Josefa
02-06-11, 13:52
Tenkte jeg skulle legge inn en oppskrift jeg også.
Disse kjeksene er sprø og salte og passer ypperlig til ost!
Ingredienser:
100 g mandelmel
70 g lettristede sesamfrø + en neve til å strø oppå
3-4 dl vann
2 ts Johannesbrødkjernemel
Litt halvsalt
bland alt til en klissete deig og bred det utover et bakepapir. Legg et annet bakepapir oppå og kjevle ut deigen til passe tykkelse - jo tynnere, dess sprøere blir de. Rut dem opp i passe størrelse (ca 4x3 cm) med et pizzahjul. Strø over litt havsalt og sesamfrø og stek i midten av ovnen på 180 grader i 20 minutter. La de avskjøle helt. Oppbevar i en tinnboks, da dette gjør at de holder seg sprø.
Jeg fikk 20 kjeks av dette - og nringsinnholdet per kjeks blir da
37 kcal
3 g protein
0,5 g kh
2,5 g fett
Kan nytes under din favorittost med god samvittighet !
Disse kjeksene er sprø og salte og passer ypperlig til ost!
Ingredienser:
100 g mandelmel
70 g lettristede sesamfrø + en neve til å strø oppå
3-4 dl vann
2 ts Johannesbrødkjernemel
Litt halvsalt
bland alt til en klissete deig og bred det utover et bakepapir. Legg et annet bakepapir oppå og kjevle ut deigen til passe tykkelse - jo tynnere, dess sprøere blir de. Rut dem opp i passe størrelse (ca 4x3 cm) med et pizzahjul. Strø over litt havsalt og sesamfrø og stek i midten av ovnen på 180 grader i 20 minutter. La de avskjøle helt. Oppbevar i en tinnboks, da dette gjør at de holder seg sprø.
Jeg fikk 20 kjeks av dette - og nringsinnholdet per kjeks blir da
37 kcal
3 g protein
0,5 g kh
2,5 g fett
Kan nytes under din favorittost med god samvittighet !