Kjøttedeigbiffer: Kjempegode om du tar baconbiter og parmesan i :D (eller annen ost)

4 porsj

Enkelt og godt om man har tilbehøret på lur (feks kryddersmør og ostesalat, eller lag en soppstuing, rotmos, salat osv)

500 g nykvernet oksekjøtt
2,5 dl fløte blandes i kjøttet
5 eggeplommer
smør til steking
salt og pepper

Del det i 4 stykker, legg det på en skjærefjøl, og form dem pent, og legg de over i panne med rikelig med smør, på litt over middels varme.
Stek forsiktig på begge sider, hell stekefettet over underveis. serveres med kryddersmør, ostesalat og noe sprøtt og syrlig feks sylteagurk.

vis du legger til 2.5 dl med kremfløte i den skal jeg love deg den blir ennå bedre;)
bare ett lite tips hehe

blande det i kjøttdeigen altså,ikke i panna.

Tusen takk for tipset :D

bare hyggelig:)
vis du bruker 1 kg kjøttdeig, øk til 5 dl fløte

PS!!!
glemte å si at du må ha i egg oxo,
5 eggeplommer pr 500 gr

Så flink du er :) Tusen takk skal føre det på, å teste de :D gleder meg!!

ikke flink..jeg følger bare kokeboka til skaldeman hehe
jeg lager de store åsså spiser jeg 2 stk til de måltidene jeg ønsker med litt hvitløkssmør på..mmmm nydelig og de metter

Å, det hørtes kjempegodt ut, skal testes ut neste uke MMmm :)

Disse var kjempegode, med baconbiter og parmesan i :D Anbefales :)