aktivjente
21-04-11, 12:12
Har bakt påskesnadder, og samtidig øvd til en nær forestående konfirmasjon.
Makronene ble både flotte og velsmakende. Synd jeg ikke får til å laste opp bilde her.
Makroner
75 g mandelmel
2 ss splenda
2 eggehviter
1 ss splenda
konditorfarge :D - mye!
Start med å lage marengs av eggehvitene og 1 ss splenda
Vend forsiktig inn mandelmasse og mer splenda (her må du velge selv hvor søte makroner du ønsker)
Lag små klatter på bakepapirkledt plate, ca 3 cm i diameter
La makronene tørke på benken i 30 min før du steker dem
Stekes på nederste rille på 150 gader i 10 - 15 min til de løsner fra papiret
Dra bakepapiret av plata slik at makronene avkjøles
Fyll:
100 g hvit sukkerfri kokesjokolade (kjøper jeg på innvandrerbutikk)
2 ss fløte
konditorfarge hvis du ønsker litt spreke kaker:p
Smelt sammen sjokolade og fløte ved svak varme og rør forsiktig
Smør fyllet på hver makrone (den flate siden;)) og la det stivne litt før du spleiser to og to sammen.
Mine påskemakroner er blå, grønne, rosa og seff påskegule :p
- perfekt påskesnadder!
Makronene ble både flotte og velsmakende. Synd jeg ikke får til å laste opp bilde her.
Makroner
75 g mandelmel
2 ss splenda
2 eggehviter
1 ss splenda
konditorfarge :D - mye!
Start med å lage marengs av eggehvitene og 1 ss splenda
Vend forsiktig inn mandelmasse og mer splenda (her må du velge selv hvor søte makroner du ønsker)
Lag små klatter på bakepapirkledt plate, ca 3 cm i diameter
La makronene tørke på benken i 30 min før du steker dem
Stekes på nederste rille på 150 gader i 10 - 15 min til de løsner fra papiret
Dra bakepapiret av plata slik at makronene avkjøles
Fyll:
100 g hvit sukkerfri kokesjokolade (kjøper jeg på innvandrerbutikk)
2 ss fløte
konditorfarge hvis du ønsker litt spreke kaker:p
Smelt sammen sjokolade og fløte ved svak varme og rør forsiktig
Smør fyllet på hver makrone (den flate siden;)) og la det stivne litt før du spleiser to og to sammen.
Mine påskemakroner er blå, grønne, rosa og seff påskegule :p
- perfekt påskesnadder!