I anledning bursdagen min i morgen tenkte jeg å lage en snickers-kake/sjokolade til meg selv, som jeg har sett på leeenge. I oppskriften er det sjokolade, og etter å ha lest her i forumet har jeg sett at vi får "lov" til å spise sjokolade uten sukker.
I god tro kjøpte jeg nettopp dette på Boots her, fra Boots sitt eget diabetikermerke. Men jeg ser først nå at det står det inneholder 47g kh.. Kan dette stemme? Av disse er 34 g poyols, som jeg ikke er sikker på hva er. Kan jeg bruke dette forde?
Er jo ment for diabetikere...

Sender med bilde, i håp om en oppklaring.

Polyols er sukekralkoholer og kan trekkes fra.

Da er det 13 gram kabo pr 100g sjokolade.

Polyols er sukekralkoholer og kan trekkes fra.

Da er det 13 gram kabo pr 100g sjokolade.

Fjoh, tusen takk:D

Poyols (http://en.wikipedia.org/wiki/Polyol) er sukkeralkoholer og regnes ikke som karbohydrater. Noen sukkeralkoholer(http://en.wikipedia.org/wiki/Sugar_alcohol) påvirker likevel blodsukkeret og noen kan få vondt i magen av noen typer.

her er oversikt over noen søtningsstoffer http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41693

Noen sukkeralkoholer(http://en.wikipedia.org/wiki/Sugar_alcohol) påvirker likevel blodsukkeret og noen kan få vondt i magen av noen typer.

Jotakk, merket raskt det :( Velvel, man lærer så lenge man lever :)