Har prøvd meg på en variant som er basert på Nannah`s formkake/muffins..

Bunn:
2 dl Creme Fraiche
50 g smeltet smør
3 egg
20 g kokosmel
15 g kruskakli
2 ts bakepulver
1 ss fiberhusk
litt pizzakrydder og salt
100 g revet ost

Fyll:
1 pakke svinekjøttdeig
30 g paprika
revet ost

Smelt smør, visp egg og creme fraiche.
Bland alt det våte med det tørre og rør inn osten.
Legg 15 klatter fordelt på 2 bakeplater med bakepapir.
Fordel fyllet og ha på revet ost.

Stekes på 200 grader i ca 15-20 minutter
Avkjøles på rist.

Under 1 karb pr minipizza.

Kjempegode :)

I dag lagde jeg en stor pizza i stedet for porsjonspizza. Den holder til en langpanne. Også slenger jeg med et bilde :D

Der var min middag reddet! Takk!

Min også, til freddan:D Tusen takk

Dette må prøves i helgen, tusen takk for oppskrift! Den så kjempe god ut, gleder meg til å smake.

Det var en middag som gikk fort å lage. Selve bunnen smurte jeg ut på et bakepapir,og den var grei å jobbe med. Jeg hadde ikke kjøttdeig av svin men vanlig,den stekte jeg litt sammen med en grønn paprika,oregano,grillkrydder og litt tomatpure. Hadde det på den ustekte bunnen og toppet med ost. Jeg stekte den 20min på 200 grader. Deilig! Men den var så mektig at jeg klarte snaut en tredel så da blir det pizza til frokost i morgen!

Så fint du likte den :)
Jeg synes dette er den beste erstatningen for pizzabunn.. Har prøvd flere her inne, men det blir aldri helt bra.
Til og med dattera i huset på 12 år likte denne :p

Hadde noen biter til frokost i dag. Varmet de ca et halvt minutt i mikroen.
Nydelig! Så ja:Takk igjen!

hvor får eg kjøpt fiberhusk??

Helsekosten..

hvor får eg kjøpt fiberhusk??

Matbutikken. Står sikkert sammen med glutenfritt og alergimaten.