View Full Version : Nydelig pizzabunn a la lavkarbo


3zza
12-05-11, 17:20
Fikk en oppskrift av en venninne av meg, mulig den finnes her inne i fra før av men jeg slenger den ut anyway :)

1 middels stor blomkål kokes
1 kopp mozarella ost
1 egg.
Oregano eller pizzakrydder.

Gjør slik :
Kok blomkål.
Bland egg og mozarella. Hell av vannet fra blomkålen og ha denne i røren ( jeg bruker kjøkkenmaskin slik at blomkålen blir knust å små biter. den kan evt raspes før man koker den).
Smør dette i en langpanne og ha på oregano eller lignende krydder.

Stekes i ca 15 min, midt i ovnen på 230 grader.

ta den ut og ha på det fyllet du selv vil ha på.
Enjoy en nyyydelig pizza med lite karbs :)

lea1.
15-05-11, 15:56
Heisann!

Hørtes jo fantastisk ut med en nydelig pizzabunn:) Par spørsmål bare.. Skal mozarellaskivene legges på bakepapiret eller skal alt moses sammen og stekes?:)

Takk for svar.

Imse
15-05-11, 17:38
Heisann!

Hørtes jo fantastisk ut med en nydelig pizzabunn:) Par spørsmål bare.. Skal mozarellaskivene legges på bakepapiret eller skal alt moses sammen og stekes?:)

Takk for svar.
Det er revet mozzarella det skal være i denne, ikke fersk. Du skal blande ost og egg og ha i den moste blomkålen.

Jeg har ikke prøvd oppskriften selv, men den har florert her i et par år snart tror jeg..Vet ikke om så mange har prøvd den faktisk..