kan noen fortelle meg hvorfor man kan bruke rømme men ikke creme fraiche på atkins dietten?
det står bare oppført rømme.

Tror det er ett fett. Jeg brukte hvertfall creme fraiche når jeg Atkinserte.

Jepp. Ett fett. Eneste forskjellen er et CF tåler varmebehandling litt bedre. Jeg har vanskelig for å smake forskjell, og de har likt innhold av fett og kh.

takk for svar:)
da fortsetter jeg med cf:)