Jamaicapanne!



300 g svinekjøtt i strimlar
1 grønn squash
½ lauk
1 raud paprika
1 ss smør
1 boks hermetisk ananas i ringer (liten boks)
paprikapulver
salt
1 ½ ss kokosmasse


1. Skjær squash, lauk og paprika i terningar.

2. Steik kjøttstrimlane raskt i smør, 1-2 minutt.

3. Ha i grønnsakene og wok eit par minutt.

4. Ha i ananas og litt av ananaslaken (ja, eg veit at dette er fyfy i lavkarboland, men dette er ei lita mengde og er det einaste som innehelde litt karbo i dette måltidet, so eg har tillatt meg det for det gav ein utruleg god smak i retten. Det er også mulig å droppe denne).
5. Krydre godt med salt og paprikapulver.

Dryss kokosmasse over retten og server!
For fullt innlegg med bilde:

http://jannikej.blogg.no/?c=1294504715

Jamaicapanne!



300 g svinekjøtt i strimlar
1 grønn squash
½ lauk
1 raud paprika
1 ss smør
1 boks hermetisk ananas i ringer (liten boks)
paprikapulver
salt
1 ½ ss kokosmasse


1. Skjær squash, lauk og paprika i terningar.

2. Steik kjøttstrimlane raskt i smør, 1-2 minutt.

3. Ha i grønnsakene og wok eit par minutt.

4. Ha i ananas og litt av ananaslaken (ja, eg veit at dette er fyfy i lavkarboland, men dette er ei lita mengde og er det einaste som innehelde litt karbo i dette måltidet, so eg har tillatt meg det for det gav ein utruleg god smak i retten. Det er også mulig å droppe denne).
5. Krydre godt med salt og paprikapulver.

Dryss kokosmasse over retten og server!
For fullt innlegg med bilde:

http://jannikej.blogg.no/?c=1294504715

:sikle: Høres nydelig ut! Men det er jo endel karber i ananas også??

Det stemmer og det har eg skreve i parantes bak akkurat fordi eg visste at nokon kom til å reagere på den!! det er 12 g per 100 g!

Det stemmer og det har eg skreve i parantes bak akkurat fordi eg visste at nokon kom til å reagere på den!! det er 12 g per 100 g!

:lol: Jeg må lage dette uansett, det hørtes nydelig ut! :sikle:

Det var nydelig og eg syns ananasen var grei sidan det er det einaste med karbo eg ete idag;)

Det var det! og eg syns ananasen var grei sidan det var det einaste med karbo i som eg ete idag! det var innanfor det "akeptable" antallet karbo eg har satt meg, so får andre droppe d viss d e nødvendi;)