View Full Version : Meatza (pizza)


jvb
28-02-11, 21:40
Pizza laget med kjøttdeig som bunn, helt uten mel:
http://freetheanimal.com/2009/09/meat-crust-pizza-its-meatza.html

To pakker kjøttdeig kjøres mykt og smidig sammen med to-tre egg, to-tre spiseskjeer vann samt krydder etter smak (som ideelt sett inkluderer litt salt for å få det passe seigt)

Klemmes ut på en smurt form (til ca 1.5 cm tykkelse) og steikes i ovnen på 225 grader i ti-tolv minutter, eller til det ser ut som på bildet på linken over: Den største hamburgeren du har sett.

Ta ut av ovnen, hiv på tomatsaus og fyll. Toppes med ost og settes tilbake i ovnen på maksimal temperaturtil osten er gylden og fin. Typisk fem minutter, men veldig avhengig av hva slags ovn du har. Går fortere hvis du bruker grill-elementet.

senorita
28-02-11, 21:50
åh nam.. den tror jeg at jeg skal prøve.. går nok med litt kjøttdeig men.. åh det ser mye bedre ut enn de kjipe liksom pizzabunnene :D

ekenna
28-02-11, 22:16
Oi, det så jo godt ut! Skal prøves ;)

Solvory
28-02-11, 22:44
Pizza laget med kjøttdeig som bunn, helt uten mel:
http://freetheanimal.com/2009/09/meat-crust-pizza-its-meatza.html

Er det noen som kan oversette denne oppskriften til norsk? Så sier jeg tusen takk..:)

Gerd
28-02-11, 22:45
Til trådstarter:

Siden dette er et oppskriftforum; vennligst legg inn oppskrifta her. Du kan godt ha link i tillegg :)

Tomsverden
03-03-11, 00:16
GOD DAMN! Dette skal jeg lage når jeg er ferdig på PSMF!