Raw lakrisfudge
50 gram kakaosmør, raspet og smeltes på lav varme
1 ss kokosolje extra virgin, smeltes på lav varme
50 gram yaconsirup
2 ss yaconpulver
2 ss lucuma
2 ss mesquite
3 ts lakrisekstrakt (eller lakrisrotpulver)
2 ts anispulver

Smelt kakosmør og kokosolje. Ha i yaconsirup. Det tørre siktes og blandes i. Fordel i små konfektformer og sett i fryseren i ca 25 minutter. Oppbevares i kjøleskap.

Alt det "rare" er supermat, så denne er supersunn!!
Man kan også ta litt salt i om man ønsker.

http://hjertemat.blogspot.com/2011/02/kjempegode-og-sunne-lakrishjerter.html

:sikle: disse må jeg prøve en dag!!

Da jeg så bildene tenkte jeg det var sjokoladetrekk på - det var jo ikke det, men det hadde sikker vært godt det også ... :rulleøyne

Blir nok en stund til jeg prøver, men skal bokmerke denne her. Takk! :)

Sjokoladetrekk ja, det hadde ikke vært dumt :rolleyes:
Ellers kan man ta pensle litt kokosolje på de og rulle de i enda mer lakrisrotpulver! :D

Hvor mange karber er det i dette?

Og hvor får man tak i dette?

Isj da, jeg aner ikke karboinnholdet. Både Lucuma og Mesquite og yacon er lavglykemiske, naturlige søtninger. Yaconpulver og Yaconsirup tas ikke opp i kroppen (FOS).
Jeg kjøper på iHerb (http://www.iherb.com/?rcode=NEB20).