Deilig og lettlaget middagstilbehør som passer til det meste av stekt kjøtt lr kylling. Oppskriften er til 4personer.

2 blomkålhoder
2ss garam massala
smeltet smør
litt salt og pepper

Rens blomkålen og brekk den i små biter.
Strø over krydder og vend inn godt med smeltet smør.
Hell i en folie eller bakpapirkledt langpanne.
Bak i ovnen ved 200g til blomkålen er myk og lysebrun.
15-30 min. prøv deg fram.