jeg har vært super sløv til å skrive her inne om dagen men jeg henger fortsatt med. Forrige uke var vinterferie med barna og denne uken har jeg pådratt meg en bihulebetennelse så jeg har vært mest mulig i ro etter jobb. Klør i fingrene etter å trene igjen så på mandag braker det løs igjen:)

Håper dere henger med alle dere andre også. Ønsker dere en flott helg :)

HALLOOO, er det noen her lenger :confused:

Hvordan går det med dere, hvis det fortsatt er noen her da...?

Her har jeg nesten gitt opp :mad:

Har gått over til Fase 2, men er frustrert over at vekten har stoppet opp. Eller dvs. jeg går opp fra 64.3 - 65 og ned igjen, så jeg går jo ikke mere ned, *argh*. Har ikke lyst til å gå over på fase 1 igjen, kan jo ikke være der hele tiden, da blir det bare sprekk på ting og jeg skal jo ikke fortsette å leve på Fase 1 resten av livet heller.
Målet er å klare å legge om kostholdet mitt så jeg holder meg stabilt på en vekt (minus/pluss 1-2 kg)

Tror nok litt av problemet mitt er at jeg stort sett ikke får i meg noe til lunsj, spiser ikke frokost før ved 10-tiden, og så overspiser jeg til middag, selv om jeg spiser "lovlige" ting....

Har ikke innført så veldig mye i forhold til Fase 2, litt appelsiner og eple, pluss litt hjemmelaget "smash" i helgene :rolleyes:
Har begynt med Bio-Chrom for å forsøke å bli kvitt litt av søtsuget mitt, sliter skikkelig der :_plystre: maten går det bra med.

Håper det fortsatt er flere her og at det går bedre for dere!!

Slenger innom en gang imellom - men har ikke orket å skrive noe fordi det har egentlig gått fryktelig dårlig med min vektnedgang, er i grunn samme sted som jeg var i jaunar. :mad: Og det er faktisk ikke fordi jeg ikke har jobba med saken!

Nå har jeg imidlertid følelsen av at hvis jeg holder meg til fase 1 så vil mer skje.

Første gang jeg prøvde meg på SB så gikk jeg ned helt uproblematisk - denne gangen sitter kiloene som støp. merkelige greier.

Har uansett begynt å komme inn i nokså bra treningsrutiner, og det er iallfall ingen ulempe.

så krysser jeg fingrene for at et SB-kosthold med litt mer fett er det som skal til for at kiloene etterhvert skal bli borte.

Slenger innom en gang imellom - men har ikke orket å skrive noe fordi det har egentlig gått fryktelig dårlig med min vektnedgang, er i grunn samme sted som jeg var i jaunar. :mad: Og det er faktisk ikke fordi jeg ikke har jobba med saken!

Nå har jeg imidlertid følelsen av at hvis jeg holder meg til fase 1 så vil mer skje.

Første gang jeg prøvde meg på SB så gikk jeg ned helt uproblematisk - denne gangen sitter kiloene som støp. merkelige greier.

Har uansett begynt å komme inn i nokså bra treningsrutiner, og det er iallfall ingen ulempe.

så krysser jeg fingrene for at et SB-kosthold med litt mer fett er det som skal til for at kiloene etterhvert skal bli borte.

Godt å se at noen henger med enda, selv om det er kjipt med ingen vektnedgang :(

Jeg har jo gått ned 3.5 kg. siden januar, men med tanke på at jeg har vært på Fase 1 i 8 uker (har jo hatt noen sprekker da men..), så er jo resultatet intet mindre enn deprimerende :sint:
Sist jeg gikk på SB, for over 1 år siden, gikk jeg ned 6 kg. på Fase 1 men klarte ikke overgangen til Fase 2 så bra, at jeg sklei helt ut.
Derfor har jeg ikke lyst til å begynne på Fase 1 igjen. Jeg må klare å legge om kostholdet mitt, leve med lavkarbo, for resten av livet, så er jo nødt til å innføre litt mere variert kost.

Kanskje det er noe du får i deg for lite av? Regner du ut hvor mye kalorier, proteiner, karboh. osv. du ligger på om dagen?
Det gjør ikke jeg, men har tenkt at det kanskje er lurt, så får jeg en viss oversikt og kan evt. justere i forhold til det:confused:

Uansett: stå på videre, dette skal vi klare!!!!!
Så flink du er som trener, det er jo noe kroppen trenger uansett!

Hei hei!

Godt å se at dere fremdeles er med!
Titter litt innom her av og til. Har gått mer og mer over på lavkarbo, men kombinerer det med SB.
Ikke gi opp! Prøv kanskje å forandre på noe. Syns faktisk det hjalp å bytte ut fast føde med eggemelk til frokost. Og på kvelden lager jeg gjerne cyans 5 min sjokokake hvis jeg vil gomle litt. Eller noen skiver spekeskinke.

Har gått saaakte nedover, men det er vel det som er meningen. :) Her om dagen røk vekta og, så det blir ingen veiing fremover. Like greit sikkert. :p
Men mange cm har forsvunnet, klær har blitt for store og ENDELIG har jeg kommet meg inn i buksa! Nå er det om å gjøre å ikke ryke på en smell.

Reiser til Thailand om 3 uker, så er litt bekymret for maten. Mye hvit ris og nudler.. Tar med meg cocosa og stevia, så kan jeg hvertfall lage eggemelk. Da er i det minste frokosten reddet.. Men jeg legger alltid så vanvittig på med der for det er så mye god mat..
Andre tips til hva jeg kan ta med meg?

Tilslutt; stå på! You can do it! (Sies sånn som Rob Schneider sier det ;) ).

Hei allesammen!

Da er jeg tilbake! Etter en måned med bare kaos i matveiene pga jobbturer... På en måte er det hardt og komme igang igjen, men på en annen er det bare flott og veldig deilig og komme igang på rett kurs igjen. Håper jeg klarer det! denne gangen tror jeg ikke jeg klarer en ren fase 1, men jeg tenke istendenfor og tilate meg frukt skal jeg bake litt lavkarbo knekkebrød etc. Føler det kan hjelpe når det blir vanskelig.

Lykke til videre til alle dere andre også, ser det er fler enn meg som sliter... nå skal jeg være flink og bruke sidene her som en motivasjon!
:)

henger fortsatt med - men har tatt litt pause. Mye som skjer på jobb og mye som skjer hjemme - så fokus har vært alle andre steder enn riktig mat. Men jeg går ikke opp i det minste - er vel omtrent 1 kg mindre enn i januar (det kan jo og være tilfeldigheter - men her suger vi til oss det positive :p).

Jeg måler og veier ikke mat, og jeg teller verken antall karber, kalorier eller annet. Blir så sinnsykt fokusert på det hvis jeg gjør sånne ting, så jeg tenker heller at jeg spiser det jeg vet ikke inneholder mye karber og så slutter jeg å spise når jeg er mett. Stort sett....

Godt å høre (???) at det er flere enn meg som sliter litt - det er noe med felles sjebne, felles trøst. Og misforstå meg rett - jeg VIL ikke at dere ikke skal lykkes, bare føler meg litt mindre mislykka selv....

Mannen og jeg reiser på langhelg i dag, og det betyr at jeg ikke kommer til å fokusere veldig på mat. Dvs. jeg holder meg unna de verste karbokildene og spiser til jeg er mett - ikke lenger, men jeg kommer til å kose meg.

Så er planen å sette i gang en storoffensiv neste uke - tenker meg et fulltidsprosjekt med SB fase 1 fram til påske. Med forhåpentligis gode resultater!
Da kan det vel tenkes jeg blir mer aktiv her inne igjen og - hvis det er noen igjen som vil "leke" da, kjipt å være helt alene her :rolleyes:

ha en fortsatt fin uke og en god helg!

Da ser det endelig ut til at det har "løsnet" litt her. Har vært flinkere til å spise regelmessig, få i meg lunsj og ikke overspise til middag :o
Har gått ned 1 kg. nå de siste 2 ukene og er fornøyd med det. Håper det fortsetter sånn fremover, sakte men sikkert nedover ;)

Håper dere andre fortsatt henger med og ikke gir opp!!
Merker at jeg trenger forumet i forhold til å "tømme" seg, dele erfaringer med andre som går på samme diett og ikke minst for å holde motivasjonen oppe når det går tregt (eller ikke ned...)! :syklubb:

Har forresten også lagt ut før og etter bilder så langt..... :rodme:

I dag skal jeg ha Tupperware demo og skal servere lavkarbo snacks og kake. De får bare spise det jeg kan spise, litt lettere da og alle er klar over det og synes det er helt greit.

Stå på jenter, det gjelder å ikke gi opp :goodluck:

Spennende med før og etter bilder :D jeg skal ta en titt!

Jeg har vært ute og reist litt i det siste, så kostholdet har vært skikkelig dårlig. Men har (merkelig nok) gått ned allikevel. Har kanskje fått mer mosjon og derfor har jeg gått ned på den måten :confused:

Sånn generelt merker jeg veldig godt at sukker ikke er min venn, trives best uten. Så lørdagsgodtet er erstattet med sukkerfri sjokolade og baconcrisp. Det holder faktisk for meg, selv om jeg har vært en godisfreak før :P

Nå prøver jeg å fase meg inn på de gode mat-rutinene igjen, det går foreløpig veldig bra :)