:DHei!
Jeg skal ha ostekveld og trenger forslag til noen gode oster jeg kan kjøpe inn. Trenger også forslag til tilbehør??:D

:DHei!
Jeg skal ha ostekveld og trenger forslag til noen gode oster jeg kan kjøpe inn. Trenger også forslag til tilbehør??:D
Kan i allefall komme med tilbehørstips:
Lag osteknekkiser som du kan bruke i stedet for kjeks til smøreoster.
Paprika i skiver, alle fargene
Stangselleri
Spekeskinke (lag ost-og-skinkeruller)
Valnøttkjerner
Melonskiver (honningmelon er godt til ost)

Det var det jeg kom på i farten, men personlig synes jeg at man ikke trenger så mye tilbehør til oster. De smaker som regel så mye i seg selv.

Hvis du skal ha høykarbofolk på ostekvelden, så er godt tilbehør druer, epler, pære, mandarin og ananas.
Et par forskjellige kjekstyper. :)

:DHei!
Jeg skal ha ostekveld og trenger forslag til noen gode oster jeg kan kjøpe inn. Trenger også forslag til tilbehør??:D

Jeg ser det står oslo under bosted på deg - her er et hett tips: Det er mat-marked på Youngstorget i dag, jeg har akkurat brukt masse penger i den nederlandske osteboden. :D

Jeg liker spanske oster som Manchego i forskjellige varianter.

Tilbehør: paprika, oliven, agurk, tomat.

Nannas knekkebrød er godt til, evt. Finns crisp om du ikke er veldig streng på karbohydratene.

Kjeks uten bismak (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?p=645334#post645334) er kjempegode til ost. Min favoritt ;)

Vet ikke om du har hatt osteaftenen din, kommer med noen tips uansett!

Morbier - det er en av de beste ostene i hele verden!

Og så synes jeg en god chevre og en gorgonzola - enten dulche eller picante - er selvskrevne hedersgjester på ostefatet!

Den lille franske ostebutikken øverst på Grünerløkka er absolutt verdt et besøk! :ja:

Når det gjelder kjeks, så har jeg selv snart tenkt å prøve disse:
http://lchf-bloggen.blogspot.com/2010/04/mandelkjeks.html

De kjeksene så gode ut, Sirib!

ja, inbiller meg de blir gode med maldonsalt på...

ja, inbiller meg de blir gode med maldonsalt på...

:ja: