View Full Version : Dere som spiser lite (null) karbo?


Jabba
13-02-11, 15:25
Leser at det er en del her inne som har slitt med platåer og som har hatt suksess etter å ha redusert på karbene....
Noen spiser tilnærmet null karbo - noen har max 5 gram til dagen.

Jeg lurer på hva dere som spiser lite karbo egentlig spiser?
Spesielt tilbehør til middag er jeg intr. i, men også selvfølgelig tips til alle måltider...

Hvilke matvarer er det ca null karber i ???

Val
13-02-11, 16:41
Ost:)

Det var det jeg kom på da...:)

nellie
13-02-11, 16:56
0 karbo blir vel kjøtt og smør/olje:)

Rin
13-02-11, 17:13
Tja, ja, det blir omtrent som Nellie sier. Jeg har sjelden behov for "ordentlige" måltider med tilbehør og sånn, og spiser gjerne bare et stykke ribbe, et par medisterkaker, et par egg, en nakkekotelett som et måltid, da med smør eller bearnaisesaus på. (Jeg har aldri giddet å telle karbene på egg da, så sånn sett blir det jo ikke nullkarbo.) Litt fet ost er jo også greit om man tåler det.

Nurse
13-02-11, 17:49
Så det er ikke sånn at man MÅ ha i seg 15kh pr dag? Er det noen som prøver å holde seg unna ALT av karbohydrater og hvordan påvirker det vekten? Jeg er ny på dette her, så jeg er nysjerrig særlig fordi jeg synes det er vanskelig å få i seg kh hvis man for det meste skal basere det på grønnsaker:)

Jabba
13-02-11, 18:14
Takk for svar!
Det er vel lite karber i championg? Iallefall i den hermetiske på boks...
Og kanskje bittelitt kinakål går an? Det veier jo så lite....
Pålegg (skinkepålegg, kalkunpålegg, roastbiff er vel også tilnærmet karbofritt....

Kitt
13-02-11, 18:24
Takk for svar!
Det er vel lite karber i championg? Iallefall i den hermetiske på boks...
Og kanskje bittelitt kinakål går an? Det veier jo så lite....
Pålegg (skinkepålegg, kalkunpålegg, roastbiff er vel også tilnærmet karbofritt....
Lite karber i sopp, ja! 0.3 så vidt jeg husker!
Men hvorfor i all verden skal du spise bearbeidet kjøtt som i tillegg er fettfattig når du kan fråtse i ribbe, koteletter, laks, hjemmelagde feite kjøttboller osv?

Jabba
13-02-11, 18:29
Lite karber i sopp, ja! 0.3 så vidt jeg husker!
Men hvorfor i all verden skal du spise bearbeidet kjøtt som i tillegg er fettfattig når du kan fråtse i ribbe, koteletter, laks, hjemmelagde feite kjøttboller osv?

Du tenker på pålegget eller?
Kun for variasjonens del....slik at det ikke blir så fort kjedelig....Jeg må nok ha noe å "bytte på" - for prøver jeg dette kommer jeg til å savne grønnsakene.....eeeeeelsker grøntfor!

Kitt
13-02-11, 18:40
Du tenker på pålegget eller?
Kun for variasjonens del....slik at det ikke blir så fort kjedelig....Jeg må nok ha noe å "bytte på" - for prøver jeg dette kommer jeg til å savne grønnsakene.....eeeeeelsker grøntfor!
Tenker på pålegget du ramser opp, ja! Bare fettfattige greier! :eek:
Du må dytte på med MYE fett for at det skal passe inn i et ketogent kosthold!
Hvofor ikke velge påleggssorter med mase fett, som fleskepølse og morpølse, ribberull etc?

Egwene
13-02-11, 19:07
Tenker på pålegget du ramser opp, ja! Bare fettfattige greier! :eek:
Du må dytte på med MYE fett for at det skal passe inn i et ketogent kosthold!
Hvofor ikke velge påleggssorter med mase fett, som fleskepølse og morpølse, ribberull etc?

Men hva med f.eks roastbeef med en stor klatt majones på?
Jeg er glad i det, med egg til x)

Kitt
13-02-11, 19:10
Men hva med f.eks roastbeef med en stor klatt majones på?
Jeg er glad i det, med egg til x)
Det er helt greit, det:), men dersom trådstarter skal leve så og si uten karber en stund kan man ikke spise mye majones og egg. Ikke mye karber der, men litt blir det jo. På sikt er det da bedre å satse på ting som er naturlig fete så man slipper å fete opp med majones og rømme feks!:)

Matglad
13-02-11, 21:10
Jeg lever på 0 karbo og har hatt god effekt av dette etter at jeg hadde et vektplatå på et halv år. I tillegg har jeg justert inntaket av protein. Fant ut at jeg spiste for mye. Nå spiser jeg 65 gr protein om dagen, tilsvarende vekten jeg ønsker. Kan kanskje være verdt å prøve i første omgang å sjekke protein og fettmengden. Kanskje bare en justering på dette kan være nok uten å kutte karbo helt.

Jeg spiser rent kjøtt og fisk, i tillegg ost. Litt egg (blir bittelitt karbo). Smør til alt jeg spiser.

Jeg personlig tror (vet altså ikke sikkert) at 0 karbo er best egnet for de som har levd ketogent over lang tid. Å gå rett fra høykarbokosthold til 0 karbo tror jeg kan være tøft for kroppen. Så jeg tror 0 karbo kan være for de som har spist ketogent lenge, og som opplever et seigt vektplatå uten at annet nytter.

Jabba
13-02-11, 22:02
Tenker på pålegget du ramser opp, ja! Bare fettfattige greier! :eek:
Du må dytte på med MYE fett for at det skal passe inn i et ketogent kosthold!
Hvofor ikke velge påleggssorter med mase fett, som fleskepølse og morpølse, ribberull etc?

Jo visst kan jeg spise de du nevner - de jeg nevnte er de jeg visste om i farten som ikke inneholdt karber....Jeg elsker sylte!!! :D

Jo flere ting på lista over "Kan spise" - jo lettere å klare dette over tid....

Jabba
13-02-11, 22:05
Jeg lever på 0 karbo og har hatt god effekt av dette etter at jeg hadde et vektplatå på et halv år. I tillegg har jeg justert inntaket av protein. Fant ut at jeg spiste for mye. Nå spiser jeg 65 gr protein om dagen, tilsvarende vekten jeg ønsker. Kan kanskje være verdt å prøve i første omgang å sjekke protein og fettmengden. Kanskje bare en justering på dette kan være nok uten å kutte karbo helt.

Jeg spiser rent kjøtt og fisk, i tillegg ost. Litt egg (blir bittelitt karbo). Smør til alt jeg spiser.

Jeg personlig tror (vet altså ikke sikkert) at 0 karbo er best egnet for de som har levd ketogent over lang tid. Å gå rett fra høykarbokosthold til 0 karbo tror jeg kan være tøft for kroppen. Så jeg tror 0 karbo kan være for de som har spist ketogent lenge, og som opplever et seigt vektplatå uten at annet nytter.

Hvor mye er egentlig 65 gr proteiner? Hvor mye mat er dette...? Kan du legge ut en dagsmeny? Tuuuusen takk!!!

Har spist ketogent i 2,5 år og har stått stille lenge nå.....vil prøve noe for å se om vekta rikker seg nedover....:)

Rart dette med egg......noen regner jo ikke karber på egg og noen tar dem med i regnskapet....Men i dette strikse regnskapet bør det vel regnes med....Litt synd for jeg er veldig glad i egg og hadde planer om å spise mye....

Matglad
13-02-11, 22:16
Hvor mye er egentlig 65 gr proteiner? Hvor mye mat er dette...? Kan du legge ut en dagsmeny? Tuuuusen takk!!!

Har spist ketogent i 2,5 år og har stått stille lenge nå.....vil prøve noe for å se om vekta rikker seg nedover....:)

Rart dette med egg......noen regner jo ikke karber på egg og noen tar dem med i regnskapet....Men i dette strikse regnskapet bør det vel regnes med....Litt synd for jeg er veldig glad i egg og hadde planer om å spise mye....

Hei Jabba, egg inneholder jo lite karb. Spiser du mye av det blir det jo litt. Jeg spiser maks 2 egg om dagen, og som eneste karbkilde blir summen veldig nære 0. For meg har dette løsnet mitt vektplatå. Maten blir litt ensforming i lengden synes jeg, så for meg er dette bare en "kur" for å få bort de siste kiloene mine. Når jeg har nådd mitt mål vil jeg øke langsomt til 15 - 20 karb.

Lykke til hvis du vil prøve :).

Jeg fordeler måltidene som følger
frokost: 15 gr protein, 35 gr fett
lunsj: 25 gr protein, 60 gr fett
middag: 25 gr protein, 60 gr fett

frokost: ofte 2 kokte egg med 25 gr smør til

lunsj: hjemmelagede karbonader med masse spekk, eggerøre med masse smør og røkt laks eller spekeskinke, spekeskinke med smør og babybell ost, grillet kylling (ca 100 gr) med smør (ca 50 Gr), etc.

middag: kjøtt eller fisk (ca 120 gr), med smør eller hjemmelaget bearnaisesaus, kan også bruke ost til. Når vi har taco bruker vi hjemmelaget tacokrydder hvor jeg tilsetter masse smør i kjøttdeigen og spiser med revet ost.

Skulle jeg mot formodning være sulten utover dette (noe som skjer svært sjeldent), er det fettet jeg øker med. Tar meg enten en kopp te med cocosa eller en t-skje smør. Jeg var selv litt spent på dette med proteininntak. Var definitivt vant til å spise større kjøttmengder til et måltid. Men med den mengden smør til som jeg har (har laget kryddersmør som jeg bruker masse), så blir jeg utrolig mett og god - lenge.

Jabba
13-02-11, 22:23
Hei Jabba, egg inneholder jo lite karb. Spiser du mye av det blir det jo litt. Jeg spiser maks 2 egg om dagen, og som eneste karbkilde blir summen veldig nære 0. For meg har dette løsnet mitt vektplatå. Maten blir litt ensforming i lengden synes jeg, så for meg er dette bare en "kur" for å få bort de siste kiloene mine. Når jeg har nådd mitt mål vil jeg øke langsomt til 15 - 20 karb.

Lykke til hvis du vil prøve :).

Jeg fordeler måltidene som følger
frokost: 15 gr protein, 35 gr fett
lunsj: 25 gr protein, 60 gr fett
middag: 25 gr protein, 60 gr fett

frokost: ofte 2 kokte egg med 25 gr smør til

lunsj: hjemmelagede karbonader med masse spekk, eggerøre med masse smør og røkt laks eller spekeskinke, spekeskinke med smør og babybell ost, grillet kylling (ca 100 gr) med smør (ca 50 Gr), etc.

middag: kjøtt eller fisk (ca 120 gr), med smør eller hjemmelaget bearnaisesaus, kan også bruke ost til. Når vi har taco bruker vi hjemmelaget tacokrydder hvor jeg tilsetter masse smør i kjøttdeigen og spiser med revet ost.

Skulle jeg mot formodning være sulten utover dette (noe som skjer svært sjeldent), er det fettet jeg øker med. Tar meg enten en kopp te med cocosa eller en t-skje smør. Jeg var selv litt spent på dette med proteininntak. Var definitivt vant til å spise større kjøttmengder til et måltid. Men med den mengden smør til som jeg har (har laget kryddersmør som jeg bruker masse), så blir jeg utrolig mett og god - lenge.

Tusen takk for grundig svar!

Jabba
13-02-11, 23:11
De karbonadene dine Matglad.....har du oppskrift på dem ?

hope10
14-02-11, 11:14
Har dessverre ikke så mye å komme med, vil bare abonnere på tråden,med gode tips, om jeg trenger de senere:)

Lykke til Jabba, håper det løsner for deg :klem:

Kitt
14-02-11, 11:24
Har dessverre ikke så mye å komme med, vil bare abonnere på tråden,med gode tips, om jeg trenger de senere:)

Lite tips: Rett over tråden, på den grønne linjen, står det Trådverktøy!
Klikker du på den, får du "tilbud" om å abonnere på tråden uten å skrive i den først!;)

hope10
14-02-11, 11:30
Lite tips: Rett over tråden, på den grønne linjen, står det Trådverktøy!
Klikker du på den, får du "tilbud" om å abonnere på tråden uten å skrive i den først!;)

Supert, tusen takk :klem:

wevi
14-02-11, 13:46
Har også havnet på et platå som har vart siden senhøstes. Lurer litt på å senke mengden med karb jeg også. Men spiser man ikke salat i det hele tatt da? Skjønner jo at det er karber i salaten, men blir det ikke fryktelig mektig og ensformig uten? Bare nysgjerrig og veldig klar for å prøve. :)

Jabba
14-02-11, 14:16
Jo - faren er at et slikt kosthold fort blir ensformig....Derfor er det viktig å lage seg en laaang liste på forhånd hvilke matvarer man faktisk kan spise....
Jo mer å velge i - jo lengre holder man ut....

ada-emilie
14-02-11, 17:44
Alle typer fisk, hvit geitost, de fleste typer ost, eggeplomme, avokado, sesamfrø, grønne oliven. Valnøttolje smaker nam nam

wevi
14-02-11, 19:24
Har handla inn godt med ost, smør og avocado. Har jo forsåvidt spist det hele tida da. :D Men nå har jeg ikke kjøpt salat.. litt spent på detta. :)

Jabba
14-02-11, 20:01
Har handla inn godt med ost, smør og avocado. Har jo forsåvidt spist det hele tida da. :D Men nå har jeg ikke kjøpt salat.. litt spent på detta. :)

Fortell hvordan det går etterhvert da....:)

Tiki
14-02-11, 23:12
Til dere som spiser tilnærmet 0 karbo, får dere ikke hodepine?

Jeg merker det de dagene jeg har spist lite grønnsaker, eller hvis det går for langt på dag før jeg får i meg endel grønt. Hjelper nok å ta ketolysatbl. stabilt, men ikke nok for meg.

Er også litt nyskjerrig på dette, men redd for å bli svimmel, bli ør og få hodepine.

Charlott
14-02-11, 23:24
Til dere som spiser tilnærmet 0 karbo, får dere ikke hodepine?


Nope :D Føler meg egentlig best med tilnærmet null karbo, kroppen kjennes bedre og hodet er like lykkelig "i sin egen lille verden" som alltid :p

wevi
15-02-11, 00:01
Jep :)

ada-emilie
16-02-11, 00:38
Den hodepinen;-sikker på at den ikke skyldes væskemangel? Det er jo litt væske i grønnsaker, så du trenger enda mer væske om du kutter ut de.

Tiki
16-02-11, 08:14
Den hodepinen;-sikker på at den ikke skyldes væskemangel? Det er jo litt væske i grønnsaker, så du trenger enda mer væske om du kutter ut de.

Tja. Jeg drikker virkelig minst 3 liter rent vann om dagen sånn vanligvis, i tillegg kommer te og nå om dagen koffeinfri kaffe.

Men klart kan vel prøve å pøse på mere hvis jeg skal prøve dette her.

Men har jeg hodepine / ør i hodet før lunch og så spiser salaten min, så hjelper det rimelig raskt.

Rin
16-02-11, 12:39
Til dere som spiser tilnærmet 0 karbo, får dere ikke hodepine?


Jeg gjør ikke det - da hadde jeg ikke valgt å spise sånn :p - men det er mange som verken fungerer særlig bra eller går ned i vekt om de ikke får i seg en viss mengde karbohydrater, altså. Det viktigste er å lytte til kroppen!

Jabba
17-02-11, 13:24
Avocado ja....det hadde jeg jo nesten glemt ut....Det kan jge kjøpe å ha som tilbehør til middagen min!

Dette tilnærmet 0 karbo opplegget ser ut til å få ting til å skje iallefall....Nedgang på 900 gram! *liker*

herregud
17-02-11, 17:05
Jeg forsøkte å spise 0 karbohydrater i 3-4 mnd, men merket ikke noen stor forskjell annet enn at jeg trengte færre måltider pr dag. Men pga veldig mye fett i maten så ble antallet kcal omtrent det samme. Årsaken til at jeg ikke merket noen forskjell kan jo være at jeg er noenlunde ferdigslanket. Tror ikke jeg har så veldig mye fett igjen å miste.

Jeg begynte å spise litt grønnsaker igjen nå i Januar, men det har heller ikke gjort noe utslag på vekta. Så jeg tror at hvis jeg skal lenger ned i vekt så må jeg nok desverre trene mer og spise mindre :( (Alternativt, prøve den umulige oppgven med å godta kroppen som den er :))