En litt ombygget variasjon av frokostbrødet.
6 store egg
1/2 dl oliven eller rapsolje
1/2 ts salt
5 toppede ss pofiber
2toppede ss mandelmel
2toppede ss fiberhusk
5ss fibrex
50 g hakkede valnøtter
1 ts JBK
1ts bakepulver
Visp stiv eggedosis og bland inn det tørre og oljen. Hell deigen i en silikonbrødform. Stek ved 175g varmluft i 35 minutter. Avkjøl brødet helt før du skjærer i det.
Det er i underkant av 10 karber i hele brødet.
Pofiber? Hva kan jeg bruke i stedet? Trodde jeg hadde alt...
En litt ombygget variasjon av frokostbrødet.
6 store egg
1/2 dl oliven eller rapsolje
1/2 ts salt
5 toppede ss pofiber
2toppede ss mandelmel
2toppede ss fiberhusk
5ss fibrex
50 g hakkede valnøtter
1 ts JBK
1ts bakepulver
Visp stiv eggedosis og bland inn det tørre og oljen. Hell deigen i en silikonbrødform. Stek ved 175g varmluft i 35 minutter. Avkjøl brødet helt før du skjærer i det.
Det er i underkant av 10 karber i hele brødet.
Pofiber er et fiber fra poteten med samme funksjon som fiberhusk. Du trenger litt mer pofiber, men til gjengjeld har den ikke den "grusete" følelsen brødet får med mye fiberhusk.
Du kan jo prøve med en ekstra skje mandelmel og litt mer fibrex og fiberhusk.
oj, dette brødet her skal jeg prøve. har prøvd mange, men er ikke sååå glad når det blir mye frø osv. men dette her så jo helt nydelig ut, og jeg eelsker valnøtter:)
må bare få tak i alt:D
Nannah: Hvor kjøper du pofiber og fibrex?
Nannah: Hvor kjøper du pofiber og fibrex?
På helsekostbutikk eller i en dagligvare med godt utvalg:)
Cassiopeia
22-05-11, 18:40
Tomt for JBK, gitt... Hvor mye ekstra pofiber/fiberhusk bør jeg bruke, tro?
(Jeg vet det ikke blir HELT det samme, men jeg vil ha brød NÅ, sa ho som er skyldig tålmod..)
detgladehjerte
03-06-11, 13:43
jeg har ikke fibrex... :( kan jeg lage den uten, og hva burde jeg legge til?
Går helt fint uten. Du kan bruke 1 dl fex + en ss mer fiberhusk:)
Gudinnen_Saga
02-07-11, 16:52
En litt ombygget variasjon av frokostbrødet.
6 store egg
1/2 dl oliven eller rapsolje
1/2 ts salt
5 toppede ss pofiber
2toppede ss mandelmel
2toppede ss fiberhusk
5ss fibrex
50 g hakkede valnøtter
1 ts JBK
1ts bakepulver
Visp stiv eggedosis og bland inn det tørre og oljen. Hell deigen i en silikonbrødform. Stek ved 175g varmluft i 35 minutter. Avkjøl brødet helt før du skjærer i det.
Det er i underkant av 10 karber i hele brødet.
Hvor stor brødform har du brukt? Fant bare ei veldig lita silikonbrødform nemlig.