View Full Version : Dine beste dipper -tråden


Kanskje
07-02-11, 19:08
Tenkte kanskje vi kunne ha en tråd med favoritt dipper? )Skyt meg ikke om det allerede finnes en dippe tråd).

Jeg er jo så utrolig glad i holliday dippen.
- finnes det noen måte å lage tilsvarende på?

Til nå så har jeg brukt posen, men bare litt og litt pulver ad gangen, så det ikke blir store mengdene.

Forslag til andre gode dipper - som man ikke behøver masse rare ingredienser til?

LeneM
07-02-11, 19:46
Er i samme båt som deg. Elsker den dippen, men har heller ikke funnet en
liknende erstatning. Venter spent på svar også =)

Nina L
08-02-11, 10:51
Helt enig, Holiday-dippen er best.. Men hva dipper dere egentlig? Pleide å bruke gulrøtter, med det går jo ikke på et ketogent kosthold.. Og ikke liker jeg stangselleri..

Fant forresten oppskrift på Tortilladip (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=36693)

Jeg lagde denne, men den ble alt for salt for meg, så vær litt forsiktig når dere blander i. Mengden passet heller ikke helt, for meg holdt dette til 5 bokser rømme, ikke en halv:)

Men den smakte veldig likt tortilladippen på pose da, så hvis man bare blander litt og litt, så blir det bra!

marjusen
08-02-11, 10:56
Det beste er osteknekkis. Kjører forskjellig ost i microen på full effekt i ca 3 min. Da blir dem som potetgull. Sprø og deilige. Det er nammenam å dippe:D

TrineG
08-02-11, 11:33
Jeg er også veldig glad i den dippen. håper det kommer mange gode forslag her :):D Så kanskje det blir osteknekkis og dipp til helga :stortsmil

Mistral
08-02-11, 14:42
*abonnerer*

Jeg bruker reddiker, agurk og knutekål i staver i tillegg til selleri og av og til litt gulrot. De som liker rå blomkål kan jo bruke det også, men det er ikke min greie.

Gerd
08-02-11, 14:46
Agurkstaver, stangselleri, osteknekkis....

Dipper:

Salsa: http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=1875&albumid=327&dl=1263744012&thumb=1 (http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=327&pictureid=1875)

og Karbosara's norzoladip:
1 boks creme fraiche
100g(eller mer/mindre etter ønske) norzolaost(rød pakke)
1/2 kyllingbuljongterning
-Del norzolaen i små biter og bland den sammen med cf og buljongen i en kjele. Kok opp og la stå på svak varme til osten har smeltet. Rør godt.

Og denne er kjempegod som saus til kylling når den er varm:D

marjusen
08-02-11, 15:16
Ostechips er veldig godt å dippe i plain rømme og synes jeg da:D bare så det er nevnt her også:)

halkatlala
09-02-11, 09:56
oi. jeg pleier å lage en dipp til datteren min som ligner på holliday-dippen, men jeg tar det på slump så jeg vet ikke hvor mye som skal i av hvert slag.
men i allefall:
rømme
paprika pulver
hvitløkspulver
gastromat

det begynte med at jeg glemte å kjøpe dipmix og da måtte vi jo blande sammen noe selv, og siden denne ble godkjent og er ganske lik den i pose på butikken så har vi bare fortsatt å lage den.

TrineG
09-02-11, 10:26
oi. jeg pleier å lage en dipp til datteren min som ligner på holliday-dippen, men jeg tar det på slump så jeg vet ikke hvor mye som skal i av hvert slag.
men i allefall:
rømme
paprika pulver
hvitløkspulver
gastromat

det begynte med at jeg glemte å kjøpe dipmix og da måtte vi jo blande sammen noe selv, og siden denne ble godkjent og er ganske lik den i pose på butikken så har vi bare fortsatt å lage den.

Perfekt !! Enkel og sikkert veldig god. Takk for tips :stortsmil

Kanskje
09-02-11, 15:45
den skal jeg prøve !

halkatlala
09-02-11, 19:26
lykke til :) kjempegod å dyppe agurk, paprika,stangselleri og osteknekkis i :D

Kanutten
09-02-11, 20:10
Jeg liker denne litt sursøtlige dippen/dressingen.

En boks CF, saften av en halv sitron, splenda etter smak, salt, pepper og eventuelt litt væske fra rødbeterglasset.

Furine
09-02-11, 20:24
Agurkstaver, stangselleri, osteknekkis....

Dipper:

Salsa: http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=1875&albumid=327&dl=1263744012&thumb=1 (http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=327&pictureid=1875)

og Karbosara's norzoladip:

Denne er god! Venninna mi googla seg fram til denne og laga til meg då eg var der på strikkebesøk ein fredag kveld. Ganske snilt av henne, sidan ho absolutt ikkje likar verken norzolaost eller dip sjølv!

halkatlala
09-02-11, 22:23
naaammmm. den surøtlige dippen var kjempegod. hadde ikke cf, men brukte rømme :)

Sofie73
15-02-11, 19:28
Hei!

Elsker også Holiday-tippen, og har lenge prøvd å knekke koden... Har vel delvis gitt opp, men har funnet en metode som ihvertfall reduserer karbohydratene...

Bland ut dip-posen med

ca 3 tsk paprikapulver
ca 2 tsk hvitløkspulver
litt hvit pepper
litt kayennepepper

Rør krydderblandingen godt sammen, og del den i to. Bland den ene halvparten med 3 dl rømme. Og, så kommer cluet.... Det mest karakteristiske med holiday-dippen er jo løksmaken (synes nå jeg ihvertfall). Siden jeg manglet løkpulver, så finhakket jeg ca 2 spiseskjeer gul løk (ca 15 g = ca 0,9 g kbh) og blandet i dippen. Smaksatte tilslutt med et par dråper sitronsaft og litt salt.

Voila! Var kjempegodt og jeg fikk halvert karbohydratene! Mulig det funker med 1/3 også..?