Hei:) Jeg har gått en uke på ketolyse, og syns det har gått fint, for jeg gikk ned 2 kilo første uken :) Men så lurer jeg på om det går ant å bruke speltmel når man baker eller om det er mye karbohdrater i den? :)

På ketolyse er det altfor mye karber i spelt. Matvareguiden.no (http://www.matvareguiden.no/matvare581.asp) oppgir over 65g karbohydrater per 100g.
Ellers lykke til :)

Hei,
På ketolyse er ingen melvarer tillatt, det inneholder 65,68 g kh/pr 100 g...
Dersom du lurer på næringsinnholdet i ulike matvarer så kan du slå opp i f.eks. Matvareguiden (http://www.matvareguiden.no)
...ellers så kan jeg anbefale deg å lese: Til alle nybegynnere på lavkarbo... (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970)

På ketolyse er det altfor mye karber i spelt. Matvareguiden.no (http://www.matvareguiden.no/matvare581.asp) oppgir over 65g karbohydrater per 100g.
Ellers lykke til :)

Takk for svar :)