For fullt innlegg med bilder:

http://jannikej.blogg.no/?c=1295035459
TACOKYLLINGGRATENG!
Eg veit nesten ikkje om eg kan kalle dette ei oppskrift sidan den er so enkel, men det var ihvertfall dagens lavkarbomiddag! Veldig deilig ein fredagskveld! "Topp 10 lavkarbo" ifølge Kristian!
1 pk Kyllingkjøttdeig.
1 Lauk.
1 Raud paprika.
1/2 glass salsa (First price).
Ost.
Heimelaga tacokrydder:
(dette lagar eg i ei lita skål og smakar til kjøttdeiga).
2 ss chilipulver
1 ts hvitløkspulver
1/4 ts løkpulver
1/2 ts tørka oregano
1/2 ts paprikapulver
2 ss malt spiskummin
1/2 ts salt
1 ts malt svart pepper
1 krm cayennepepper


Steik kyllingkjøttdeiga i litt smør.
Hakk opp lauk og fres kjapt til lauken er blank.
Smak deretter til med "tacokrydder" og ha i litt vatn.
Ha dette i ei ildfast form.
Hakk opp paprika og ha over.
Ha salsa over.
Strø over ost.
Sett i ovnen på 225 grader til osten er gyllen.


Server med ein frisk salat og ein klatt seterrømme!