Denne sausen ble født i et anfall av kreativ desperasjon en dag mannen ikke hadde handlet alt han hadde fått beskjed om... :) Jeg er fæl til å slumpe når jeg lager mat, så beklager at jeg ikke har nøyaktige mål.

Kremet vårløksaus:

En raus klatt smør
2-3 vårløk

Dette freses litt i panna.

Tilsett:

1 terning grønnsaksbuljong
ca 1-2 dl vann
ca 3-4 dl fløte
(totalt ca 5 dl væske)
Litt persille
1 boks tine kremost urter
1 ts johannesbrødkjernemel

Kok en liten stund til det tykner.

Vi har spist den både til kylling og til laks, og den var god til begge deler.

Klem fra meg.