lille_trille
08-06-11, 22:17
Har laga en diger bolle med sjølkomponert eggsalat som blei kjempegod, og som sikkert varer i flere dager:
1 stk. lite kinakål
1 liten purreløk
7 egg (hardkokte)
1 box tunfisk i vann
1 pk. majones
Pepper.
Blanda dette godt sammen :)
Skal ha dette til lunsj i morgen + en avocado.
Mmmmmm. Det hørtes godt ut. :)
lille_trille
11-06-11, 11:03
Ja, den var veldig god. Synes det er godt med grønt i. Det er det ikke i de fleste andre eggesalater jeg har funne oppskrift på.
Det blei mange misunnelige blikk i lunsjen :)
He he, ja det kan jeg levende tenke meg. :D
Namis, dette må jeg prøve. Elsker egg når det brukes som egg (og ikke når det lages som brøderstatning) Dette hørtes ut som en god forandring på min standard kjedelige lunsj salat
Jeg liker foresten ikke kinakål noe særlig, kan jeg like godt bruke isberg eller annen salat?
lille_trille
19-06-11, 08:26
Klart du kan bruke annen salat. Jeg bruker som oftest Rapid, men tok det jeg hadde for hånden :)
lille_trille
21-06-11, 10:43
Ja, den er veldig god. Har laga både med røkt laks og avocado. Putt i det du liker. Namm :)