Jeg har fått en forkjærlighet for avokado. Gikk flere år før jeg i det hele tatt smakte på den, men når det endelig var gjort, ja så likte jeg den jo:)
Så da tenkte jeg, hvordan bruker du avokadoen din?

Jeg bruker den oppå speilegg med majones
I salater
Guacamole
Kutter den i biter har på brie eller hvit castello og varmer i mikroen
Gratinert med ost og bacon i ovnen

Jeg bruker den egentlig bare til guacamole når vi har taco.. burde kanskje bli flinkere :D

Flere tråder om denne fantastiske frukten!:)
Blant annet denne: Avocado- bruker vi til? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=37058)

Ups..... Takker:)

Hei,
Har dere spørmål om grønnsaksoppskrifter så ta dere en tur innom denne samletråden, avokado finner du i innlegg #2
Grønnsaksretter og –tilbehør til middag (samletråd) (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41569)

Jeg koker kyllingbuljong av kylling vinger, denne blir helt stiv når den er kald. Slik som gele.
Så bruker jeg stavmikseren og lager pure av avokadoen og buljongen, tilsetter litt lime og salt. Høres rart ut men er veldig veldig godt!

Smaker godt i biter (evt båter) sammen med kokt egg, paprika, tomat og baconskiver eller annen feit pølse eller røykalaks. Har en god dæsj med majones til, evt knekkebrød eller briks med masse smør på.

Jeg deler den i to, og så spiser jeg den med skje, sammen med røkt laks ;) Nam nam... :)

Superas baconcado (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=33332&highlight=baconcado) er god!

Superas baconcado (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=33332&highlight=baconcado) er god!

Jummi,jummi dette skal prøves:D:D:D:D

Spiser den med skje ut fra skallet. Har ofte en i nærheten når jeg er på farten i tilfelle jeg blir sulten eller har feilberegnet antall timer på skolen ;)

Min favoritt er avokado sammen med reker. Gjerne rørt sammen med chili, hvitløk og rømme...namnam :)

Jeg liker ikke smaken, men den er fin som ansiktsmaske:)

Jeg pleier å lage en liten omelett til frokost eller lunsj, som jeg fyller med noen osteskiver, litt oppskåren tomat og avokado. Kjempegodt! Og mettende :)

jeg blnder den med tyrkisk yoghurt eller rømme og litt salt :)

Jeg liker ikke smaken, men den er fin som ansiktsmaske:)

:D blander du den med noe mer? eller bare avokdoen?

Den er veldig god i salater synes jeg. I går tok jeg rett og slett en halv avokado i biter og en neve paprikabiter ved siden av middagen - kjempegodt! :) Trenger ikke være så avansert.