Frk Cornelia
03-07-11, 19:31
Lagde denne: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=18130 og den har "skilt" seg? i bunn er den mørk og på toppen lysere..
Feil bruk av gelatin kan av og til gjøre at ting skiller seg litt, for eksempel så kan man få et lag gele på bunnen når man lager fromasj, siden gelen er tyngre enn kremen man bruker. Tror det har noe med temperaturene på ting å gjøre, men vet ikke mer enn det, desverre. XD
Er nok bare kaffe/kakao som har sunket til bunnen.
Frk Cornelia
03-07-11, 23:40
Feil bruk av gelatin kan av og til gjøre at ting skiller seg litt, for eksempel så kan man få et lag gele på bunnen når man lager fromasj, siden gelen er tyngre enn kremen man bruker. Tror det har noe med temperaturene på ting å gjøre, men vet ikke mer enn det, desverre. XD
Er nok bare kaffe/kakao som har sunket til bunnen.
Tips til å få det til å ikke skille seg?
Kanskje røre litt i "røren" når den begynner å kjølne?
Frk Cornelia
04-07-11, 17:28
Kanskje røre litt i "røren" når den begynner å kjølne?
Hmm jaa.. går ann å prøve.. blandet som det sto og rørte godt i det før jeg satte i kjøleskapet, men skal absolutt prøve den igjen for det "på toppen" var godt :)