I helgen har grillen vært fremme igjen. På rema fant jeg en pakke med hvitløksmarinert fårefilet, Denne fikk en omgang på grillen – brunet først og så stekt videre på lavere temperatur. Utrolig smak på kjøttet -ikke helt hverdagskost, men det er jo påske ……
Som tilbehør til denne hadde jeg frisk asparges og fløtegratinert sellerirot -oppskrift finner du her (http://lchf-bloggen.blogspot.com/2011/03/fltegratinert-sellerirot.html) på LCHF- bloggen. Skikkelig snadder -samme konsistens som fløtegratinerte poteter men med en mye sprekere smak. I tillegg hadde jeg også fetakrem. fant ut jeg ville teste ut oppskrift jeg så i Trines matblogg fremgangsmåte her (http://trinesmatblogg.no/2011/04/marinerte-kyllingspyd-med-tomatsalsa-grillede-gr%C3%B8nnsaker-og-fetakrem/) – greit å vite hvordan ting er før jeg evt lager det til gjester http://www.lavkarbogjortenkelt.net/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif Slett ikke dum den heller og blir garantert brukt utover sommeren.

http://www.lavkarbogjortenkelt.net/wp-content/uploads/2011/04/DSCF0185.jpg (http://www.lavkarbogjortenkelt.net/wp-content/uploads/2011/04/DSCF0185.jpg)
Fløtegratinert sellerirot – anbefales !


http://www.lavkarbogjortenkelt.net/wp-content/uploads/2011/04/DSCF0177-11.jpg (http://www.lavkarbogjortenkelt.net/wp-content/uploads/2011/04/DSCF0177-11.jpg)
god start på påsken http://www.lavkarbogjortenkelt.net/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif

Dette så jo sinnsykt godt ut! *skriver i oppskriftsboka si* ;)

Takk for at du deler!

yummie! :)
Elsker å grille! :D